10 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Daun Selada Air, Sayuran Murah dan Mudah Didapat
Selada air merupakan sayuran sehat dengan harga murah yang mudah didapat.
Salah satu sayuran yang bisa kita peroleh dengan mudah dan murah adalah selada air. Sebuah penelitian mengungkap bahwa selada air merupakan sayuran yang ternyata paling sehat.
10 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Daun Selada Air, Sayuran Murah dan Mudah Didapat
Selada air seringkali terabaikan, namun memiliki kandungan nutrisi yang kuat. Daun kecil berbentuk bulat dan batangnya yang dapat dimakan memberikan rasa pedas sedikit. Daun selada air merupakan bagian dari keluarga Brassicaceae, yang juga mencakup sayuran seperti kale, Brussels sprouts, dan kubis.
Selada air sangat mudah kita temukan di berbagai tempat serta bisa kita beli dengan murah. Sayuran ini cocok dimasak dengan berbagai cara baik direbus, ditumis, maupun lain sebagainya. Dilansir dari Healthline, berikut sejumlah manfaat luar biasa dari selada air.
-
Apa yang membuat selada air menjadi sayuran paling sehat? Selada air merupakan sayuran sehat dengan manfaat segudang dan disebut sebagai sayuran paling sehat.
-
Apa saja manfaat yang ditawarkan oleh rebusan air serai bagi tubuh? Rebusan air serai memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Detoksifikasi merupakan salah satu manfaat utama dari mengonsumsi air rebusan serai.Kandungan senyawa aktif dalam serai dapat membantu membersihkan racun dalam tubuh, sehingga meningkatkan fungsi detoksifikasi tubuh. Selain itu, air rebusan serai juga dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Senyawa-senyawa bioaktif dalam serai dapat membantu memperlancar aliran darah dalam tubuh, sehingga dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otot.Selain itu, kandungan anti-bakteri dalam serai juga dapat membantu mencegah infeksi dalam tubuh, sehingga dapat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Air rebusan serai juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap serangan penyakit. Terakhir, air rebusan serai juga dapat membantu dalam proses pencernaan. Senyawa-senyawa dalam serai dapat membantu mengurangi masalah pencernaan seperti kembung, perut kembung, dan gangguan pencernaan lainnya.
-
Apa manfaat air pare untuk kesehatan? Manfaat air pare bisa bantu turunkan kadar gula darah hingga cegah kanker. Manfat air pare ternyata cukup banyak untuk kesehatan.
-
Apa manfaat dari minum air putih yang cukup? Minum air putih yang cukup sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tubuh manusia terdiri dari sekitar 60-70% air, dan air memiliki peran penting dalam menjaga fungsi tubuh yang optimal.
-
Apa manfaat senam aerobik bagi kesehatan tubuh? Senam aerobik adalah salah satu bentuk olahraga kardiovaskular yang menawarkan berbagai manfaat signifikan bagi kesehatan tubuh. Melalui gerakan yang dinamis dan teratur, senam aerobik meningkatkan kapasitas jantung dan paru-paru, membantu sirkulasi darah, serta meningkatkan stamina dan daya tahan fisik.
-
Bagaimana cara meningkatkan asupan air agar kesehatan sendi terjaga? Tulang rawan sendi sebagian besar terdiri dari air. Asupan air yang cukup membantu membuat cairan sinovial di persendian. Cairan seperti gel ini melindungi tulang dari keausan. Secara umum, Anda tak perlu memaksakan diri dan harus minum saat merasa haus.
Kaya Nutrisi, Terutama Vitamin K
Selada air rendah kalori tetapi memiliki berbagai nutrisi. Berada di peringkat pertama dalam daftar Powerhouse Fruits and Vegetables dari US Centers for Disease Control menunjukkan kekayaan nutrisinya. Satu cangkir (34 gram) selada air mengandung vitamin K yang memenuhi lebih dari 100 persen kebutuhan harian.
Tinggi Antioksidan
Antioksidan dalam selada air melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang terkait dengan stres oksidatif yang memicu penyakit kronis. Kandungan antioksidannya yang tinggi telah terbukti menurunkan risiko diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
Mencegah Kanker
Senyawa dalam selada air dapat mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker. Senyawa ini melindungi sel sehat dari kerusakan, menonaktifkan bahan kimia karsinogenik, dan menghambat pertumbuhan serta penyebaran tumor.
Baik untuk Kesehatan Jantung
Selada air bermanfaat untuk kesehatan jantung karena mengandung antioksidan dan senyawa yang menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, serta memperbaiki kesehatan pembuluh darah.
Melindungi dari Osteoporosis
Selada air mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang. Kandungan vitamin K dalam selada air juga membantu menjaga kepadatan tulang.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam selada air membantu meningkatkan produksi sel darah putih yang melawan infeksi. Hal ini mengurangi risiko terkena pilek dan infeksi lainnya.
Menurunkan Berat Badan
Meskipun belum banyak diteliti secara spesifik, selada air yang kaya nutrisi dengan sedikit kalori dapat membantu menurunkan berat badan.
Meningkatkan Kinerja Atletik
Senyawa nitrates dalam selada air dapat meningkatkan performa olahraga dengan melebarkan pembuluh darah dan mengurangi kebutuhan oksigen selama latihan.
Melindungi Kesehatan Mata
Kandungan lutein, zeaxanthin, dan vitamin C dalam selada air melindungi mata dari kerusakan akibat sinar biru dan risiko terkena degenerasi makula.
Selada air adalah sayuran andalan yang kaya nutrisi namun rendah kalori. Kandungan antioksidannya yang tinggi dapat melindungi dari penyakit jantung dan kanker, serta menguatkan struktur tulang.
Selain itu, selada air juga dapat menjadi tambahan yang lezat dalam berbagai hidangan sehari-hari. Hal lain yang juga patut menjadi perhatian adalah harganya yang sangat ekonomis.