Follow
Bhang Thandai, minuman segar dari ganja khas India & Bangladesh
Merdeka.com - Bhang Ki Thandai, minuman yang satu ini merupakan salah satu kuliner tradisional yang populer di India dan Bangladesh. Menurut Wikipedia minuman ini juga dikenal dengan nama bhang thandai, bhang lassi, atau sardai. Terbuat dari susu yang dicampur almond, kelopak mawar, merica, rempah-rempah, dan bhang. Bhang adalah sebutan orang India dan negara-negara sekitarnya untuk ganja. Minuman ini disajikan dalam keadaan dingin. Warnanya kehijauan dan memiliki rasa yang dingin menyegarkan.Bhang adalah kuliner musiman, biasanya paling banyak dijumpai saat perayaan hari Holi. Saat seperti ini penjual minuman ini menjamur di pinggir-pinggir jalan. Mereka umumnya berdagang bhang ki thandai di gerobak-gerobak kaki lima. Bahan-bahan minuman disimpan dalam botol-botol kaca. Jika ada pembeli, barulah si penjual meracik minuman dalam gelas.
Photo by www.cosmopolitancurrymania.com
-
Dari mana ganja yang dicampur kue itu berasal? Dari hasil kerja sama tersebut ditemukan ganja yang dicampur dengan kue seberat 278,2 gram dari Kota Medan, Sumatera Utara.
-
Apa itu Sambal Ganja? Sambal ganja atau yang juga disebut sambal asam udeung ini merupakan hidangan khas Aceh yang terbuat dari udang sangrai.
-
Apa itu Gula Kawung? Gula kawung merupakan jenis gula merah yang banyak beredar. Namun terdapat perbedaan dari segi warna dan rasa.
-
Apa nama lain untuk gula? Gula, zat manis alami yang menjadi bagian tak terpisahkan dari banyak makanan dan minuman kita sehari-hari. Namun, ada begitu banyak nama lain yang digunakan untuk menggambarkan gula pada label makanan dan minuman. Mengetahui nama-nama ini sangat penting agar kita tidak terkecoh oleh kadar gula yang masuk ke dalam tubuh kita.
-
Apa itu Arak Bako? Arak Bako adalah sebuah bentuk rasa kegembiraan pihak bako atau saudara perempuan dari pihak ayah keluarga garis ibu dari pihak ayah.
-
Minuman apa yang paling populer untuk Lebaran? Resep minuman lebaran Idul Fitri bisa menjadi andalan Anda untuk berbagi suka cita.
Photo by www.rockying.comKonsumsi minuman ini sudah berlangsung selama berabad-abad, sejalan dengan konsumsi bhang yang sudah menjadi tradisi turun-temurun. Di India ganja memang dianggap sebagai rempah tradisional. Tak hanya untuk pengobatan herbal, ganja merupakan bagian penting dari tradisi pemujaan Dewa Siwa dalam agama Hindu.
Photo by rntiwari1.blogspot.comBiasanya bhang diolah secara tradisional dengan cara ditumbuk hingga lumat, kemudian dikeringkan dan dibentuk menjadi bola-bola. Bhang siap pakai ini biasa dijajakan penduduk lokal di Varanasi dan Bengal, India serta Bangladesh.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Musim hujan telah tiba, dan inilah saatnya untuk memperkuat daya tahan tubuh kita dengan minuman hangat tradisional yang kaya rempah.
Baca Selengkapnya
Wedang ronde adalah minuman tradisional Jawa yang populer dan memiliki banyak penggemar.
Baca Selengkapnya
Dessert asli Pontianak ini tengah banyak diburu orang karena kelezatannya
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep minuman hangat buat takjil buka puasa.
Baca Selengkapnya
Dulu alat musik Dhol digunakan dalam rangkaian acara Tabut yang dilaksanakan setiap tanggal 1-10 Muharram.
Baca Selengkapnya
Sambal yang satu ini dijamin halal dan tidak mengandung ganja sama sekali.
Baca Selengkapnya
Jenis minuman penutup khas Melayu ini memiliki cita rasa manis dan menyegarkan.
Baca Selengkapnya
Permintaan kue ini akan semakin meningkat pada momen bulan suci Ramadan.
Baca Selengkapnya
Punya proses pembuatan unik, ini yang bikin teh tarik semakin menarik!
Baca Selengkapnya
Membuat olahan makanan dan minuman dari jahe sangat cocok di kala musim hujan tiba. Simak resep olahan jahe ala rumahan berikut ini sebagai referensi.
Baca Selengkapnya
Bandrek adalah minuman hangat yang pas dan lezat untuk menghangatkan tubuh di malam yang dingin.
Baca Selengkapnya
Borondong Ibun jadi salah satu camilan legendaris yang harus dicicipi saat berkunjung ke Bandung, Jawa Barat.
Baca Selengkapnya