Spirulina, si hijau yang kaya akan antioksidan
Penelitian ungkap kandungan antioksidan dalam si hijau, spirulina. Temukan di sini!
Antioksidan adalah senyawa yang membantu sel bertempur untuk melawan kerusakan DNA yang menyebabkan kanker, penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya. Sebenarnya tubuh juga memproduksi antioksidan sendiri, namun dia juga mendapat bantuan dari luar terutama dari makanan.
Menurut National Cancer Institute seperti yang dilansir melalui livescience mengatakan bahwa penelitian belum menemukan bahwa suplemen antioksidan dapat menurunkan risiko kanker. Mengonsumsi suplemen antioksidan kemungkinan besar juga tak akan membantu menurunkan risiko beberapa penyakit seperti diabetes.
-
Siapa yang melakukan penelitian mengenai keheningan? “Sejauh ini, sampai penelitian kami muncul, belum ada tes empiris utama untuk pertanyaan ini. Dan itulah yang ingin kami berikan,” kata Rui Zhe Goh, peneliti bidang Sains dan Filsafat dari Johns Hopkins University. Goh dan para profesornya mengerjakan ilusi sonik untuk memahami jika orang merasakan keheningan saat mereka memproses suara dari perspektif kognitif.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Siapa yang melakukan penelitian tentang ingatan menjijikkan? Mengutip Indy100 & Newsweek, Senin (25/3), para peneliti di Macquarie University di Australia dan Karolinska Universitet di Swedia telah mengungkap bahwa sensasi-sensasi sensorik ini memicu rasa jijik yang kuat.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Di mana penelitian tentang hubungan antara teh dan sakit kepala dilakukan? Namun, hasil data yang dipublikasikan pada tahun sebelumnya dalam jurnal Scientific Reports menunjukkan bahwa tidak terdapat indikasi keterkaitan antara konsumsi teh dan risiko migrain pada populasi di Eropa.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Medicine & Science in Sports & Exercise tahun 2010 lalu menunjukkan bahwa antioksidan dapat membantu para atlet pulih dari stres akibat latihan berat yang menyebabkan kelelahan otot.
Mereka menunjukkan bahwa spirulina mengandung beberapa senyawa yang mengandung sifat antioksidan termasuk senyawa fenolik, phycocyanins, tokoferol dan beta-karoten.
Studi lain yang dilakukan pada tahun 2008 menguji penurunan lipid (seperti minyak, lilin atau vitamin)spirulina pada 78 orang dewasa dengan rentang usia antara 60-87 tahun. Para peserta penelitian mengonsumsi 8gr spirulina setiap hari selama 16 minggu. Pada akhir penelitian, para peserta penelitian menunjukkan penurunan kadar kolesterol yang signifikan.
Studi lainnya yang mengikutkan sekitar 52 orang dengan usia antara 37-61 tahun dengan kolesterol tinggi menunjukkan adanya efek spirulina pada kolesterol. Para peserta diminta mengonsumsi sekitar 1gr suplemen spirulina setiap hari selama 12 minggu.
Pada akhir penelitian, mereka mengalami penurunan trigliserida yang merupakan kolesterol jahat. Hanya saja, tekanan darah, dan berat badan mereka tak berubah.
Saat ini para ahli mengakui bahwa penyakit jantung tak hanya disebabkan oleh gangguan kolesterol dan trigliserida tinggi, tetapi juga bisa disebabkan oleh penyakit peradangan kronis.
Terkait dengan itu, spirulina dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan sifat antioksidan yang dimilikinya. Hanya saja para ahli mengungkapkan bahwa masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan hal tersebut. Hal ini disampaikan para ahli melalui jurnal Cardiovascular Therapeutics.
Baca juga:
Mengenal spirulina, makanan super yang berasal dari laut
Rayakan hari gizi dan makanan nasional dengan sadar
Teliti, 4 makanan bernutrisi ini bisa sakiti pencernaan kamu
Memimpikan kulit cantik? Yuk, wujudkan dengan 5 makanan ini!