Sebelum Lebaran, India pasok 200 ton daging kerbau ke Indonesia
"Daging kerbau yang diinginkan dalam bentuk frozen meat. Produknya halal, tanpa tulang dan lemak."
India memastikan bakal memasok daging kerbau sebanyak 200 ton ke Indonesia sebelum Lebaran. Ini merupakan tindak lanjut dari nota kesepahaman terkait jual beli daging hewan ternak tersebut yang telah diteken Presiden Joko Widodo dan Perdana Menteri India Narenda Modi pada 8 Maret lalu.
Hal tersebut diungkapkan Duta Besar India untuk Indonesia Nengcha Lhouvum di kediamannya, Jakarta, Rabu (8/6).
-
Kapan opor daging sapi biasanya dimasak? Untuk menyemarakkan hidangan di hari raya Idul Fitri nanti, tak ada salahnya Anda berkreasi dengan menyajikan opor daging sapi di meja makan.
-
Kapan bistik daging sapi Jawa disajikan? Sajikan bistik daging dengan pelengkap seperti kentang goreng, selada, buncis dan wortel rebus. Nikmati selagi hangat.
-
Apa yang membuat daging sapi menjadi empuk? Tekstur daging sapi akan sangat lembut jika direbus dengans satu bahan ini.
-
Kapan tongseng daging sapi biasanya disantap? Hidangan ini sering disantap dengan nasi putih hangat dan kerupuk sebagai pelengkap.
-
Dari mana sumber inspirasi resep MPASI daging sapi ini? Source: Youtube/Mami Valen Evel
-
Bagaimana cara membuat daging sapi kecap menjadi empuk? Agar daging sapi tidak alot, rebus dengan panci presto sampai empukLalu, iris-iris sesuai seleraTumis bumbu halus, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan serai sampai harumMasukkan daging sapi ke tumisan. Aduk rataMasukkan jamur. Aduk rataTambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan dengan taburan biji wijen.
Sebenarnya, menurut Nengcha, Presiden Jokowi menginginkan kerbau India datang sebelum Ramadan. Dengan begitu, harga daging diharapkan bisa menurun saat bulan puasa.
Namun, India hanya bisa menyanggupi pengiriman daging kerbau sebelum Idul Fitri mendatang.
Sekretaris Pertama Kedutaan Besar India di Indonesia M. Anand Prakash menambahkan, Jokowi menginginkan daging kerbau dikirimkan dalam keadaan beku.
"Daging kerbau yang diinginkan dalam bentuk frozen meat. Produknya halal, tanpa tulang dan lemak," katanya.
Selain India, Jokowi diketahui juga menginginkan daging kerbau dari Qatar dan Malaysia. Mengingat harga yang ditawarkan sangat murah.
"Harga daging kerbau per kilogram di negara kami hanya sekitar 4 dolar Amerika Serikat," kata Nengcha.
Baca juga:
Ini saran KPPU agar harga daging sapi turun sesuai keinginan Jokowi
Aturan baru, swasta kini boleh lakukan impor daging sapi
Harga daging tembus Rp 120.000/kg, pedagang tagih janji pemerintah
Ahok: Boleh dong daging sapi impor, dari pada tidak cukup
Mendag batasi lokasi peredaran daging impor