Kangkung Bikin Ngantuk, Fakta atau Hoax? Ini Penjelasannya
Ada beberapa mitos yang ditujukan untuk sayuran satu ini, salah satunya adalah menimbulkan dampak ngantuk. Lantas benarkah mitos tersebut?
Kangkung Bikin Ngantuk, Fakta atau Hoax? Ini Penjelasannya
Kangkung bikin ngantuk merupakan salah satu pernyataan yang cukup mengundang banyak pertanyaan publik.
Perlu diketahui bahwa vitamin dan mineral dari kangkung ini nyatanya bisa mencukupi kebutuhan gizi per hari manusia.
Bagi Anda yang menjalani diet atau pola hidup dan makan sehat, menyantap beragam sayuran tentu menjadi salah satu menu wajib.
Kangkung adalah jenis sayuran yang merupakan bahan alami dan mengandung banyak kandungan menyehatkan di dalamnya. Melansir dari esearchgate, sebuah penelitian menyebutkan bahwa kandungan kangkung meliputi vitamin A, vitamin C, dan protein yang sangat tinggi.
Walau begitu ada beberapa mitos yang ditujukan untuk sayuran satu ini, salah satunya adalah menimbulkan dampak ngantuk.
-
Kenapa makan kacang kenari bisa melawan ngantuk? Kandungan asam lemak omega-3 dalam kacang kenari memberikan energi untuk tetap terjaga di malam hari. Selain itu, cemilan ini juga cukup sehat dan tidak membuat berat badan melonjak.
-
Bagaimana pisang membantu melawan ngantuk? Sebagai sumber protein sehat, tahu cukup ringan untuk dikonsumsi perut dan dapat membantu terjaga. Konsumsi dengan cara tepat untuk memaksimalkan manfaat sehat dari tahu ini.
-
Kenapa kangkung bisa menurunkan kolesterol? Sayuran ini memiliki peran utama dalam menurunkan kadar kolesterol.
-
Apa manfaat buah angkung untuk kesehatan? Kandungan antioksidan, antiradang, dan antikanker dalam buah angkung menjadikannya memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan risiko terkena kanker, mencegah penyakit jantung, mengatasi sembelit, dan menurunkan kadar kolesterol.
-
Dari mana resep olahan kangkung ini didapat? Dilansir dari laman Fimela dan Briliofood, ini dia 6 resep olahan kangkung selain tumis praktis ala rumahan khusus untuk Anda.
-
Apa saja mitos bunga kantil di Jawa Tengah? Bunga kantil adalah bunga yang banyak tumbuh di daerah Jawa Tengah. Mitosnya, bunga ini memiliki aura magis dan berkaitan dengan hal-hal seram. Selain disukai oleh hantu kuntilanak yang konon suka mendiami pohon kantil, bunga ini juga disukai oleh sosok Nyi Roro Kidul.
Lantas benarkah mitos tersebut? Melansir dari beragam sumber, berikut adalah deretan fakta unik tentang kangkung:
2024/Merdeka.com
Mengatasi Gangguan Pencernaan
Banyak mitos mengatakan bahwa kangkung dapat menyebabkan sakit perut. Padahal kalau dikelola dengan benar tidak akan menimbulkan sakit perut.
Kangkung justru bermanfaat untuk melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.
Jadi Makanan Terlarang
Kangkung dianggap makanan terlarang di negara Amerika Serikat (AS) terutama di bagian Texas.
Mengutip dari laman Liputan6, tanaman kangkung masuk dalam daftar "Ikan Eksotis, Kerang, dan Tumbuhan Akuatik yang Berbahaya atau berpotensi Berbahaya" sejak 1990.
Kangkung juga termasuk dalam daftar gulma di Departmen Pertanian di AS.
Di sana beberapa kali ada kejadian keracunan pada saat memakan kangkung, sehingga peredarannya diatur dengan ketat.Departmen tersebut juga melarang adanya distribusi jual-beli kangkung di AS.
Turunkan Kolesterol dan Cegah Kanker
Dalam penelitian membuktikan bahwa kangkung bisa menurunkan tingkatkan kolesterol. Maka akan sangat cocok untuk dikonsumsi Anda yang sedang memiliki kolesterol tinggi.
Kangkung juga mengandung 13 jenis senyawa antioksidan. Senyawa antioksidan ini berguna untuk melawan sel-sel kanker yang ada dalam tubuh.
Tidak Menyebabkan Kantuk
Mitos lain yang mengatakan bahwa kangkung bisa menyebabkan kantuk sebenarnya tidak benar adanya. Kangkung mengandung zat bernama kalium.
Makanan yang tinggi kalium bahkan bisa mengurangi tekanan darah dan memberi efek kantuk. Apabila dimakan sewajarnya dan tak berlebihan, sebenarnya kangkung tidak berpotensi untuk membuat kantuk.
Cegah Sariawan
Kandungan vitamin C pada kangkung dapat mencegah penyakit sariawan, hingga gusi berdarah. Anda hanya perlu mengunyah daun kangkung yang sudah dibersihkan.
Daun kangkung ini juga mengandung antiseptik alami yang bisa membunuh kuman pada gigi dan mulut.
