Mengenal teh biru dan manfaatnya
Teh biru ini memang belum begitu populer di Indonesia. Namun, minuman ini memiliki aroma bunga yang khas dan memberikan sensasi yang mirip dengan teh hijau.
Berbicara mengenai teh, ornag biasanya langsung menyebut teh hijau atau teh hitam. Tahukah Anda, ada loh jenis teh lain, yaitu teh biru.
Teh biru ini memang belum begitu populer di Indonesia. Namun, minuman ini memiliki aroma bunga yang khas dan memberikan sensasi yang mirip dengan teh hijau.
-
Apa manfaat minum teh di pagi hari? Minum teh di pagi hari dapat memberikan dorongan ringan karena teh mengandung kafein dalam jumlah yang lebih rendah daripada kopi. Teh juga mengandung L-theanine, yang dapat memberikan rasa tenang dan fokus yang lebih baik.
-
Bagaimana teh jahe membantu meredakan mual? Teh jahe panas dapat memberikan efek menenangkan pada perut dan membantu meredakan mual.
-
Bagaimana cara membuat teh talua? Masukkan kuning telur, gula ke gelas. Kocok sampai putih sekitar 30 menit. Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis dan susu kental manis sampai mendidih. Tuang dalam gelas, aduk rata dengan adonan telur sampai berbusa. Tambahkan usu kental manis dan jeruk nipis.
-
Apa dampak dari teh manis pada penyerapan zat besi? Minum teh dalam jumlah banyak saat makan dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh. Zat besi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Oleh karena itu, perhatikan kandungan gula dalam teh kemasan dan hindari konsumsi teh dalam jumlah berlebihan saat makan.
-
Apa yang menjadi ciri khas peminum teh? Melalui survei terhadap 2.000 orang dewasa di AS, yang terdiri dari 1.000 peminum kopi dan 1.000 peminum teh, ditemukan bahwa 54% dari peminum teh cenderung bangun pagi. Selain itu, peminum teh juga lebih cenderung menyukai kegiatan di luar ruangan (26%) dan memiliki kepribadian ambivert, yaitu seimbang antara sifat introvert dan ekstrovert (46%). Survei tersebut juga menunjukkan bahwa 29% dari peminum teh sering menggambarkan diri mereka sebagai "petualang".
-
Kapan Kebun Teh Panglejar mulai ditanami teh? Namun kopi yang ditanam di sini mengalami kemunduran yang cukup parah. Kemudian pada 1893 hingga 1911, kebun itu mulai ditanami tanaman teh.
Mengutip Indiatimes pada Rabu (6/6/2018), teh biru ini terbuat dari kembang telang atau clitoria ternatea yang berasal dari kawasan Asia Tenggara, salah satunya Indonesia.
Menurut Kausshal Dugarr, pendiri dan CEO Teabox.com, banyak manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari teh biru. Berikut di antaranya:
1. Antioksidan
Salah satu manfaat yang paling menonjol dari teh biru adalah kaya antioksidan. Senyawa ini membantu tubuh melawan radikal bebas yang beracun dan bisa menyebabkan penuaan dini. Ini jelas merupakan cara yang baik bagi detoksifikasi tubuh.
2. Anti-diabetes
Teh biru yang dikonsumsi sela waktu makan mampu menghambat asupan glukosa dari makanan dan menurunkan gula darah.
Antioksidan dalam teh juga membantu menurunkan risiko infeksi yang menyebabkan diabetes. Itu juga bagus untuk kesehatan jantung.
3. Rambut dan kulit
Antioksidan juga bagus untuk rambut dan kulit. Selain itu, teh biru juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang membuat keduanya tampak lebih baik dan tidak cepat menua.
4. Memberikan energi dan tingkatkan aktivitas otak
Kembang telang adalah bunga yang bersifat nootropok atau mampu meningkatkan kemampuan kognitif manusia. Ini jelas bergua bagi kesegaran otak serta aktivitas dan fungsinya.
5. Meredakan kecemasan dan depresi
Menurut penelitian, teh biru bisa meredakan stres dan menurunkan gejala gangguan kecemasan.
6. Kecantikan
Kembang telang memiliki sifat anti-glikasi yang baik utuk mencegah penuaan kulit. Teh biru juga memiliki flavonoid yang meningkatkan pertumbuhan kolagen dan mempercepat elastisitas kulit.
Ini juga baik untuk rambut karena mengandung antosianin yang meningkatkan aliran darah di kulit kepala sehingga memperkuat folikel rambut.
7. Menurunkan risiko kanker
Antioksidan dalam kembang telang juga mampu meminimalkan kerusakan besar pada sel-sel tubuh.
Makin rendah kerusakan sel, makan risiko semua jenis kanker juga ikut menurun.
8. Bagi orang dengan diabetes
Menurut sebuah penelitian, daun clitoria ternatea mampu menurunkan diabetes pada tikus.
Ini karena terhalangnya asupan glukosa pada makanan dan bermanfaat bagi orang dengan diabetes tipe 2.
Sumber: Liputan6.com
(mdk/ita)