6 Resep Nasi Goreng Merah Lezat Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep nasi goreng merah bisa menjadi pilihan alternatif apabila Anda tengah bosan dengan menu nasi goreng yang itu-itu saja. Sesuai namanya, nasi goreng merah memiliki tampilan warna merah yang mencolok, membuatnya berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Berikut resepnya.
Advertisement
Resep nasi goreng merah bisa menjadi pilihan alternatif apabila Anda tengah bosan dengan menu nasi goreng yang itu-itu saja. Sesuai namanya, nasi goreng merah memiliki tampilan warna merah yang mencolok, membuatnya berbeda dari nasi goreng pada umumnya.
Rahasia warna merah ini berasal dari penggunaan saus. Selain warna merahnya yang menggoda, rasa gurih nasi goreng ini juga semakin melengkapi kelezatannya. Nasi goreng merah sendiri terkenal di daerah Surabaya dan Makassar.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat Nasi Gegok? Nasi gegok merupakan kuliner nasi yang dicampur ikan. Setelah itu nasi gegok dibungkus daun pisang lalu dikukus selama kurang lebih 30 menit, hingga nasinya bertekstur lembut.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng India? Panaskan minyak di wajan sampai panas. Masukkan biji jintan dan tumis selama sekitar 15 detik. Masukkan bawang bombay dan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai bawang bombay lunak, sesekali aduk.
-
Bagaimana cara membuat Kue Goreng Gadong? Parut ubi kayu, saring dengan kain tipis atau dengan saringan tepung, endapkan air tepung sekitar 5 menit, buang airnya dan masukkan pati kedalam parutan ubiTaburi garam secukupnya, pipihkan dengan tangan, lalu masukkan irisan gula merah ke dalam dan bulatkanTerakhir, goreng dengan api sedang, tunggu sampai warna kecokelatan dan angkat.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng nanas? Siapkan semua bahan kemudian cuci semua bahan hingga bersih, lalu sisihkan. Panaskan wajan yang sudah diberikan minyak goreng. Bila sudah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan crab stick dan bakso ikan, masak hingga matang. Masukkan telur kemudian aduk rata, lalu masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng. Terakhir masukkan nanas, masak hingga semua tercampur dengan rata, matikan api. Sajikan nasi goreng nanas ke dalam wadah nanas.
-
Bagaimana cara memasak Nasi Dagang? Cara memasaknya dimulai dari rendam beras ke dalam air selama 20 menit, kemudian alba direndam dalam air, lalu beras yang sudah bersih dikukus hingga matang. Setelah itu, nasi diangkat dan diaduk dengan santan dan ditambah dengan bawang merah, bawang putih, halia dan alba, garam serta penyedap rasa secukupnya.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng pasir? 225 gram tepung terigu75 gram gula pasir6 lembar daun pandan1 sisir pisang kepok1 sendok teh vanilli bubuk1/4 sendok teh garam325 ml air putihBreadcrumbs secukupnya
Langsung saja, berikut 6 resep nasi goreng merah pilihan yang bisa Anda praktikan sendiri di rumah. Sajikan untuk disantap bersama keluarga atau orang terdekat, ya! Dikutip dari laman Cookpad, ini dia selengkapnya.
Advertisement
Nasi Goreng Merah
Bahan-bahan:
Advertisement
- 3 porsi nasi
- 3 siung bawang putih
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- Minyak goreng
Bahan tambahan:
- Kerupuk
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Timun
Cara membuat resep nasi goreng merah:
- Tambahkan saos tomat dan saos sambal pada nasi, aduk hingga rata.
- Bersihkan dan cincang bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan jangan sampai gosong.
- Masukkan nasi yang telah dicampur saos, aduk rata.
- Tambahkan minyak wijen, garam, dan merica, aduk hingga matang.
- Sajikan nasi bersama telur rebus, daun bawang, bawang goreng, timun, dan kerupuk.
©2020 Merdeka.com
Nasi Goreng Merah Ebi
Bahan-bahan:
- 4 porsi Nasi
- 1 sdm Ebi
- 4 butir Telor dadar
- Minyak Goreng
Bumbu halus:
- 3 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 3 buah Cabe Merah
- 1 butir Kemiri
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt Gula
- 1/3 sdt Merica
- 2 sdm Bawang Goreng
Cara membuat resep nasi goreng merah:
- Panaskan minyak secukupnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ebi.
- Oseng sebentar lalu masukkan nasi, aduk rata.
- Gunakan api kompor besar. Tes rasa.
- Sajikan nasi goreng dipiring saji, beri telor dadar, dan taburan bawang goreng.
Nasi Goreng Merah Khas Surabaya
Bahan-bahan:
-
2 piring nasi
-
1 butir telur
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 tangkai Daun bawang
-
1 bj cabe merah keriting
Bumbu saus campur:
-
5 sachet saus sambal
-
3 sachet saus tomat
-
1 sdt saus tiram
-
1/2 sdt kecap asin
-
1/2 sdt garam
-
1/3 sdt kaldu jamur
-
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bahan tambahan:
-
iris Kol
-
Kerupuk
Cara membuat resep nasi goreng merah:
- Siapkan nasi dan bumbu bumbu, iris duo bawang, cabe dan daun bawang.
- Panaskan minyak sayur, orak arik telur lalu pinggirkan.
- Masukan duo bawang, goreng sampai setengah matang.
- Masukan cabe, nasi, garam, kaldu jamur dan berbagai macam saus. Aduk rata dengan api kecil.
- Koreksi rasa. Siap dinikmati dengan irisan kol dan kerupuk.
©2020 Merdeka.com
Nasi Goreng Merah ala Makassar
Bahan-bahan:
-
2 piring nasi
-
3 bwg putih cincang halus (boleh diulek)
-
1 btg daun bawang iris halus
-
1 telor kocok lepas
-
3 sdm saos tomat
-
2 sdm saos raja rasa
-
1 sdt soas tiram
-
1 sdm minyak wijen
-
Sejumput garam
Bahan pelengkap:
-
Telor ceplok/dadar
-
Kerupuk udang
-
Ayam goreng suwir
Cara membuat resep nasi goreng merah:
- Panaskan minyak goreng 2 sdm.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan telur dan orak arik.
- Kecilkan api kompor. Masukkan nasi, saos raja rasa, saos tiram, saos tomat, aduk rat.
- Tambahkan garam, irisan daun bawang dan minyak wijen aduk rata lagi.
- besarkan api kompor, aduk sebentar lalu Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan nikmati dengan bahan pelengkap.
Nasi Goreng Merah ala Resto
Bahan-bahan:
- 3 piring nasi putih
- 2 potong daging ayam
- 6 buah udang kupas
- 3 sdm minyak sayur
- kacang polong dan irisan wortel secukupnya
Bahan bumbu:
- 3 sdm saus tomat merah
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
Bahan pelengkap:
- acar
- telur mata sapi
Cara membuat resep nasi goreng merah:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang.
- Masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan nasi putih, kacang polong, dan wortel.
- Masukkan semua bahan bumbu. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
©2020 Merdeka.com
Nasi Basmati Goreng Merah
Bahan-bahan:
-
1 porsi nasi basmati
-
2 siung bawang putih, parut
-
3 buah bakso ayam (bisa pakai daging ayam)
-
2 sdm saos tomat
-
1 sdm saos sambal
-
1 sdt kecap manis
-
Secukupnya garam, kaldu jamur
-
Pelengkap: telur ceplok dan bawang goreng
Cara membuat resep nasi goreng merah:
- Panaskan minyak. Tumis daging ayam hingga setengah matang.
- Masukkan bawang putih parut, aduk rata dan tumis hingga wangi.
- Masukkan nasi basmati. Aduk rata.
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap, garam dan kaldu bubuk.
- Aduk dan masak hingga semua tercampur rata.
- Sajikan dengan telur ceplok dan taburan bawang goreng.