Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
LIVE

Kisah di Balik Che Hun Tiau Minuman Bercita Rasa Legit Asli Pontianak, Mayoritas Penjualnya Orang Tionghoa

Dessert asli Pontianak ini tengah banyak diburu orang karena kelezatannya

pontianak
Kisah di Balik Che Hun Tiau Minuman Bercita Rasa Legit Asli Pontianak, Mayoritas Penjualnya Orang Tionghoa
Che Hun Tiau (©(Nibble))

Minuman asli Pontianak, Che Hun Tiau yang dijual tengah banyak diburu orang. Setiap hari, kedai yang menjual hidangan penutup bercita rasa legit itu dipenuhi pembeli.

Para pembeli bahkan rela mengantre panjang demi semangkuk Che Hun Tiau. Mereka rela datang jauh-jauh demi mencicipi semangkuk Che Hun Tiau di sebuah kedai sederhana di Jakarta Barat.

"Dari Tangerang ke sini (Jakarta Barat) cukup jauh kan, tadi saya naik KRL, bajaj, untuk nyobain es Che Hun Tiau," ungkap Rita, seorang pembeli, dikutip dari YouTube Liputan6.

Sejarah

Kisah di Balik Che Hun Tiau Minuman Bercita Rasa Legit Asli Pontianak, Mayoritas Penjualnya Orang Tionghoa
Che Hun Tiau (Nibble)

Che Hun Tiau merupakan minuman khas Pontianak. Kudapan penutup ini pertama kali diperkenalkan oleh warga keturunan Tionghoa yang berada di Kota Pontianak.

Nama kuliner ini berasal dari bahasa Tio Ciu. Ce berasal dari kata chiu ce yang artinya ubi, sedangkan hun adalah tepung dan tiaw atau tiau artinya balok memanjang seperti mi.

Mengutip cehuntiauhockyland.wordpress.com, kebanyakan penjual Che Hun Tiau merupakan masyarakat Tionghoa. Minuman ini terbuat dari bahan-bahan halal sehingga bisa dinikmati orang dari berbagai kalangan.

Minuman tradisional warga Tionghoa ini cocok disantap saat panas terik. Mirip seperti kolak, Ce Hun Tiau membuat penikmatnya kenyang.

Cita Rasa

Kisah di Balik Che Hun Tiau Minuman Bercita Rasa Legit Asli Pontianak, Mayoritas Penjualnya Orang Tionghoa
Che Hun Tiau (Sriwijaya Air)

Hidangan penutup ini terdiri dari tujuh campuran bahan di dalamnya, yaitu ketan hitam, kacang merah, cincau, bongko, santan, gula merah cair dan dipadukan dengan sejenis cendol atau candil berbentuk panjang yang terbuat dari tepung.

Mengutip YouTube Liputan6, Che Hun Tiau memiliki cita rasa manis dan gurih. Perpaduan rasa ini dihasilkan dari santan dan gula merah yang menjadi bahan dasar kuah Che Hun Tiau.

Cita rasa manis dan gurih membuat Che Hun Tiau diminati banyak orang. Keberadaan kedai Che Hun Tiau di Jakarta Barat ini contohnya.

"Setiap hari bisa menghabiskan 70-100 kilogram hun tiau," ungkap Wendy, pemilik kedai Che Hun Tiau di Jakarta Barat.

Berita Terbaru
Artikel ini ditulis oleh
Tyas Titi Kinapti
Editor Tyas Titi Kinapti
R
Reporter
    Rizka Nur laily Muallifa
Berita Terpopuler

Berita Terpopuler

Mencicipi Manisnya Geplak Gula Jawa, Kudapan Unik Khas Bantul yang Punya Cita Rasa Khas
Mencicipi Manisnya Geplak Gula Jawa, Kudapan Unik Khas Bantul yang Punya Cita Rasa Khas

Makanan itu terbuat dari campuran parutan kelapa dan gula Jawa sehingga menghasilkan cita rasa yang manis dan legit

geplak
Mencicipi Lezatnya Galamai, Makanan Manis nan Legit dari Sumatera Barat
Mencicipi Lezatnya Galamai, Makanan Manis nan Legit dari Sumatera Barat

Salah satu camilan khas dari Payakumbuh ini mirip seperti dodol atau jenang yang populer di Pulau Jawa.

Makanan khas Indonesia
Digunakan Setiap Masa Pemilu, Begini Kisah Tinta Kunyit yang Jadi Kearifan Lokal Cirebon
Digunakan Setiap Masa Pemilu, Begini Kisah Tinta Kunyit yang Jadi Kearifan Lokal Cirebon

Penggunaan kunyit sebagai tinta pemilu jadi khas Kampung Benda Kerep Cirebon. Begini kisahnya.

Cirebon
Perajin Kue Keranjang di Tangerang Banjir Pesanan Sampai Belanda, Ternyata Ini Makna di Balik Rasa Legitnya
Perajin Kue Keranjang di Tangerang Banjir Pesanan Sampai Belanda, Ternyata Ini Makna di Balik Rasa Legitnya

Pesanan kue keranjang terus meningkat jelang Imlek. Apa sih makna di balik rasa manisnya?

makna kue keranjang
Mencicipi Kesegaran Le Boh Timon, Es Serut Mentimun Khas Serambi Mekkah
Mencicipi Kesegaran Le Boh Timon, Es Serut Mentimun Khas Serambi Mekkah

Minuman tradisional khas Aceh yang begitu menyegarkan ini disajikan bersama dengan timun, es batu, dan tambahan gula pasir.

Minuman
Mengintip Produksi Cincau Hitam di Pacitan, Dimasak secara Tradisional tanpa Pengawet Cocok untuk Buka Puasa
Mengintip Produksi Cincau Hitam di Pacitan, Dimasak secara Tradisional tanpa Pengawet Cocok untuk Buka Puasa

Cincau Pacitan ini terjual hingga Bali dan Pekanbaru

Es Cincau Hitam
Meneguk Segarnya Air Dohot, Minuman Unik Khas Melayu yang Diburu Masyarakat Riau
Meneguk Segarnya Air Dohot, Minuman Unik Khas Melayu yang Diburu Masyarakat Riau

Jenis minuman penutup khas Melayu ini memiliki cita rasa manis dan menyegarkan.

Minuman Tradisional Indonesia
Ibu Jual Rujak & Ayah Jual Pisgor di Kantor, Sang Anak Pensiun Bintang 4 Kini Jadi Menko
Ibu Jual Rujak & Ayah Jual Pisgor di Kantor, Sang Anak Pensiun Bintang 4 Kini Jadi Menko

Anak dari penjual rujak dan pisang goreng kini dilantik jadi Menko. Begini kisahnya.

hadi tjahjanto
Mencicipi Putu Piring, Makanan Khas Melayu Riau yang Terbuat dari Tepung Beras dan Rempah-Rempah
Mencicipi Putu Piring, Makanan Khas Melayu Riau yang Terbuat dari Tepung Beras dan Rempah-Rempah

Makanan tradisional khas Kepulauan Riau ini selalu diburu penggemarnya sebagai sajian berbuka puasa.

Kuliner
40 Pantun Teka Teki Lucu dan Jawabannya, Bikin Mikir & Cocok Sebagai Hiburan
40 Pantun Teka Teki Lucu dan Jawabannya, Bikin Mikir & Cocok Sebagai Hiburan

Selain mengasah otak, pantun teka teki lucu dan jawabannya ini cocok sebagai hiburan saat kumpul bersama.

pantun teka-teki
Nasi Pecel Legendaris di Tulungagung Ini Porsinya Kecil Banget, Makan Dua Porsi Belum Kenyang
Nasi Pecel Legendaris di Tulungagung Ini Porsinya Kecil Banget, Makan Dua Porsi Belum Kenyang

Warungnya tak pernah sepi pembeli, mereka memuji cita rasa pecel dan rempeyeknya

jenis pecel
Kakek Pencari Rongsokan Beli Nasi Rp2 Ribu Demi Ganjal Perut, Cuma Dikasih Sesendok dan Air Putih Bikin Pilu
Kakek Pencari Rongsokan Beli Nasi Rp2 Ribu Demi Ganjal Perut, Cuma Dikasih Sesendok dan Air Putih Bikin Pilu

Begini kisah pilu seorang kakek pemulung yang hanya mampu beli makan nasi dan air putih sehari.

Kisah Haru