Salah kaprah, udang tidak mengandung kolesterol tinggi!
Mitos akan si kecil ini ternyata salah
Selama ini banyak anggapan yang menyebutkan bahwa di balik tubuhnya yang kecil, udang tinggi akan kolesterol. Itulah sebabnya tidak banyak orang yang mengonsumsinya. Namun sebuah penelitian yang dilakukan di Central Institute of Brackishwater Aquaculture berkata lain. Sebab udang tidak mengandung kolesterol tinggi. Malah tingkat kolesterolnya lebih rendah daripada sebutir telur.
"Udang masuk menjadi salah satu makanan laut yang sangat sehat. Penelitian ini menunjukkan bahwa udang rendah akan asam lemak jenuh, kadar lipid, namun tinggi akan protein jika dibandingkan dengan jenis daging lainnya," tulis penelitian ini. "Selain zat tersebut, udang mengandung mineral makro dan mikro termasuk kalsium, fosfor, serta selenium. Sehingga udang sangat cocok dimasukkan ke dalam salah satu menu diet Anda."
Dr Kannan dari Government Medical College Hospital pun menemukan bahwa udang kaya akan asam lemak omega 3. Sehingga para pasien penyakit jantung disarankan untuk banyak mengonsumsi udang. "Sekitar 32% dari kandungan lipid di dalam udang memiliki PUFA atau lemak sehat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol darah serta menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2," tambahnya.
Jadi, sudahkah Anda makan si kecil udang hari ini?
Baca juga:
Wheatgrass, minuman sehat terbaru yang berasal dari rumput
Kini tak ada lagi alasan untuk tidak makan buah setiap hari
Aduh, konsumsi 12 makanan ini bikin ngantuk seketika! [Part 2]
Aduh, konsumsi 12 makanan ini bikin ngantuk seketika! [Part 1]
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa saja tips sehat untuk menjaga kualitas hidup lansia? Pemenuhan Nutrisi yang SeimbangAsupan gizi yang tepat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan lansia. Menurut dr. Inge, makanan yang dikonsumsi lansia harus mencukupi kebutuhan kalori dan nutrisi yang diperlukan agar mereka memiliki berat badan ideal dan tetap sehat."Makanan itu harus mencukupi kebutuhan kalori dan bergizi, sehingga lansia mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat," ujar dr. Inge dilansir dari Antara.Lansia memerlukan asupan zat gizi dasar seperti karbohidrat kompleks yang bisa didapatkan dari nasi, kentang, dan umbi-umbian. Selain itu, protein dan lemak yang berasal dari telur, ikan, serta daging juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak lupa, vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.
-
Bagaimana cara mengobati sakit hati secara sehat? Untuk mengobati sakit hati secara sehat dan efektif, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Pertama, yang dapat dilakukan adalah dengan mengubah penampilan. Merubah penampilan dapat membantu meningkatkan rasa percaya diri dan membangkitkan semangat baru.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana cara terbaik untuk menjaga kesehatan sendi? Mesti aktif, lakukan gerakan-gerakan atau aktivitas yang menguatkan otot-otot sendi, harus banyak menggerakkan sendinya karena sendi itu makannya enggak bisa dari darah tapi dari cairan sendi