KKP berhasil produksi massal benih kakap merah strain Taiwan
"Jenis komoditas ini tergolong baru dalam dunia bisnis perikanan budidaya saat ini."
Kementerian Kelautan dan Perikanan sukses mengembangkan ikan kakap merah strain Taiwan. Ini diperlihatkan oleh UPT Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung yang dinilai berhasil melakukan pembenihan massal ikan dengan nama ilmiah Lutjanus Malabaricus.
"Jenis komoditas ini tergolong baru dalam dunia bisnis perikanan budidaya saat ini," kata Direktur Jenderal Perikanan Budidaya Slamet Soebjakto, dalam keterangan tertulisnya, Minggu (7/5)
-
Mengapa Susi Pudjiastuti bertemu dengan Prabowo dan Anies Baswedan? Meski capres telah diumumkan, hingga kini bakal cawapres belum terlihat hilalnya. Justru Susi Pudjiastuti mencuri perhatian publik setelah bertemu dengan dua tokoh besar Prabowo dan Anies Baswedan.
-
Apa yang dibicarakan Susi Pudjiastuti dan Anies Baswedan saat bertemu? Tak diketahui apa saja yang dibicarakan keduanya selama melewati sore bersama. Sebelum pulang, Anies dan Susi sempat membahas soal tanaman anggrek yang menghiasi ruangan. Keduanya terlihat sangat seru berdiskusi soal bunga alih-alih membicarakan politik dan pemilu.
-
Bagaimana cara Irjen Kementan mengajak Petani dan ASN Kementan untuk bangkit membangun pertanian Indonesia? “Kita sedang dalam posisi dan situasi yang tidak sedang baik, iklim dan cuaca yang sedang mempengaruhi proses pertanian. Itulah yang sedang dilakukan oleh Bapak Menteri." "Beliau banyak melakukan terobosan, melakukan kegiatan yang tanpa henti. Kalau bapak Menteri speednya sudah maksimal, tentunya kita anak buahnya yang ada di Kementerian Pertanian, ASN Pertanian, punya tanggung jawab yang lebih,” kata Irjen Setyo.
-
Siapa yang mengajak petani di Sulawesi Selatan untuk memanfaatkan bantuan dari Kementan? Pj. Gubernur Sulawesi Selatan, Zudan Arif Fakrulloh, mengajak para petani di wilayahnya untuk memanfaatkan bantuan kementan secara optimal, terutama dalam meningkatkan produksi padi dan jagung sebagai komoditas strategis untuk memperkuat ketahanan pangan nasional.
-
Bagaimana cara Susi Pudjiastuti menunjukkan keakraban dengan Prabowo? Baik Prabowo maupun Susi keduanya turun langsung untuk ikut melepas tukik ke laut. Raut bahagia tampak jelas di wajah dua sosok besar tanah air ini. Setelah selesai melakukan kegiatan sosial, Prabowo dan Susi sempat bercengkrama sambil masak bersama. Keakraban keduanya sangat terlihat dalam momen spesial ini.
-
Siapa saja yang diajak Kementan untuk berkolaborasi dalam meningkatkan ketahanan pangan? Selain itu, Mentan memastikan bahwa kerjasama dan kolaborasi dengan berbagai pihak terus dilakukan. Di antaranya dengan Tentara Nasional Indonesia (TNI) untuk melakukan Gerakan Nasional Ketahanan Pangan 2023 untuk Indonesia Maju.
Dia melanjutkan, upaya ini menambah deretan keberhasilan teknologi perbenihan komoditas budidaya laut di Indonesia. "Peran perekayasaan teknologi akuakultur sangat penting dalam upaya pemanfaatan potensi sumberdaya perikanan budidaya."
Hal senada diungkapkan Direktur Perbenihan Coco Kokarkin. Menurutnya, keberhasilan produksi massal benih kakap merah strain ini sangat menggembirakan.
"Ke depan untuk memenuhi permintaan benih, kami akan dorong perbanyakan induk melalui seleksi individu dengan pengkayaan materi genetik hasil domestikasi," Kata Coco.
Menurutnya, kakap memiliki pangsa pasar yang lebih luas dibanding komoditas budidaya laut lainnya. Keberhasilan teknologi rekayasa tersebut diharapkan bisa menjawab tantangan kebutuhan benih ikan kakap yang diprediksi akan naik secara signifikan setiap tahun.
"Kakap merah strain Taiwan sebagai salah satu varian baru diharapkan akan menjadi alternative usaha baru bagi masyarakat."
Kepala BBPBL Lampung Mimid Abdul Hamid menjelaskan, kakap merah strain Taiwan memiliki sejumlah kelebihan. Antara lain, pertumbuhannya relatif cepat, memiliki toleransi tinggi terhadap lingkungan (salinitas, suhu dan kekeruhan), responsif terhadap pakan buatan, tahan terhadap penyakit, dan tingkat kanibalismenya rendah.
Saat ini kapasitas produksi di BBPBL lampung mencapai minimal 15 ribu ekor per bulan. Jumlah ini untuk memenuhi permintaan di Lampung, Riau, Bali, Situbondo, Kepulauan Seribu, dan Maluku.
Di luar BBPBL, setidaknya ada lebih dari 13 kelompok telah mulai membudidayakan ikan tersebut. Kemudian, ada enam hatchery skala rumah tangga (HSRT) sudah mulai memproduksi benih ikan kakap merah strain Taiwan ini.
Setiap HSRT memproduksi rata-rata 72 ribu benih berukuran tujuh sentimeter per tahun.
(mdk/yud)