Apa itu Pengemasan?

Pengemasan adalah tindakan menutup atau melindungi produk dengan menggunakan wadah untuk membantu distribusi, identifikasi, penyimpanan, promosi, dan penggunaan.

Menurut Kotler:

"Pengemasan merupakan semua kegiatan merancang dan memproduksi wadah untuk suatu produk."

Secara sederhana, pengemasan mengacu pada perancangan dan pengembangan bahan pembungkus atau wadah di sekitar produk yang membantu untuk:

• Mengidentifikasi dan membedakan produk di pasar,
• Mengangkut dan mendistribusikan produk,
• Menyimpan produk,
• Mempromosikan produk,
• Gunakan produk dengan benar.

Pentingnya Kemasan

Seringkali dianggap sebagai bagian pemasaran yang penting, kemasan membentuk alat distribusi, penyimpanan, dan penjualan inti yang dapat menjadi bagian dari produk itu sendiri atau wadah eksternal yang terbuat dari berbagai bahan.

Fungsi pengemasan merupakan elemen penting baik bagi penjual maupun pelanggan. Sedangkan penjual menggunakannya sebagai alat untuk mendistribusikan, menyimpan, dan mempromosikan; pelanggan menggunakannya sebagai alat identifikasi dan penggunaan yang penting .

Pentingnya Kemasan bagi Penjual

• Distribusi: Kemasan yang baik memungkinkan penjual untuk mengangkut produk dari unit manufaktur ke titik penjualan akhir dan kemudian ke pelanggan. Penjual menggunakan kemasan yang berbeda untuk hal yang sama, kemasan transportasi untuk mengangkut produk dan kemasan konsumen untuk membantu konsumen dalam mengonsumsi produk.
• Penyimpanan: Pergudangan memiliki risiko pembusukan, tumpahan, dan kesalahan penanganan produk sendiri. Fungsi pengemasan yang tepat membantu penjual menyimpan dan memilah produk dengan lebih baik.
• Promosi: Kemasan membentuk elemen pemasaran penting yang digunakan merek untuk membedakan produk dengan menggunakan paket yang menarik, penuh warna, dan menarik secara visual dan menginformasikan pembeli tentang kinerja, fitur, dan manfaat produk.
• Keamanan: Pengemasan yang baik membantu keamanan produk sebelum mencapai konsumen akhir. Misalnya, Tetra Pak mencegah susu menjadi busuk sebelum tanggal kedaluwarsa.

Pentingnya Kemasan bagi Pembeli

• Identifikasi: Fungsi pengemasan dan pelabelan membantu pelanggan mengidentifikasi produk dan membedakannya dari produk lain di pasar.
• Penggunaan: Seringkali, kemasan, seperti pasta gigi, yang merupakan bagian dari produk membantu dalam penggunaan dan konsumsinya.
• Keamanan: Ini juga melindungi konsumen dari bahaya yang menyertai produk. Misalnya, botol asam melindungi pengguna dari luka bakar asam.

ilustrasi ©2014 merdeka.com/imam buhori

Fungsi Pengemasan

Pengemasan memainkan peran penting sejak produk dikembangkan hingga produk dikonsumsi sepenuhnya. Fungsi pengemasan tersebut antara lain:

1. Berisi produk: Sebagian besar produk perlu disimpan baik selama transportasi, penyimpanan, atau konsumsi. Pengemasan memastikan produk terkandung saat dan saat dibutuhkan.
2. Melindungi produk: Kemasan melindungi produk dan kualitas, fitur, kegunaan, dll. dari kerusakan atau kontaminasi selama transportasi, penyimpanan, dan konsumsi.
3. Membantu penanganan dan penggunaan produk: Kemasan yang tepat membantu penanganan produk dan memudahkan pengangkutan, pengiriman, dan bahkan penggunaan produk.
4. Membedakan produk dan membuatnya menonjol: Kemasan memudahkan pelanggan untuk mengidentifikasi dan membedakannya dari produk lain. Selain itu, paket yang menarik memiliki properti untuk menonjol dan menarik pelanggan ke arah itu.
5. Merupakan bagian dari strategi pemasaran produk: Paket yang menarik dan/atau informatif membuat produk menonjol dan memiliki daya tarik promosi. Pengemasan juga bertindak sebagai titik kontak terakhir yang membantu dalam promosi dan penjualan produk.
6. Memberikan kenyamanan pelanggan: Kemasan juga merupakan alat kenyamanan yang memudahkan pelanggan untuk membawa, mengangkut, dan menggunakan produk.
7. Bertindak sebagai media komunikasi: Kemasan bersama dengan pelabelan membantu mengomunikasikan identitas merek, pesan merek, dan informasi produk dan perusahaan kepada pelanggan.
8. Menambah nilai estetika: Fungsi pengemasan pada produk dapat membuat produk yang sederhana terlihat menarik atau produk yang unik terlihat biasa saja. Ini adalah titik sentuh estetika penting yang dapat membuat atau menghancurkan penjualan.

Jenis Kemasan

Setelah mengetahui fungsi pengemasan, pahami pula jenis-jenisnya. Biasanya, kemasan dapat dikategorikan menjadi tiga jenis tergantung pada penggunaan dan tujuannya. Jenis-jenis ini adalah:

Kemasan Utama

Kemasan primer, juga disebut sebagai kemasan konsumen, berhubungan langsung dengan produk dan dimaksudkan agar pelanggan dapat mengidentifikasi, memperoleh pengetahuan produk, dan membantu konsumsi produk.

Fungsi pengemasan jenis ini adalah kemasan dasar yang menekankan kegunaan dan penampilan.

Ini adalah lapisan utama seperti kantong plastik, kotak kardus, dll yang berisi produk jadi, yang melindungi dan menjaga produk jadi dari kontaminasi dan gangguan, sambil memasukkan elemen estetika yang membuat produk menonjol.

Selain membantu identifikasi, diferensiasi, dan konsumsi, kemasan primer juga berfungsi sebagai alat promosi untuk menarik lebih banyak pelanggan di titik penjualan dengan membuat produk terlihat lebih menarik.

Beberapa contoh kemasan primer adalah:

• Kantong laminasi untuk buah kering
• Wadah plastik untuk buah-buahan
• Kaleng kaleng untuk minuman ringan
• Tabung laminasi untuk produk kecantikan
• Kaleng komposit untuk keripik

Seringkali, menghapus kemasan utama suatu produk mempengaruhi kualitas atau atribut produk.

Kemasan Sekunder

Kemasan sekunder membentuk lapisan kemasan kedua yang biasanya tidak dilihat oleh pelanggan. Kegunaan utamanya adalah untuk mengelompokkan dan menyatukan unit individu produk untuk mengirimkan produk dalam jumlah besar ke titik penjualan.

Ini menyusun unit produk yang lebih kecil ke dalam satu paket dan membantu dalam manajemen inventaris (pengelompokan dan identifikasi) sebelum produk dipamerkan kepada pelanggan.

Beberapa contoh kemasan sekunder adalah:

• Cincin plastik yang menyatukan kaleng soda,
• Kotak karton berisi beberapa kotak sereal, dll.

Menghapus kemasan sekunder tidak memengaruhi kualitas atau atribut produk.

Kemasan Tersier

Kemasan tersier, juga disebut sebagai kemasan curah atau transit, digunakan untuk mengelompokkan sejumlah besar produk tertentu untuk mengangkutnya dari titik A ke B.

Tujuan utama dan fungsi pengemasan ini adalah untuk memudahkan pengangkutan muatan berat atau produk dalam jumlah besar dengan mudah dan aman, sekaligus memfasilitasi penyimpanan dan penanganan yang mudah.

 Beberapa contoh kemasan tersier adalah:

• Palet kayu yang digunakan dalam pengiriman barang
• Palet terbungkus stretch yang berisi sejumlah besar barang kemasan sekunder.