12 Cara Membuat Kopi yang Pas dan Nikmat, Rasa Kafe Dijamin Enak
Sebagian orang bahkan rela mengantre untuk sekadar mendapatkan satu cangkir kopi di kafe hingga restoran ternama. Kini, Anda dapat memulai untuk menghemat pengeluaran dengan membuatnya sendiri di rumah.
Terdapat beragam cara membuat kopi yang nikmat dan berselera tinggi. Kopi sendiri merupakan satu jenis minuman yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Tak jarang, banyak orang yang menjadikan minuman yang satu ini sebagai menu favorit. Biasanya, kopi menjadi minuman hangat di pagi hari yang mampu membangkitkan semangat untuk beraktivitas seharian penuh.
-
Bagaimana cara mengolah Kopi Kawa Daun? Uniknya, pengolahannya sendiri sangat mirip seperti mengolah daun teh. Mulai dari daun kopi diasapi sampai mengering, kemudian disiram air panas dalam sebuah tabung bambu.
-
Bagaimana cara membuat Kopi Andaliman? Proses pembuatan Kopi Andaliman ini yaitu dihaluskan terlebih dahulu, setelah halus, Andaliman dimasukkan ke dalam espresso dan dicampur merata. Tak lupa tuangkan gula merah secukupnya.
-
Bagaimana cara membuat Kopi Santan Mbah Sakijah? “Nanti ada campuran kopi, gula, dan air santan. Kalau yang menu kopi klotok baru pakai air biasa,” kata Rohim.
-
Bagaimana cara membuat Kopi Bacem Wonosalam? Pertama, biji kopi segar direndam madu yang telah dicampur air selama setahun. Biji kopi hasil bacem kemudian dijemur hingga kering.
-
Bagaimana caranya mengenalkan kopi Batang? Saat ini terdapat banyak cara untuk mengenalkan kopi tersebut, salah satunya festival budaya Kenduri Kopi yang baru dilaksanakan, Rabu (21/6) lalu.
-
Bagaimana cara kaum muda menikmati kopi? Mau begadang minum kopi, kumpul-kumpul bareng sambil ngopi, melepas penat dengan kopi.
Sebagian orang bahkan rela mengantre untuk sekadar mendapatkan satu cangkir kopi beraroma nan lezat di kafe hingga restoran ternama. Tak jarang, harganya yang selangit pun tak menjadi masalah bagi para pecinta kopi.
Kini, Anda dapat memulai untuk menghemat pengeluaran. Anda dapat membuat sendiri di rumah tanpa harus pergi dan berdesakan dengan keramaian untuk meneguk kopi ala kafe.
Lantas, bagaimana cara membuat kopi yang tepat dan memiliki rasa bak sajian ala kafe? Simak 12 cara membuat kopi nikmat yang berhasil merdeka.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini.
1. Es Kopi Kelapa
Bahan:
- 1,5 sdm coffee mate
- 2,5 sdt kopi hitam instan
- 50 ml sirup gula merah
- 100 ml susu
- 20 ml whipping cream
- 20 gr daging kelapa muda
- 70 ml air panas
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Kopi:
- Pastikan gelas saji bersih dan kering.
- Tuangkan kopi sachet dan coffee mate ke dalam gelas secara bersamaan.
- Tambahkan air panas secara perlahan.
- Masukkan es batu secukupnya.
- Kemudian tambahkan sirup gula merah, whipping cream, dan susu sedikit demi sedikit.
- Masukkan daging kelapa muda yang telah disisir.
- Es kopi kelapa telah siap untuk dihidangkan selagi nikmat.
2. Tiramisu Latte
Bahan:
- 8 gr kopi hitam
- 1,5 sdm sirup tiramisu
- Es batu secukupnya
- 40 ml air panas
- 130 ml susu almond
Cara Membuat Kopi:
- Persiapkan gelas dan pastikan kebersihannya.
- Masukkan kopi ke dalam gelas.
- Tuangkan air panas dan aduk hingga merata.
- Tambahkan sirup tiramisu dan susu, tuang perlahan.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Aduk secara perlahan agar tercampur merata.
- Es kopi tiramisu latte Anda siap untuk dinikmati.
©Unsplash/Nathan Dumlao
3. Es Cappucino Kekinian
Bahan:
- 2 sachet kopi cappucino
- 4 sdm fiber cream, larutkan
- 2 sachet kental manis
- 1,5 sdm gula pasir, larutkan
- Cincau secukupnya, potong dadu dan sisakan lainnya untuk diserut
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Kopi:
- Larutkan fiber cream menggunakan air panas dan diamkan hingga dingin.
- Tuangkan air panas ke dalam kopi cappucino yang telah dimasukkan ke dalam gelas.
- Diamkan hingga suhunya menurun.
- Tuang larutan fiber cream beserta kopi dan aduk hingga merata.
- Tambahkan gula dan kental manis.
- Setelah itu, tambahkan potongan cincau dan es batu.
- Es kopi cappucino cincau telah siap untuk dinikmati.
4. Boba Milk Sugar
Bahan:
- 2 sdt kopi hitam instan robusta
- 30 gr boba
- 2 sdt gula aren
- 50 ml air panas
- 25 gr sirup karamel
- 80 ml susu full cream
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Kopi:
- Tuang kopi dan gula aren ke dalam gelas dengan air panas, aduk dan sisihkan.
- Rebus boba dan masak hingga matang serta mengapung.
- Matikan api dan dinginkan boba.
- Masukkan boba ke dalam gelas dan tuang sirup ke dalamnya.
- Tambahkan es batu, susu, dan campuran kopi serta gula.
- Aduk rata.
- Boba milk sugar ala kafe siap untuk dinikmati.
5. Kopi Susu Karamel
Bahan:
- 2,5 sdt kopi hitam instan
- 1 sdt coffe mate
- 14 ml sirup karamel
- 100 ml susu hangat
- 2 buah marsmallow
Cara Membuat:
- Masukkan kopi hitam dan coffee mate ke dalam gelas.
- Tambahkan susu full cream hangat dan aduk.
- Tuangkan sirup karamel secara perlahan dan sesuai selera.
- Aduk semua bahan di dalam gelas hingga tercampur rata.
- Tambahkan marshmallow di atas kopi.
- Kopi susu karamel ala kafe telah siap menemani aktivitas Anda.
6. Cold Brew Coffee
Bahan:
- 2 bungkus kopi hitam instan
- 200 ml air panas
- 1 bungkus kental manis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan kopi ke dalam gelas dan seduh menggunakan air panas, aduk terus-menerus.
- Tutup gelas dan dinginkan ke dalam kulkas selama 9 jam.
- Keluarkan dari kulkas dan tuangkan kental manis ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya
- Kopi Anda telah siap untuk dinikmati.
boldsky.com
7. Es Kopi Susu Malaka
Bahan:
- 2 bungkus kopi hitam instan
- 2,5 sdm kental manis
- 80 gr coffee mate
- 100 ml air panas
- 1,5 sdm gula aren
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapkan gelas bersih dan kering.
- Larutkan coffee mate dan kental manis dengan air panas, diamkan.
- Masukkan gula aren ke dalam gelas lain dan tambahkan larutan coffee mate.
- Tuangkan kopi hitam instan dan tambahkan es batu.
- Siap untuk disajikan.
8. Kopi Gula Aren
Bahan:
- 1 bungkus kopi hitam sachet
- 20 ml gula aren cair
- 250 ml susu full cream UHT
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Tuang gula aren cair ke dalam gelas yang telah dipersiapkan.
- Masukkan es batu.
- Tuang susu cair dan aduk hingga merata.
- Masukkan kopi dan tata di atas lapisan paling atas.
- Es kopi gula aren Anda telah siap untuk dinikmati.
9. Kopi Mocca Kayu Manis
Bahan:
- 1 sdt kopi hitam instan
- 1,5 sdm cokelat bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm susu cair full cream
- Bubuk kayu manis secukupnya
Cara Membuat:
- Larutkan gula, cokelat bubuk, dan kopi ke dalam air panas di atas kompor.
- Tambahkan susu dan aduk hingga berbusa.
- Matikan api dan diamkan sebentar.
- Tuangkan kopi ke dalam gelas dan tambahkan bubuk kayu manis.
- Siap dinikmati selagi hangat.
10. Kopi Rempah
Bahan:
- 2,5 sdm kopi hitam instan
- 1,5 sdt bubuk kayu manis
- 3 ruas jahe, geprek
- 10 kapulaga hijau, geprek
- 1 batang serai, geprek
- Gula dan air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air hingga matang.
- Lalu masukkan jahe, kapulaga, serai, kayu manis, dan kopi.
- Aduk dan rebus hingga 4 menit hingga baunya tercium wangi.
- Masukkan gula merah dan aduk hingga merata.
- Koreksi rasa dan tuang kopi ke dalam gelas saji.
- Siap dinikmati.
©Pexels/Patrick Porto
11. Kopi Dalgona
Bahan:
- 3,5 sdm kopi hitam instan
- 3 sdm gula aren, sisir
- Air panas dan es batu secukupnya
- 3 sdm susu UHT full cream
- Choco granule secukupnya sebagai toping
Cara Membuat Kopi:
- Mixer semua bahan hingga terlihat mengembang.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cair hingga menyisakan 1/4 bagian gelas.
- Tambahkan bahan yang telah dimixer secara perlahan.
- Beri tambahan topping.
- Siap dinikmati.
12. Kopi Alpukat
Bahan:
- 1/2 buah alpukat matang
- 2 sdm kopi hitam bubuk
- 120 ml susu UHT full cream
- 2 sdm kental manis
- 130 ml air panas
- Ice cream cokelat secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Kopi:
- Seduh kopi dengan air panas, saring dan buang sisanya.
- Haluskan susu, alpukat, es batu, dan kopi menggunakan blender.
- Sajikan dalam keadaan dingin dengan lelehan cokelat dan susu kental manis di lapisan atas.
- Beri tambahan topping ice cream, whipped cream, cokelat bubuk, atau espresso yang pekat.