Indonesia Peringkat Kedua Sebagai Negara dengan Konsumsi Mi Instan Terbanyak di Dunia

Mi instan sangat mudah dijumpai di berbagai negara. Banyak masyarakat yang mengkonsumsi mi untuk makan berat atau sebatas kudapan pada beberapa kondisi.

Di satu sisi, tidak sedikit juga kritik yang ditujukan kepada konsumsi mi instan. Alasannya, makanan tersebut minim kandungan nutrisi. Sebaliknya, banyak kandungan pada bumbu mi yang berbahaya jika dikonsumsi dalam skala besar.

Meski demikian, negara-negara ini merupakan pengkonsumsi mi instan paling banyak di dunia menurut Asosiasi Mi Instan Dunia tahun 2023.

1. China

Di China dan Hong Kong, mi bukan hanya hidangan umum, tetapi juga salah satu hidangan yang paling banyak disantap di negara ini, baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.

Tercatat, China telah mengonsumsi sekitar 40 miliar bungkus mi instan per tahun, yang merupakan sekitar 39 persen dari total konsumsi dunia.

Sebanyak 217 miliar porsi mi dikonsumsi di China dan Hong Kong dari tahun 2018 hingga 2022.

Pada tahun 2022, China dan Hong Kong mengonsumsi 45 miliar porsi mi. Capaian ini menjadikan kedua negara dengan konsumsi mi tertinggi di dunia.

Sementara warga Hong Kong menyukai sup rasa makanan laut, seperti udang dan ikan, orang-orang di Hong Kong biasanya menyantap mi dengan topping untuk sarapan dan sebagai camilan.

2. Indonesia

Indonesia berada tepat di bawah peringkat China sebagai negara dengan konsumsi mi tertinggi di dunia.

Hal ini tidak mengejutkan karena banyak makanan Indonesia yang dipengaruhi oleh China. Mi Indonesia yang sangat populer di dunia adalah mi goreng.

Selama periode 2018-2022, konsumsi mi instan di Indonesia mencapai 65 miliar porsi, dengan angka tertinggi yaitu di tahun 2022 sebanyak 14,3 miliar porsi.

3. Vietnam

Vietnam merupakan negara dengan mie yang cukup beragam. Warga lokal biasanya menghidangkan mi sesuai cita rasa daerah masing-masing.

Pada tahun 2022, negara ini mengonsumsi 8,5 miliar porsi mi instan. Atau, selama periode 2018-2022 masyarakat Vietnam telah mengonsumsi 26 miliar porsi mi instan.

4. India

Karena populasi vegetarian di India tinggi, banyak penduduknya lebih menyukai mi jenis sayuran. Orang India makan mi dengan sedikit kuah dan lebih banyak sayuran.

Di seluruh dunia, India menduduki puncak tangga sebagai negara keempat dengan konsumsi mi tertinggi dengan 7,6 miliar porsi pada tahun 2022.

Dari tahun 2018 hingga 2022, konsumsi mi India mencapai 35 miliar porsi total per tahun.

5. Jepang

Mi diperkenalkan ke Jepang oleh China, dan sejak itu telah menjadi makanan pokok dalam masakan Jepang.

Di Jepang, makanan ini biasanya disajikan sebagai sup dalam hidangan panas atau didinginkan dengan saus cocol.

Ada berbagai macam mi, termasuk yang dikembangkan bekerja sama dengan toko ramen lokal dan restoran terkenal, dan produk rendah kalori untuk konsumen yang sadar kesehatan.

Berada di peringkat kelima sebagai negara dengan konsumsi mi tertinggi, total 29 miliar porsi mi instan per tahun dikonsumsi di Jepang.

6. Amerika Serikat

Di bawah Jepang, ada Amerika Serikat adalah negara dengan konsumsi mi tertinggi.

Meskipun mi tidak dianggap sebagai makanan pokok di negara ini, mi tetap disukai dan dinikmati oleh banyak orang Amerika.

Pada tahun 2022, 5,2 miliar porsi mi dikonsumsi di Amerika Serikat.

7. Filipina

Jenis mi yang paling populer di Filipina adalah mi goreng.

Mi goreng kebanyakan dimakan sebagai camilan.

Filipina adalah negara ketujuh dengan konsumsi makanan tertinggi di dunia, posisi yang dipegangnya sejak tahun 2014. Pada tahun 2022, total porsi per tahunnya adalah 4,3 miliar.

8. Korea Selatan

Mi yang juga dikenal sebagai 'Ramen' dianggap sebagai makanan yang enak bagi orang Korea Selatan.

Hidangan yang mereka makan rata-rata empat hingga lima kali sehari.

Mi adalah makanan yang populer di kalangan orang Korea. Orang Korea lebih menyukai mi tebal dengan tekstur kenyal yang dicampur dengan tepung kentang.

Pada tahun 2022, 4 miliar porsi mi dikonsumsi, dan 20 miliar dari tahun 2018 hingga 2022.