Pria Sleman Ini Sukses Ternak Ayam KUB, Ini Kisah Inspiratif di Baliknya
Dengan modal yang sedikit, Ragawi mulai menekuni dunia peternakan.
Dengan modal yang sedikit, Ragawi mulai menekuni dunia peternakan.
Pria Sleman Ini Sukses Ternak Ayam KUB, Ini Kisah Inspiratif di Baliknya
Setelah tujuh tahun mengajar di SMP, Ragawi memilih berhenti dari pekerjaannya. Ia pun mengadu ke ibunya yang selama ini mendukungnya menekuni dunia pendidikan. Ibunya bilang pada Ragawi kalau fungsi pendidikan tidak harus dijalankan di sekolah.
Dengan berhenti bekerja, Ragawi semakin fokus menekuni dunia peternakan. Tahun 2023 ia membuka kelas bagi siapapun yang ingin terjun di dunia peternakan ayam kampung ini.
-
Bagaimana cara membuat pangsit ayam? 1. Campurkan semua bahan isi pangsit dan 1 butir telur dan 1 butir kuning telur aduk aduk sampai rata. Pisahkan 2 butir putih telur untuk merekatkan kulit pangsit. 2. Ambil kulit pangsit, masukkan adonan pangsit, bentuk pangsit sesuai selera rekatkan dengan putih telur. 3. Didihkan air, tambahkan beberapa tetes minyak wijen (agar pangsit tidak saling menempel. Rebus pangsit sampai mengapung. Angkat tiriskan.
-
Kapan pentol ayam matang? Masak pentol bakso sampai mengapung.
-
Bagaimana cara membuat pentol ayam? 1. Haluskan daging ayam, bawang merah, bawang putih dan telur ayam. Masukkan tepung tapioka, terigu, garam, penyedap dan gula. 2. Bulatkan adonan dengan tangan dan sendok. 3. Rebus air, masukkan adonan yang sudah dibentuk. 4. Masak pentol bakso sampai mengapung.
-
Bagaimana cara menggoreng ayam untuk Ayam Serundeng? Goreng dalam minyak mendidih dengan api kecil. Saring bumbu sisa ungkep ayam. Pastikan kelapa parutnya tersaring.
-
Bagaimana cara membuat gohyong ayam? Buat kuah: rebus sampai mendidih, koreksi rasa, lalu saring. Sisihkan. Tuang adonan kulit di pan anti lengket, tipis-tipis seperti membuat kulit risol. Masak sampai matang (tidak perlu dibalik). Campur bahan isian jadi satu, aduk rata. Kalau mau koreksi rasa bisa goreng sedikit adonan. Tuang adonan isi ke atas kulit. Gulung, rekatkan ujungnya dengan adonan isi. Potong sesuai selera. Goreng di minyak panas sampai matang kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama kuah dan potongan cabai rawit hijau.
-
Bagaimana cara membuat Ayam Tangkap? Kemudian, ayam ini diolah dengan cara direndam dalam bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, serai, dan asam jawa. Selain itu, ada pula penggunaan jenis daun-daunan sebagai penambah cita rasa, mulai dari daun kari, daun ganja, dan salam koja.
Dengan modal yang sedikit, Ragawi mulai menekuni dunia peternakan. Dari modal Rp200-300 ribu, ia berinisiatif memulai usaha itu di tahun 2023.
Ia mengakui kalau memulai ternak ayam banyak tantangan yang ia hadapi mulai dari permodalan, lahan, harga pakan, dan pemasaran. Namun berkat kerja keras tak kenal menyerah, perlahan-lahan usahanya turut mengalami kesuksesan.
“Bisnisnya sudah berjalan, kita main lagi ke olahan, atau ke hilirisasi ke dunia peternakan ini,” kata Ragawi dikutip dari kanal YouTube Cap Capung.
Awalnya, ia menjual hasil ternak ke tetangga dan pasar tradisional. Saat itu permintaan masyarakat akan kebutuhan ayam cukup besar.
Pada waktu itu, banyak rumah makan yang menggunakan bahan baku ayam untuk menjalankan usaha kuliner. Dari sana tercetus ide Ragawi untuk memproduksi daging ayamnya saja. Daging ayam itu kemudian ia tawarkan ke ibu-ibu atau bapak-bapak yang menjual daging ayam mentah.
“Karena kita punya omzet per minggu, kita kembangkan lagi peternakannya. Kita jual daging ayam kita ke tempat makan. Kami tidak ada sistem bakul, sehingga kita bisa langsung distribusikan ke rumah makan tersebut,” kata Ragawi.
Dalam memberi pakan ayam ternaknya, Ragawi melakukannya dua kali dalam sehari. Untuk pakannya pun ia meraciknya sendiri dengan kandungan protein 18 persen.
Bagi Ragawi, beternak ayam itu butuh kesabaran. Apabila nutrisi yang diberikan cukup, itu akan mendapatkan hasil yang sesuai dari apa yang teialh dikerjakan.
Menurutnya, 10 indukan saja cukup untuk memulai usaha tersebut. Setiap harinya diperkirakan akan ada 5 telur yang menetas dari rintisan usaha itu.
- Dulu Jadi TKI yang 'Numpang' Foto di Mobil Orang, Kini Bisa Pose dengan Ferrari di Rumah Sendiri
- Modal Rp80 Ribu Jualan di Pinggir Jalan, Penghasilan Pria ini Rp3,5 Juta per Hari
- Resign di Dunia Pendidikan, Pria Ini Kini Sukses Berternak Ayam Kampung dan Buka Pelatihan
- Terinspirasi dari Leluhur, Pria Temanggung Sukses Ternak Ayam Paling Mahal di Dunia
Selain beternak, Ragawi juga membuka kelas online bagi para calon peternak yang ingin belajar padanya. Salah satu solusi yang diterapkan Ragawi dalam beternak ayam adalah memaksimalkan proses ternak dari hulu sampai hilir. Sehingga hasil akhirnya bisa dijual ke pasar tradisional dan rumah makan tanpa harus ke tengkulak.