8 Resep Smoothies Sederhana dan Ekonomis yang Bebas Gula Cocok untuk Menu Diet Harian
Kumpulan resep smoothies yang rendah gula dan penuh vitamin cocok untuk diet.
Di tengah kesadaran yang semakin meningkat tentang pentingnya gaya hidup sehat, smoothies bebas gula menjadi pilihan menarik bagi mereka yang ingin menjaga pola makan. Resep smoothies ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi, cocok untuk mendukung program diet Anda. Dengan kombinasi buah segar, sayuran, dan bahan alami lainnya, kamu bisa menikmati minuman yang menyegarkan tanpa khawatir akan kandungan gula berlebih. Berikut ini adalah resep smoothies yang mudah dibuat dan tentunya menyehatkan!
Smoothies Bayam dan Wortel
Smoothies bayam dan wortel adalah pilihan yang sempurna untuk memulai hari. Kombinasi keduanya tidak hanya rendah kalori tetapi juga tinggi serat dan protein. Selain tanpa tambahan gula, ini akan membuatmu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan camilan yang tidak sehat. Wortel juga kaya akan beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata.
-
Bagaimana cara membuat smoothies? Sebaliknya, smoothies dibuat dengan memblender beberapa jenis buah atau sayur dengan tetap mempertahankan ampasnya, ditambah bahan pemanis seperti susu, santan, atau madu.
-
Kenapa smoothie seledri, apel, alpukat, dan pisang baik untuk kolesterol? Dilansir Medical News Today, penelitian membuktikan seledri mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar LDL pada tikus yang diberi makanan tinggi lemak.Selain itu, seledri juga kaya antioksidan dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di usus.Sebuah penelitian pada tahun 2018 menunjukkan bahwa mengonsumsi alpukat tidak menurunkan kadar LDL atau lemak dalam darah, tapidapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).Pisang adalah sumber serat larut yang dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah.
-
Siapa yang menciptakan resep smoothie bowl ini? Berikut resep smoothies bowl ala Yulia Baltschun yang bisa dicoba dan direcook di rumah.
-
Apa perbedaan utama antara jus dan smoothies? Meskipun keduanya tampak serupa, sebenarnya terdapat perbedaan signifikan dalam hal pembuatan, kandungan nutrisi, dan manfaat bagi kesehatan.
-
Bagaimana cara mengolah makanan bersantan agar lebih sehat? Dr. Fitri menyarankan agar saat memasak, para ibu memperhitungkan porsi makanan sesuai dengan kebutuhan keluarga sehingga bisa habis dalam satu kali makan.
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir pisang beku
- 2 cangkir bayam
- 2 buah wortel
- 1 cangkir susu almond
- 1/2 sdt kayu manis
Smoothies Almond Butter
Almond butter atau selai kacang almond, selain tinggi protein, juga kaya akan asam lemak omega-3. Kedua nutrisi ini sangat baik untuk kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Smoothies dengan tambahan almond butter bisa menjadi pilihan sarapan atau cemilan sehat yang kaya energi. Selain rasanya yang enak, kombinasi dari kedua bahan ini akan memberikan nuansa baru kalau smoothies tidak harus dari buah dan sayur.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir susu almond
- 1/2 sdm selai kacang almond
- 1/4 sdt biji chia
Smoothies Pisang Kopi
Smoothies ini cocok dikonsumsi sebelum berolahraga atau sebagai menu sarapan yang cepat. Kombinasi pisang dan kopi memberikan energi tambahan dari kafein dan protein, sehingga tubuh siap menghadapi aktivitas fisik. Selain itu, campuran kopi pada smoothies ini memberikan sesasi minum kopi yang berbeda. Menariknya, mempadu padankan dua bahan ini bikin mood lebih baik karena pisang mengandung triptofan, asam amino yang penting untuk memproduksi serotonin atau hormon bahagia.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir pisang beku
- 1/2 cangkir yogurt
- 1/2 sdt bubuk kopi
Smoothies Berry dan Kiwi
Kiwi merupakan buah yang kaya akan vitamin C, E, dan antioksidan. Serat dalam kiwi juga dapat membantu menurunkan kadar lemak darah, seperti trigliserida. Dengan tambahan berbagai macam buah berry, smoothies ini tidak hanya nikmat, tetapi juga sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan penurunan berat badan. Kamu dapat mengonsumsi smoothies ini setiap hari untuk memberikan dampak baik bagi tubuh.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir stroberi beku
- 3/4 cangkir raspberi beku
- 1/2 cangkir bluberi beku
- 2 buah kiwi yang dikupas dan diiris
- 1 cangkir jus jeruk
Smoothies Stroberi Jeruk dan Jahe
Jahe tidak hanya memberikan rasa segar, tetapi juga memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melancarkan pencernaan. Jahe juga berfungsi untuk membantu meredakan nyeri haid, nyeri otot, nyeri sendi, dan sakit kepala atau migrain. Stroberi yang rendah kalori dan tinggi vitamin C, digabungkan dengan jahe, menjadi pilihan smoothies yang lezat dan memberikan rasa nyaman saat diminum.
Bahan-bahan:
- 1/4 gelas jus jeruk
- 1 buah pisang
- 1 jahe yang dikupas
- 2 cangkir stroberi beku
Smoothies Stroberi Kayu Manis
Kayu manis telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena manfaatnya bagi kesehatan, termasuk sifat anti-inflamasi dan kemampuannya untuk membantu pencernaan. Kombinasi kayu manis dengan stroberi yang dapat melawan radikal bebas penyebab penyakit kanker, rendah kalori dan kaya vitamin membuat smoothies ini lezat sekaligus menyehatkan.
Bahan-bahan:
- 1 pisang matang berukuran kecil
- 1 cangkir stroberi beku
- 6 ons vanilla yogurt tanpa lemak
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
Smoothies Alpukat Kurma
Smoothies alpukat kurma memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Alpukat mengandung lemak sehat, protein, serat, dan berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk jantung. Sedangkan, kurma mengandung kalium yang dapat menjaga kestabilan tekanan darah. Perpaduan dua bahan ini akan membantu diet kamu berhasil karena dapat membantu mengurangi camilan manis.
Bahan-bahan:
- 2 buah Alpukat Markus
- 1 sdm Krimer kental manis coklat/ putih (apabila ingin bebas gula bisa di-skip)
- 6 buah Kurma
Topping :
- 6 buah Kurma
- 30 buah Kismis
Purple Sweet Taro
Smoothies ubi ungu ini menjadi smoothies yang paling mudah dibuat. Pasalnya kamu hanya perlu menyiapkan ubi ungu dan susu rendah lemak yang diblender bersamaan. Ubi ungu sangat bagus untuk menjaga berat badan. Hal ini dikarenakan ubu ungu merupakan karbohidrat kompleks yang rendah gula dan akan membuat kenyang lebih lama. Selain itu, susu rendah lemak berperan sebagai tambahan protein dalam smoothies ini.
Bahan-bahan:
- 2 Buah ubi ungu kukus
- 250 ml susu cair rendah lemak
Resep smoothies diatas menawarkan solusi bagi mereka yang ingin menikmati minuman lezat tanpa khawatir dengan asupan gula berlebih. Dengan menggunakan bahan-bahan alami seperti buah-buahan segar, sayuran, dan sumber protein nabati, kamu bisa menciptakan smoothie yang tak hanya nikmat, tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh. Selain menyegarkan, smoothies ini dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang mendukung kebutuhan nutrisi harian kamu, serta bisa menjadi menu pilihan untuk dietmu. Selamat mencoba berbagai resep dan eksplorasi rasa yang sesuai dengan selera!