3 Resep Kangkung untuk Penurun Kolesterol, Sederhana dan Lezat
Selain praktis, resep kangkung untuk penurun kolesterol ini juga lezat.
Selain praktis, resep kangkung untuk penderita kolesterol ini juga lezat.
3 Resep Kangkung untuk Penurun Kolesterol, Sederhana dan Lezat
Sayur kangkung cenderung aman dikonsumsi untuk penderita kolesterol.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan telah membuktikan bahwa konsumsi kangkung telah menurunkan kadar kolesterol serta triglikosida.
Sayuran ini memiliki peran utama dalam menurunkan kadar kolesterol.
Resep kangkung untuk penurun kolesterol ini bisa dicoba di rumah. Selain praktis, resep kangkung untuk penurun kolesterol ini juga lezat.
Berikut resep kangkung untuk penurun kolesterol dilansir dari berbagai sumber, Minggu (26/5).
-
Apa manfaat resep kangkung kuah untuk kolesterol? Mengolah kangkung dengan kuah malah lebih menyehatkan karena dapat memberikan asupan nutrisi dan serat yang cukup untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi secara alami.
-
Bagaimana cara mengolah kangkung kuah untuk kolesterol? Resep kangkung kuah yang lezat dan bermanfaat untuk mengontrol kolesterol serta tekanan darah tinggi.
-
Bagaimana menurunkan kolesterol dengan makanan? Luluk merekomendasikan untuk mengganti makanan manis yang mengandung banyak gula dengan pilihan yang lebih sehat, yaitu makanan yang kaya serat dari buah dan sayuran.
-
Bagaimana cara menurunkan kolesterol dengan makanan? Mengurangi konsumsi makanan berlemak tinggi, seperti daging merah, makanan cepat saji, dan makanan olahan merupakan langkah pertama yang efektif untuk menurunkan kolesterol tinggi. Gantilah dengan makanan kaya serat seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan ikan salmon.
-
Apa contoh makanan penurun kolesterol? Sate ikan kukus merupakan pilihan hidangan yang rendah kolesterol dan sangat ideal sebagai alternatif untuk makanan yang digoreng.
-
Makanan apa yang dapat mengurangi kolesterol? Selain itu, penting untuk mencari alternatif sumber protein yang lebih sehat dan rendah lemak.
1. Resep Plecing Kangkung
- 1 ikat kangkung
- 100 gram tauge
- 1 buah jeruk limau
- Air untuk merebus
Bahan Sambal:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
1 buah tomat
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
Terasi sesuai selera
garam dan gula secukupnya
Cara Membuat
- Potong kangkung dan ambil daunnya serta bersihkan kangkung dan taugenya.
- Rebus kangkung dan taoge secara terpisah, jangan terlalu lama agar tetap gurih.
- Haluskan semua bahan untuk sambal, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
- Tata kangkung dan taoge di atas piring.
- Siram dengan sambal yang telah dibuat sebelumnya.
- Hidangan Kangkung Plecing Lombok siap untuk dinikmati.
2. Resep Sayur Kangkung Bening
Bahan:
-Kangkung, siangi
- Bawang merah, iris
- Bawang putih, iris
- Gula Jawa
- Garam
- Daun salam
- Air
Cara membuat:
- Didihkan air.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam.
- Masukkan kangkung.
- Bumbui dengan garam dan gula Jawa.
- Sajikan.
3. Resep Jus Kangkung Nangka
- 120 ml air dingin
- 4 1/2 keping nangka
- 1 mangkok kcl kangkung
Cara Membuat
- Siapkan buah nangka yang telah dipotong-potong dan kangkung yang telah disiangi.
- Masukkan potongan buah nangka dan kangkung ke dalam blender.
- Tambahkan air secukupnya untuk membantu proses blending.Jika diperlukan, saring jus menggunakan saringan halus untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.
- Hidangkan dan nikmati segarnya jus nangka kangkung sebagai minuman sehat dan menyegarkan
