Batas impor daging sapi perusahaan swasta hanya sampai Agustus 2016
Perusahaan swasta yang diberikan jatah impor harus menjual daging sapinya maksimal Rp 80.000 per kilogram (kg).
Kementerian Perdagangan memberikan jatah kepada perusahaan-perusahaan swasta untuk impor daging sapi. Batas impor perusahaan swasta hanya diizinkan hingga Agustus 2016.
"Mungkin sekitar bulan Agustus, kalau masuk setelah Agustus ya tidak boleh. Semua sistem harus berhenti," ujar Pelaksana Tugas (PLT) Dirjen Perdagangan Luar Negeri Kemendag, Karyanto Suprih, di Gedung DPR, Senayan, Rabu (15/6).
-
Apa perbedaan utama antara daging sapi dan daging kambing? Kedua jenis daging ini menawarkan berbagai keunggulan nutrisi yang unik, serta perbedaan dalam hal kandungan lemak, tekstur, dan aroma.
-
Apa perbedaan utama antara lemak daging sapi dan daging kambing? Serat pada daging sapi halus dan memperlihatkan garis-garis lemak yang mencolok. Lemaknya cenderung berwarna putih kekuningan. Sebaliknya, lemak pada daging kambing lebih berstruktur halus dengan warna putih.
-
Apa yang menjadi ciri khas bumbu krengsengan daging sapi? Seperti disebutkan di atas, bumbu krengsengan daging yang menjadi ciri khas pada hidangan ini adalah penggunaan petis udang.
-
Resep masakan apa saja yang cocok dibuat dari daging sapi? Resep masak daging sapi khas Nusantara bisa jadi referensi untuk mengolah daging kurban. Di momen Idul Adha, stok daging sapi biasanya akan melimpah. Anda bisa mencontoh resep-resep di bawah ini untuk membuat variasi hidangan dari daging.
-
Apa yang istimewa dari resep soto daging sapi? Resep soto daging sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mempunyai banyak penggemar.
-
Bagaimana cara memasak krengsengan daging sapi? Rebus daging dua kali dan ambil kaldunya pada rebusan kedua.Tumis bumbu halus, lengkuas, serta daun salam hingga harum.Campurkan potongan daging sapi bersama dengan kaldunya (air rebusan kedua), petis udang, kecap manis, dan bumbu seasoning sesuai selera.Aduk masakan hingga daging benar-benar empuk dan periksa rasanya.Siapkan krengsengan daging sapi untuk disajikan. Tambahkan bawang goreng untuk menambah cita rasa.
Karyanto mengungkapkan pihak swasta yang dapat jatah impor tersebut akan dijadwalkan terlebih dahulu. Kemudian, Kemendag akan mencatat seluruh aktifitas impor yang dilakukan perusahaan swasta.
"Pertama kita bikin jadwal kapan daging yang mereka pesan datang, kita catat. Nanti Sabtu atau Minggu datang itu lewat bandara," tuturnya.
Karyanto menambahkan perusahaan swasta yang diberikan jatah impor harus menjual daging sapinya maksimal Rp 80.000 per kilogram (kg). Apabila, perusahaan tersebut menjual diatas Rp 80.000 per kg bakal dikenakan sanksi.
"Ada, mereka janji. Cara memastikannya kelihatan, barang itu ada identitasnya, dia jual di atas Rp 80.000 per kg, ya ketok saja kepalanya. Kalau tidak benar ya nyungsep," pungkasnya.
Baca juga:
Perlambat pasokan daging, Pemerintah ubah aturan pemotongan sapi
Menko Darmin ungkap daging beku banyak digunakan restoran steak
Daging Australia tidak laku di Karawang, pedagang banting harga
Peminat sedikit, impor daging sapi beku dikritik
Bulog Banyumas sediakan daging beku selama Ramadan
4 Fakta impor daging beku tak turunkan harga & malah bikin rugi
Daging sapi beku rugikan pedagang tradisional