Kombucha, teh fermentasi yang meningkatkan sistem imun
Ahli nutrisi pun menyarankan agar kombucha dikonsumsi oleh orang yang orang sehat.
"Kombucha adalah hasil fermentasi dari teh, gula, bakteri, dan jamur. Hasilnya, di dalamnya mengandung cuka, vitamin B kompleks, dan senyawa lain," tutur Dr Brent Bauer dari Mayo Clinic.
Meski belum ada penelitian yang mendukung khasiat minuman ini, banyak orang percaya kombucha mengandung banyak manfaat kesehatan. Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari Fitday berikut ini.
-
Apa manfaat minum teh di pagi hari? Minum teh di pagi hari dapat memberikan dorongan ringan karena teh mengandung kafein dalam jumlah yang lebih rendah daripada kopi. Teh juga mengandung L-theanine, yang dapat memberikan rasa tenang dan fokus yang lebih baik.
-
Kapan Kebun Teh Panglejar mulai ditanami teh? Namun kopi yang ditanam di sini mengalami kemunduran yang cukup parah. Kemudian pada 1893 hingga 1911, kebun itu mulai ditanami tanaman teh.
-
Apa yang menjadi ciri khas peminum teh? Melalui survei terhadap 2.000 orang dewasa di AS, yang terdiri dari 1.000 peminum kopi dan 1.000 peminum teh, ditemukan bahwa 54% dari peminum teh cenderung bangun pagi. Selain itu, peminum teh juga lebih cenderung menyukai kegiatan di luar ruangan (26%) dan memiliki kepribadian ambivert, yaitu seimbang antara sifat introvert dan ekstrovert (46%). Survei tersebut juga menunjukkan bahwa 29% dari peminum teh sering menggambarkan diri mereka sebagai "petualang".
-
Apa dampak dari teh manis pada penyerapan zat besi? Minum teh dalam jumlah banyak saat makan dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh. Zat besi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Oleh karena itu, perhatikan kandungan gula dalam teh kemasan dan hindari konsumsi teh dalam jumlah berlebihan saat makan.
-
Bagaimana cara membuat teh talua? Masukkan kuning telur, gula ke gelas. Kocok sampai putih sekitar 30 menit. Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis dan susu kental manis sampai mendidih. Tuang dalam gelas, aduk rata dengan adonan telur sampai berbusa. Tambahkan usu kental manis dan jeruk nipis.
-
Bagaimana teh jahe membantu meredakan mual? Teh jahe panas dapat memberikan efek menenangkan pada perut dan membantu meredakan mual.
- Minum teh kombucha bisa membersihkan racun dari dalam tubuh sehingga bisa menurunkan risiko berbagai macam penyakit.
- Salah satu penyakit yang bisa dicegah dengan mengonsumsi teh kombucha adalah kanker karena manfaatnya dalam membersihkan racun dari dalam tubuh.
- Senyawa tertentu dalam teh kombucha dipercaya ampuh menurunkan risiko penyakit radang sendi.
- Teh kombucha adalah minuman super kaya antioksidan yang mampu meningkatkan sistem imun dan melawan radikal bebas.
- Manfaat lain dari teh kombucha adalah kemampuannya dalam memaksimalkan metabolisme dalam membakar lemak.
- Teh kombucha cocok diminum ketika sedang stres. Sebab efeknya cukup menenangkan dan meningkatkan kualitas tidur.
Ahli nutrisi pun menyarankan agar kombucha dikonsumsi oleh orang sehat, tidak diminum dalam jumlah banyak dalam waktu singkat, dan dinikmati setelah berolahraga.
Baca juga:
Minum kopi turunkan risiko kanker hati
Berapa banyak konsumsi kafein yang diperbolehkan dalam sehari?
Sebelum bercinta, lebih baik minum kopi
9 Fakta yang jarang diketahui soal kafein
Semprotan pengganti kopi tawarkan energi instan