5 Manfaat sehat dari hangat dan gurihnya kaldu
Hangatkan dan sehatkan tubuh dengan kaldu di musim penghujan seperti saat ini
Di musim hujan seperti ini, mengonsumsi makanan yang hangat terdengar sangat menggiurkan. Salah satu makanan yang cukup populer untuk dikonsumsi di musim hujan yang dingin adalah hangatnya kaldu. Rasa gurih yang berasal dari rebusan daging maupun sayuran ini mampu membuat tubuh Anda hangat dan suasana hati meningkat.
Tak hanya itu saja, beberapa penelitian kesehatan juga mengatakan bahwa kaldu adalah makanan yang super sehat. Berikut adalah buktinya seperti dilansir dari care2.com.
Tinggi akan mineral
Tidak banyak yang tahu bahwa kaldu sarat akan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor. Selain itu kaldu juga mengandung gelatin, kolagen, dan banyak asam amino esensial yang mudah diserap oleh tubuh.
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kandungan mineral di dalam kaldu tidak hanya baik untuk kesehatan tulang namun juga mampu meningkatkan kesehatan pencernaan Anda. Tingginya gelatin dan kolagen mampu menyehatkan usus. Sementara asam amino dapat melindungi lapisan usus serta meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
Mempercantik kulit
Ingin mempercantik kulit dengan cara yang menyenangkan? Perbanyaklah mengonsumsi kaldu. Tingginya asam amino glisin, prolin, bersama dengan kolagen dapat membuat kulit Anda tampak muda serta mampu melawan tanda penuaan kulit seperti keriput, selulit, dan kulit kendur.
Kaya akan zat anti-inflamasi
Ada begitu banyak kandungan bahan alami di dalam kaldu yang bermanfaat sebagai zat anti-inflamasi. Seperti glycine yang dapat mendetoks hati Anda. Sementara proline sangat penting untuk kesehatan tulang, tendon, ligamen, dan otot.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Ada alasan yang mendasari kenapa sup banyak dikonsumsi di musim hujan atau musim dingin. Sebab sup dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda sehingga Anda terhindar dari berbagai macam penyakit berbahaya.
Datangnya musim penghujan seperti saat ini mampu menimbulkan penyakit. Oleh karena itu untuk mengantisipasinya, sebaiknya selalu sediakan sup atau kaldu hangat di rumah. Dan ingat, jangan membuat kaldu yang terbuat dari bumbu instan. Sebab makanan tersebut justru berbahaya untuk kesehatan.
Baca juga:
Makan serangga bisa bikin kurus, tertarik untuk mencoba?
6 Keajaiban makan alpukat untuk kesehatan
Minum banyak air melalui 10 makanan ini
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa saja tips sehat untuk menjaga kualitas hidup lansia? Pemenuhan Nutrisi yang SeimbangAsupan gizi yang tepat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan lansia. Menurut dr. Inge, makanan yang dikonsumsi lansia harus mencukupi kebutuhan kalori dan nutrisi yang diperlukan agar mereka memiliki berat badan ideal dan tetap sehat."Makanan itu harus mencukupi kebutuhan kalori dan bergizi, sehingga lansia mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat," ujar dr. Inge dilansir dari Antara.Lansia memerlukan asupan zat gizi dasar seperti karbohidrat kompleks yang bisa didapatkan dari nasi, kentang, dan umbi-umbian. Selain itu, protein dan lemak yang berasal dari telur, ikan, serta daging juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak lupa, vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.
-
Bagaimana cara mengobati sakit hati secara sehat? Untuk mengobati sakit hati secara sehat dan efektif, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Pertama, yang dapat dilakukan adalah dengan mengubah penampilan. Merubah penampilan dapat membantu meningkatkan rasa percaya diri dan membangkitkan semangat baru.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana cara terbaik untuk menjaga kesehatan sendi? Mesti aktif, lakukan gerakan-gerakan atau aktivitas yang menguatkan otot-otot sendi, harus banyak menggerakkan sendinya karena sendi itu makannya enggak bisa dari darah tapi dari cairan sendi