Ini makanan peningkat kekebalan tubuh untuk vegetarian!
Vegetarian membutuhkan makanan ini untuk menjaga kekebalan tubuh tetap optimal!
Untuk menjaga kekebalan tubuh tetap optimal dan bisa bekerja dengan baik untuk menangkal penyakit, tubuh membutuhkan salah satu zat penting yang disebut zinc atau zat seng. Zinc adalah salah satu nutrisi penting, tak hanya untuk kekebalan tubuh tetapi juga untuk kesehatan pencernaan, mempercepat proses pemulihan, dan menjaga fungsi prostat untuk pria.
Zinc juga diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan sel darah, tulang, otak, jantung, lever, dan otot. Beberapa gejala kurangnya zinc antara lain adalah munculnya jerawat, kurangnya nafsu makan, diare, flu dan demam yang sering muncul, pertumbuhan rambut yang terhambat, dan lainnya.
Zinc bisa didapatkan melalui daging atau daging unggas. Namun jangan khawatir jika Anda adalah seorang vegetarian. Anda masih bisa mendapatkan zinc melalui banyak tanaman dan sayur-sayuran di bawah ini, seperti dilansir oleh Care2 (07/12).
- Kacang-kacangan atau legume seperti kacang merah, pinto, buncis, dan lainnya.
- Buah bit dan sayur buah bit.
- Kacang brazil.
- Wortel.
- Sayuran berdaun hijau gelap.
- Kacang tanah.
- Bawang merah.
- Biji labu dan biji bunga matahari.
- Kecambah.
- Gandum utuh.
Selain makanan di atas, zinc juga bisa didapatkan melalui makanan fermentasi, karena jumlah zinc akan bertambah melalui proses fermentasi seperti pada pembuatan tempe dan yogurt.
Baca juga:
Kenapa menjadi vegetarian itu sulit?
Jadi vegetarian bisa sembuhkan diabetes?
Diet vegetarian paling baik untuk turunkan berat badan?
7 Nutrisi yang sering terlewatkan oleh para vegetarian
7 Alasan kenapa vegetarian lebih berumur panjang
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Apa definisi dari lemak sehat? Lemak sehat atau lemak tak jenuh adalah jenis lemak yang mengandung satu atau lebih ikatan rangkap dua atau rangkap tiga di antara molekul-molekulnya.
-
Mengapa makanan organik dianggap lebih sehat? Mayo Clinic mencatat beberapa keunggulan produk makanan organik: 1. Bahan Terkontaminasi Lebih Sedikit: Makanan organik umumnya mengandung lebih sedikit bahan terkontaminasi. 3. Lebih Sedikit Nitrat: Kandungan nitrat pada produk organik rata-rata 30% lebih rendah daripada makanan biasa.
-
Bagaimana cara memasak makanan sehat tapi tetap lezat? Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan hidangan yang lezat.
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
-
Bagaimana cara mengolah makanan bersantan agar lebih sehat? Dr. Fitri menyarankan agar saat memasak, para ibu memperhitungkan porsi makanan sesuai dengan kebutuhan keluarga sehingga bisa habis dalam satu kali makan.