5 Resep dan Cara Membuat Es Krim Tanpa Mixer, Lembut dan Anti Gagal
Selain lebih hemat, Anda tentu akan mengetahui cara pembuatan es krim tanpa mixer jika mempraktikkan sendiri.
Advertisement
Es krim merupakan olahan makanan dari campuran susu, gula dan krim yang telah dibekukan sehingga menciptakan rasa yang lembut dan lumer di mulut. Es krim menjadi salah satu makanan nikmat yang disukai banyak orang. Tak heran jika es krim sangat mudah ditemukan di berbagai tempat.
Ada beragam varian rasa es krim yang kerap ditawarkan di pasaran. Mulai dari rasa coklat, vanila, stroberi, hingga buah-buahan. Cara pembuatan es krim sebenarnya terbilang mudah. Bahkan, Anda pun dapat mencoba membuatnya tanpa menggunakan mixer.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat keripik usus tanpa menggunakan tepung? Letakkan bawang putih, garam, ketumbar, dan jahe di atas ulekan. Ulek bahan tersebut sehingga menjadi bumbu yang halus, sisihkan. Sementara itu, masukkan usus ayam yang telah dicuci bersih ke dalam panci perebus. Tambahkan potongan jahe dan daun salam, aduk-aduk hingga merata. Tunggu potongan usus hingga menjadi cukup matang dan empuk. Setelah itu, tiriskan hingga kering. Masukkan potongan usus ayam ke dalam bumbu halus, aduk-aduk hingga merata. Diamkan selama 30 menit dan masukkan ke dalam lemari pendingin. Setelah itu, goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
-
Bagaimana cara membuat kuah tongseng sapi tanpa santan agar gurih? Meski kerap dimasak dengan kuah santan, sajian tongseng juga bisa dibuat tanpa menggunakan santan. Tentu, ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang menghindari bahan santan atau mengurangi asupan lemak. Jika tertarik, terdapat beberapa resep tongseng sapi tanpa santan yang bisa Anda coba. Dengan beberapa resep ini, Anda masih bisa berkreasi dengan menambahkan sayuran atau bahan campuran lain sesuai selera.
-
Bagaimana cara membuat sate kambing tanpa prengus? Dengan menggunakan bumbu yang dan teknik memasak yang cermat, sate kambing bisa memiliki tekstur yang lembut dan tidak berbau.
-
Bagaimana cara membuat tongseng sapi tanpa santan? Haluskan bumbuTumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai dan daun salamMasukkan potongan daging, aduk rataTuang air, tambahkan irisan cabe keriting, garam, gula pasir dan kaldu bubukMasak hingga daging empuk dan kuah mulai mengentalMasukkan kecap manis, kol, tomat, daun bawang, dan daun seledri.Aduk sebentar, cek rasa. Sajikan.
-
Bagaimana cara membuat es krim pisang dan selai kacang? Kupas pisang dan iris tipis-tipis, kemudian bekukan di lemari es selama 1--2 jam.2. Blender pisang hingga halus. Tambahkan selai kacang dan proses kembali sampai tercampur rata.3. Bekukan kembali hasil blenderan jika terlalu lembek untuk di-scoop.Sajikan es krim dalam gelas selagi masih dingin.
-
Apa bahan rahasia membuat bakwan sayur krispi tanpa tepung terigu? Ternyata, pemilik saluran Bunda Ary Fr memilih untuk memanfaatkan bubuk agar-agar dan jeli sebagai alternatif untuk tepung terigu.Ambillah satu bungkus bubuk agar-agar dan jeli tanpa rasa dari merek apapun, dan masukkan ke dalam wadah. Setelah itu, campur hingga terbentuk adonan yang merata.
Selain lebih hemat, Anda tentu akan mengetahui cara pembuatan es krim tanpa mixer jika mempraktikkan sendiri. Berikut ini resep dan cara membuat es krim tanpa mixer yang telah merdeka.com rangkum dari Cookpad.
Advertisement
Es Krim Coklat
Bahan-bahan:
- 400 ml susu UHT
- 2 sachet susu bubuk dancow
- 2 sachet SKM
- 3 sdm maizena (larutkan dengan air hangat)
- 1 sdm TBM (di tim dulu)
- 1/2 sdt vanili
Cara membuat es krim tanpa mixer:
Advertisement
- Siapkan baskom lalu masukkan susu UHT, susu dancow, vanili, dan SKM. Kocok dahulu setelah itu masukkan TBM dan tepung maizena (tambahkan juga susu dancow).
- Kocok dengan whisk selama 25 menit.
- Setelah itu, tuang ke wadah lalu masukkan ke dalam freezer selama 5 sampai 8 jam.
- Es krim siap dinikmati.
Es Krim Alpukat
Bahan-bahan:
- 3 buah alpukat matang
- 2 SKM
- 7 sendok gula pasir
- 1 bungkus santan kara
- vanili
- Sedikit air
Cara membuat es krim tanpa mixer:
- Siapkan bahan-bahan lalu blender semua bahan jadi satu.
- Kemudian masukkan ke dalam cup dan simpan di freezer sampai beku.
- Jika sudah beberapa jam, keluarkan dari freezer dan nikmati.
Es Krim Lembut
©Shutterstock
Bahan-bahan:
- 345 ml susu UHT
- 150 gr gula
- 100 ml air
- 1 bungkus chocodrink
- 2 bungkus vanili
- 3 sdm maizena
- 1 sdt SP
- Sejumput garam
Cara membuat es krim tanpa mixer:
- Siapkan bahan-bahan lalu masukkan semua bahan ke satu wadah (kecuali SP). Aduk rata lalu masak sampai mendidih. Matikan api.
- Tunggu sampai dingin, lalu tambahkan SP. Kocok dengan whisk selama 30 menit.
- Tuang ke cetakan sesuai selera, lalu masukkan ke freezer. Tunggu sampai beku.
- Es krim lembut siap dinikmati.
Es Krim Buah
©2014 Merdeka.com/shutterstock/Viktor1
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga
- 4 buah nangka
- Durian
- 375 ml susu cair plan
- 5 sdm gula pasir
- Garam secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat es krim tanpa mixer:
- Siapkan bahan-bahan lalu potong dadu buah nangka, mangga dan durian. Beri gula.
- Tuang susu ke plastik bersama buah-buahan. Ikat plastik.
- Kemudian timbun susu buah dengan es batu yang sudah ditambah garam. Tutup wadahnya lalu goyang-goyangkan.
- Setelah 10 menit dan mengeras, tuang ke gelas. Masukkan ke dalam freezer sampai membeku.
- Es krim buah siap dinikmati.
Es Krim Anggur
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kecil santan kara
- 2 bungkus pop ice rasa anggur
- 2 gelas belimbing air panas
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur (ambil bagian putihnya)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 kaleng SKM putih
Cara membuat es krim anggur:
- Siapkan bahan-bahan lalu campurkan air panas, santan kara, pop ice, dan SKM ke dalam panci.
- Kocok putih telur dan garam sampai mengembang, kemudian tuang ke dalam panci.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam panci.
- Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk (sampai air mengental).
- Dinginkan lalu tuang ke dalam mangkuk es krim.
- Simpan di freezer selama kurang lebih 8 jam, lalu nikmati.