Minum susu tidak selalu menyehatkan tubuh?
Ahli nutrisi: Dinas kesehatan Amerika menyarankan warganya untuk minum 3 gelas susu sehari. Saya rasa itu tidak perlu.
Susu adalah minuman yang kaya akan protein, vitamin D, dan kalsium. Meskipun selama ini susu disarankan untuk dikonsumsi setiap hari, namun ahli nutrisi dari Boston Children's Hospital menyebutkan kalau sifat susu tidak selalu menyehatkan tubuh. Bagaimana bisa?
"Dinas kesehatan Amerika menyarankan warganya untuk minum tiga gelas susu setiap hari. Saya rasa itu tidak perlu," papar ahli nutrisi David Ludwig.
-
Bagaimana cara mendapatkan asupan vitamin D yang cukup? Sumber vitamin D sendiri bisa didapatkan dari sinar matahari di pagi hari.
-
Bagaimana cara mendapatkan vitamin D yang cukup? Selain berjemur, Dara menekankan pentingnya suplemen vitamin D, terutama bagi mereka yang sulit mendapatkan asupan dari sinar matahari. Suplemen ini dinilai lebih praktis dan efektif, khususnya bagi lansia dan orang-orang yang memiliki masalah dengan penyerapan vitamin D dari makanan. Vitamin D juga bisa diperoleh dari sumber makanan seperti ikan berlemak (salmon, makarel, sarden) dan kuning telur. Untuk memenuhi kebutuhan harian, ia menyarankan konsumsi suplemen vitamin D minimal 5000 IU per hari.
-
Bagaimana cara meningkatkan kadar vitamin D? Untuk meningkatkan kadar vitamin D, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang diperkaya seperti susu dan sereal. Selain itu penting juga untuk meningkatkan makanan kaya vitamin D seperti ikan berlemak, hati sapi, keju, jamur, dan kuning telur.
-
Apa saja manfaat vitamin D untuk anak? Manfaat Vitamin D Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut Membantu Menjaga Berat Badan Ideal Memperbaiki Suasana Hati dan Mengurangi Risiko Depresi Penting untuk Pertumbuhan dan Pembentukan Tulang Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
-
Dimana kita bisa memperoleh sumber vitamin D? Berikut adalah beberapa sumber vitamin D yang baik: Sinar Matahari:Paparan sinar UVB dari matahari dapat membentuk vitamin D di kulit. Waktu yang direkomendasikan untuk berjemur adalah antara pukul 10 pagi hingga pukul 2 sore, dengan durasi 5-15 menit, 2-3 kali seminggu.Ikan Berlemak:Ikan berlemak seperti ikan salmon, ikan sarden, dan ikan tuna merupakan sumber vitamin D yang sangat baik.
-
Bagaimana cara mendapatkan vitamin D selain dari paparan sinar matahari? Namun, jika tinggal di daerah yang kurang sinar matahari, sumber alternatif termasuk telur, ikan, daging merah, susu yang diperkaya, sereal, dan roti.
Ludwig pun menjelaskan bahwa selain protein, vitamin D, dan kalsium, susu juga mengandung lemak. Sementara pilihan susu rendah lemak pun tak bisa disebut sehat. Sebab kebanyakan lemak digantikan oleh gula untuk memperkaya rasa. Sehingga tak heran jika konsumsi susu berlebih bisa memperlebar ukuran pinggang.
"Ada banyak makanan lain yang bisa jadi sumber protein, vitamin D, dan kalsium. Contohnya sayuran hijau, biji-bijian, dan kacang," papar Ludwig, seperti yang dikutip dari Today Health.
Sementara itu, Ludwig menyebutkan kalau konsumsi susu tidak perlu dikurangi, terutama bagi anak kecil. Sebab mereka masih membutuhkan asupan nutrisi yang tinggi dan sumber lain - seperti sayuran hijau - belum tentu disukai oleh anak-anak.
"Mungkin susu yang menyehatkan adalah yang rendah lemak, tetapi juga tidak mengandung gula," saran ahli nutrisi lainnya, Madelyn Fernstrom.
Pilihan lain untuk mendapatkan asupan berbagai nutrisi tersebut adalah dengan mengubah konsumsi susu sapi menjadi susu kacang kedelai atau almond. Pada intinya, keseimbangan pola makan tetap perlu diperhatikan untuk dapat merasakan khasiat susu sepenuhnya.
Baca juga:
8 Makanan peningkat gairah seks pria
Jambu air, obat mujarab untuk diabetes dan diare
Konsumsi gandum kaya serat turunkan risiko diabetes
7 Makanan yang menormalkan detak jantung
Makan serangga bisa atasi masalah kelaparan dunia?