7 Jenis roti yang menyehatkan
Jika Anda suka menikmati roti, entah itu untuk sarapan atau camilan, sebaiknya hindari yang putih.
Jika Anda suka menikmati roti, entah itu untuk sarapan atau camilan, sebaiknya hindari yang putih. Sebab roti putih sama sekali jauh dari kata menyehatkan.
Lantas roti apa yang bernutrisi dan menyehatkan? Ada beberapa pilihan yang bisa Anda nikmati. Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari Care2 berikut ini.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Makanan apa saja yang baik untuk menjaga kesehatan jantung? Pilih makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
-
Kenapa serat penting buat kesehatan pencernaan? Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan pergerakan usus. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah atau mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, karena serat menambah volume tinja dan mempercepat proses pengeluarannya.
-
Di mana kita bisa menemukan sumber lemak sehat? Jenis lemak sehat tak jenuh ganda adalah lemak omega-3 umumnya ditemukan pada ikan, terutama ikan berminyak. Sementara itu, lemak omega-6 dapat ditemukan di beberapa minyak seperti safflower dan minyak kedelai, bersama dengan beberapa kacang, termasuk kacang brazil.
Rolls
Bentuknya bundar seperti kentang. Teksturnya lembut dan di dalamnya mengandung protein dan serat yang tinggi.
Meskipun demikian, pastikan Anda memilih roti jenis rolls dengan hati-hati. Jangan memilih yang rasanya terlalu manis karena gula di dalamnya jelas berkalori tinggi.
Organic sprouted
Roti tawar tanpa gula, itulah organic sprouted. Di dalamnya juga kaya akan protein dan serat. Sebab komposisi utamanya adalah gandum utuh.
Jika Anda suka roti yang benar-benar tawar dan bertekstur kasar, makan organic sprouted adalah jawabannya.
Pita
Bentuk roti pita cukup unik. Bundar pipih dan punya rongga di tengahnya. Biasanya roti dibelah dan diisi dengan berbagai macam sayuran.
Roti pita rendah lemak dan kaya serat. Cocok sekali dikonsumsi oleh Anda yang sedang berdiet.
Wraps
Jika Anda tak punya cukup waktu untuk memanggang roti, nikmati wraps. Isi dengan berbagai sayuran dan makanan menyehatkan lainnya.
Sayangnya, jika wraps dibeli di restoran cepat saji, kadar garam di dalamnya cenderung sangat tinggi. Jadi jangan sampai berlebihan dalam mengonsumsinya.
Whole wheat
Rasanya lezat, penuh serat, dan sangat rendah kalori. Itulah whole wheat. Sebab bahan satu-satunya yang digunakan adalah gandum utuh.
Anda perlu berhati-hati saat membeli roti jenis whole wheat. Jangan lupa membaca labelnya dan memastikan bahwa gandum utuh adalah komposisi pertama yang tertulis di kemasannya.
Brown bread
Roti yang berwarna lebih gelap memang menyehatkan. Sebab bahan yang digunakan diolah secara alami tanpa menggunakan pemutih.
Meskipun demikian, beberapa produk brown bread tetap menggunakan tepung putih. Hanya saja tambahan gula cokelat dan tetes dicampur sehingga warna roti menjadi lebih gelap.
Multi grain
Sesuai namanya, roti jenis multi grain memiliki butiran-butiran gandum yang masih utuh. Sehingga teksturnya benar-benar kasar. Tentu saja nutrisinya tak kalah banyak dengan jenis roti menyehatkan yang lain.
Sama seperti roti-roti sebelumnya, jangan lengah dan lalai untuk memeriksa label makanan pada kemasannya. Setidaknya, setiap irisan roti multi grain harus mengandung 3 gram serat di dalamnya.
Â
Baca juga:
5 Cara memperbaiki kesalahan dalam berdiet
4 Cara makan banyak tanpa menambah berat badan
11 Makanan yang ramah bagi lingkar pinggang
Suka ngemil tengah malam? Ini sebabnya!
7 Rahasia diet yang jarang diketahui