7 Bumbu dapur ini sudah terbukti ampuh cegah kanker, apa saja?
Bawang putih, cabai merah, merica hitam, hingga kunyit kaya akan zat antioksidan yang dikenal mampu mencegah bertumbuhnya sel kanker dalam tubuh.
Rempah-rempah dan bumbu sudah pasti ada di dalam dapur rumahmu. Tak hanya bermanfaat untuk memberikan rasa enak pada masakan, bumbu dapur alami juga dikenal dengan sifat obat mereka. Termasuk dalam mencegah kanker.
"Ada banyak rempah-rempah yang memiliki sifat anti kanker di dalamnya. Kandungan zat anti oksidannya mampu mencegah radikal bebas penyebab kanker," terang penelitian yang dilansir dari boldsky.com.
Apa saja bumbu dapur pencegah kanker tersebut? Berikut adalah daftarnya.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Apa saja tips sehat untuk menjaga kualitas hidup lansia? Pemenuhan Nutrisi yang SeimbangAsupan gizi yang tepat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan lansia. Menurut dr. Inge, makanan yang dikonsumsi lansia harus mencukupi kebutuhan kalori dan nutrisi yang diperlukan agar mereka memiliki berat badan ideal dan tetap sehat."Makanan itu harus mencukupi kebutuhan kalori dan bergizi, sehingga lansia mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat," ujar dr. Inge dilansir dari Antara.Lansia memerlukan asupan zat gizi dasar seperti karbohidrat kompleks yang bisa didapatkan dari nasi, kentang, dan umbi-umbian. Selain itu, protein dan lemak yang berasal dari telur, ikan, serta daging juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak lupa, vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
-
Bagaimana cara memperkuat daya ingat selain makan makanan sehat? Olahraga secara rutin tidak hanya baik untuk kesehatan fisik, tetapi juga untuk kesehatan otak. Olahraga dapat meningkatkan sirkulasi darah ke otak, yang membantu dalam memelihara sel-sel saraf dan mendukung pembentukan memori baru.
Bawang putih
Bawang putih adalah tanaman bawang-bawangan yang ampuh untuk mencegah kanker serta mengobati masalah yang berhubungan dengan kesehatan perut akibat kandungan zat anti oksidan di dalamnya.
Kunyit
Penelitian menunjukkan bahwa bahan alami yang ada dalam kunyit membantu untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.
Jahe
Jahe bersifat kaya antioksidan dan anti-inflamasi sehingga bisa melindungi tubuh dari kanker.
Saffron
Saffron merupakan rempah-rempah yang biasa digunakan untuk mengolah masakan Timur Tengah. Mengonsumsi segelas susu yang dicampur dengan saffron ampuh untuk mencegah kanker.
Oregano
Oregano adalah bumbu dapur yang dikenal dalam masakan Italia. Kandungan zat antioksidan di dalamnya memperlambat penyebaran kanker dan mematikan pertumbuhan sel kanker.
Cabai merah
Cabai merah mengandung beta karoten yang dikenal menjadi racun bagi sel-sel kanker sehingga membantu dalam mencegah pertumbuhannya.
Merica hitam
Merica hitam mampu membuat rasa masakan menjadi unik. Selain itu penelitian terbaru menemukan bahwa merica hitam dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.