CEK FAKTA: Makan Seblak dari Kerupuk Mentah yang Direndam Berbahaya? Simak Faktanya
![CEK FAKTA: Makan Seblak dari Kerupuk Mentah yang Direndam Berbahaya? Simak Faktanya](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2022/09/09/1470995/540x270/cek-fakta-makan-seblak-dari-kerupuk-mentah-yang-direndam-berbahaya-simak-faktanya-rev-1.jpg)
Merdeka.com - Beredar di media sosial sebuah unggahan yang memberikan peringatan akan bahayanya memakan seblak. Unggahan tersebut menceritakan seorang anak yang terkena usus buntu karena memakan seblak.
Menurut dokter yang memeriksa anak tersebut, usus buntu yang dialami anak itu bukanlah karena cabai melainkan karena kerupuk mentah yang direndam di dalam air tapi tidak dihancurkan malah menjadi kenyal.
![cek fakta makan seblak dari kerupuk mentah yang direndam berbahaya simak faktanya](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2022/09/09/1470995/content_images/670x335/20220909160931-1-cek-fakta-makan-seblak-dari-kerupuk-mentah-yang-direndam-berbahaya-simak-faktanya-001-lia-harahap.jpg)
Penelusuran
-
Apa bahaya yang bisa ditimbulkan dari makanan seperti seblak? Dokter spesialis penyakit dalam, Lingga Ramot Gumelar, menjelaskan bahwa konsumsi seblak dan makanan yang mengandung garam tinggi dapat meningkatkan kemungkinan terkena hipertensi. Selain itu, jika dikombinasikan dengan minuman manis yang kaya gula, risiko terkena diabetes juga akan meningkat.
-
Bagaimana cara konsumsi seblak ceker agar tidak berdampak buruk? Agar tetap sehat, sebaiknya seblak ceker dikonsumsi dalam jumlah yang moderat dan dipadukan dengan sumber nutrisi lainnya, seperti sayuran, untuk menciptakan pola makan yang seimbang.
-
Bagaimana makanan rendah serat bisa menyebabkan usus buntu? Makanan yang rendah serat, seperti nasi putih, roti putih, dan produk olahan, tidak mendukung pergerakan usus secara optimal dan dapat menyebabkan sembelit. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, sembelit dapat meningkatkan risiko peradangan pada usus buntu.
-
Kenapa sering makan seblak berbahaya? Kebiasaan mengonsumsi seblak secara rutin dapat membawa dampak negatif yang signifikan bagi kesehatan tubuh.
-
Bagaimana cara membuat seblak kerupuk? Rendam kerupuk di dalam air biasa selama 30 menit. Potong daun caisim dan bakso sapi sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air kira-kira 1 gelas, tunggu sampai mendidih. Masukan telur yang sudah dikocok, kerupuk bakso dan caisim. Kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera. Koreksi rasa dan sajikan
-
Apa saja makanan yang bisa memicu usus buntu? Apa yang kamu makan dapat berdampak pada kesehatan ususmu. Beberapa jenis makanan, jika dikonsumsi secara berlebihan, berpotensi meningkatkan risiko terjadinya peradangan serta penyumbatan pada usus, yang bisa berujung pada usus buntu.
Melansir dari situs kesehatan sehatq.com, dr. Anandika Pawitri menjelaskan bahwa kerupuk yang dimasak basah, seperti seblak, tetap masih bisa dicerna tubuh. Jadi, tidak benar jika seblak menyebabkan usus buntu karena hal itu.
"Kerupuk di dalam seblak tidak menyebabkan usus buntu, kecuali kalau di dalamnya ada bahan makanan yang memang tidak bisa dicerna oleh tubuh, contohnya biji-bijian dari buah, atau bahan yang mengandung metal," ujarnya.
Ia juga menambahkan bahwa tidak semua bahan yang tidak bisa dicerna oleh usus serta-merta akan menyebabkan usus buntu. Sebab, sebagian besarnya tetap akan dibuang tubuh melalui feses.
Lebih lanjut, dr, Anandika menambahkan bahwa usus buntu adalah penyakit infeksi. Sehingga, penyebab terjadinya infeksi usus buntu adalah masuknya materi feses, mikroba atau parasit lewat pembuluh darah dan masuk ke usus.
"Infeksi usus buntu baru terjadi saat bakterinya terus bertambah banyak, kemudian menyebabkan peradangan dan infeksi, lalu menimbulkan gejala seperti sakit perut yang teramat sangat.” katanya.
dr Anandika menambahkan bahwa sebenarnya ada bahaya makan seblak yang perlu lebih diwaspadai disamping usus buntu, yaitu diare dan dampak negatif lain akibat kelebihan sodium dan karbohidrat.
Sebab jika dilihat, bahan-bahan pembuatan seblak seperti cabai atau sambal dalam jumlah yang sangat banyak, ditambah dengan garam, penyedap rasa, dan bumbu lain yang jumlah sodiumnya mungkin melebihi rekomendasi harian kita, justru lebih berbahaya. Dalam seporsi seblak, kandungan nutrisi yang dominan pun hanya karbohidrat, dan tidak ada serat maupun protein yang seimbang.
"Kalau itu dikonsumsi berlebihan, bisa menimbulkan diare, atau dalam jangka panjang, konsumsi sodium berlebih itu bisa memicu penyakit jantung," tutupnya.
Kesimpulan
Kerupuk di dalam seblak tidak menyebabkan usus buntu, kecuali kalau di dalamnya ada bahan makanan yang memang tidak bisa dicerna oleh tubuh. Namun, yang perlu diingat jangan memakan seblak terlalu berlebihan karena bisa menimbulkan diare.
Jangan mudah percaya dan cek setiap informasi yang kalian dapatkan. Pastikan itu berasal dari sumber terpercaya, sehingga bisa dipertanggungjawabkan kebenarannya.
Referensi
https://www.instagram.com/p/CiRi_wyskLr/https://www.sehatq.com/artikel/waspada-bahaya-makan-seblak-untuk-kesehatan-nyata-adanya (mdk/lia)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![Bahaya Sering Makan Seblak yang Jarang Disadari, Salah Satunya Picu Obesitas dan Hipertensi](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/20/1718870418870-thz4c.jpeg)
Kandungan kalori dan lemak yang tinggi, serta garam dan MSG yang melimpah pada seblak, dapat meningkatkan masalah kesehatan serius.
Baca Selengkapnya![5 Risiko Makan Seblak Malam Hari yang Perlu Diwaspadai, Refluks Asam hingga Gangguan Tidur](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/9/10/1725981997301-hjqaq.jpeg)
Makan seblak malam hari bisa menyebabkan gangguan pencernaan hingga gangguan tidur.
Baca Selengkapnya![Deretan Makanan Paling Mematikan di Muka Bumi, Bisa Sebabkan Kematian Kurang dari 24 Jam, Siapa Sangka Singkong Ternyata Bisa Mematikan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2025/2/4/1738658239312-pnf2r.jpeg)
Sejumlah makanan yang biasa kita konsumsi ternyata bisa sangat mematikan jika salah mengonsumsinya.
Baca Selengkapnya![Jangan Konsumsi Makanan Ini saat Perut Kembung!](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/5/1709620815919-38c2h.jpeg)
Jangan konsumsi makanan ini saat perut kembung karena dapat menyebabkan perut tidak nyaman.
Baca Selengkapnya![Bolehkah Makan Semangka dan Susu? Begini Penjelasannya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/9/9/1725848363627-2f6wu.jpeg)
Makan semangka dan susu secara bersamaan tidak dianjurkan karena dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Baca Selengkapnya![Kangkung Bikin Ngantuk, Fakta atau Hoax? Ini Penjelasannya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/7/22/1721631997764-xh7q.jpeg)
Ada beberapa mitos yang ditujukan untuk sayuran satu ini, salah satunya adalah menimbulkan dampak ngantuk. Lantas benarkah mitos tersebut?
Baca Selengkapnya![Daun Jarak Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh, Bisa Obati Sakit Gigi](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/12/11/1702265155913-8elgng.jpeg)
Manfaat daun jarak untuk kesehatan dan cara mengolahnya.
Baca Selengkapnya![14 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bersamaan, Harus Dihindari!](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/8/2/1690951412773-fbjabj.jpeg)
Kombinasi sejumlah makanan berikut bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan utamanya masalah pencernaan.
Baca Selengkapnya![Tak Disangka, Ternyata Makanan Ini Bisa Sebabkan Kentut Jadi Bau Busuk](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/3/26/1679818896330-filename.jpeg)
Deretan makanan ini bikin kentut jadi bau. Apa saja makanan yang dimaksud?
Baca Selengkapnya