Follow
Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam tanpa Bau Amis
Merdeka.com - Pernah mencicipi nasi goreng cumi hitam? Ini adalah olahan nasi goreng yang dibuat dengan campuran tinta cumi. Dimasak bersama aneka jenis rempah agar rasanya tidak amis.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat nasi goreng cumi hitam untuk Anda.
Bahan (2 porsi):
-
Bagaimana membuat nasi goreng spesial? Berikut resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga.
-
Bagaimana membuat cumi pedas manis? 1. Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan cumi, aduk rata2. Beri sedikit air (100 ml) kalau sudah mendidih masukkan semua bumbu. 3. Masukkan saat kuah mulai sedikit surut dan mengental masukkan semua bumbu iris plus petai4. Aduk-aduk biarkan sebentar lalu angkat dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat sambal cumi agar tidak amis? Dengan teknik memasak yang tepat, Anda dapat menghasilkan sambal cumi yang tidak amis dan memiliki tekstur yang pas.
-
Bagaimana cara memasak cumi saus padang? Goreng sebentar cumi dengan menggunakan margarine dan sedikit minyak goreng. Kemudian tiriskan. Selanjutnya, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Setelah wangi, masukkan jahe yang digeprek kemudian tambahkan margarine. Masukkan saus sambal saus tomat dan saus tiram serta daun bawang. Kemudian jika sudah tercampur, tambahkan cumi dan sedikit air. Berikan gula dan garam secukupnya. Aduk sebentar dan biarkan air menyusut. Jika sudah menyusut, resep cumi saus padang siap dihidangkan.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng ikan asin? Cara membuat: 1. Langkah pertama, rendam ikan asin dalam air hangat supaya tidak terlalu asin saat diolah. Tiriskan.
-
Bagaimana cara membuat adonan cumi goreng tepung? Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, bubuk bawang putih, garam, merica, baking powder dan tepung tapioka, aduk rata.
Bumbu Halus:
Pelengkap:
*tinta cumi instan atau beku bisa dibeli di supermarkat bahan makanan khusus atau secara online
Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam:
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, saus tiram, daun salam, dan lengkuas. Tumis sebentar hingga harum.
- Masukkan tinta cumi beserta cuminya. Aduk-aduk hingga aromanya sedap.
- Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu. Aduk-aduk hingga nasi agak kering.
- Sajikan nasi goreng dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Nasi goreng cumi hitam siap sajikan dan dinikmati selagi hangat.Reporter: Febi Anindya KiranaSumber: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Tidak menggunakan jeruk nipis, cumi dapat dicuci bersih dan tidak lagi mengeluarkan bau amis. Ini caranya.
Baca Selengkapnya
Cumi balado dapat tahan lama tanpa berbau sedikitpun walau dimasak tanpa perasan air jeruk nipis. Ini dia triknya.
Baca Selengkapnya
Cumi memiliki bau amis karena adanya senyawa trimetilamina (TMA) yang dihasilkan ketika ikan mati.
Baca Selengkapnya
Sekarang tidak perlu khawatir lagi tentang cumi yang menjadi keras saat dimasak. Dengan satu bahan dapur ini, masakan cumi bisa menjadi lembut.
Baca Selengkapnya
Banyak orang mengolah cumi dengan cara yang kurang tepat, sehingga teksturnya sering menjadi alot. Namun, dengan menggunakan jeruk nipis dan susu.
Baca Selengkapnya
Dua bahan dapur ini bisa membuat cumi jadi tidak alo, loh! Yuk, cari tahu apa saja.
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum resep cumi saus padang ala rumahan. Simak resepnya sebagai berikut.
Baca Selengkapnya
Bau amis pada ayam kampung dijamin akan hilang walaupun tidak menggunakan cuka. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Cumi yang gurih dan empuk disiram dengan saus mentega yang manis dan asam, pasti bikin lidah bergoyang.
Baca Selengkapnya
Bau amis saat goring ikan bisa dicegan tanpa memerlukan jahe. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Temukan cara mudah mengolah usus goreng renyah tanpa tepung, menggunakan teknik sederhana untuk tekstur krispi dan cita rasa berempah. Cocok untuk ide jualan!
Baca Selengkapnya
Cukup ikuti beberapa cara efektif ini, maka bau amis pada ikan sudah pasti hempas dan hidangan jadi makin nikmat. Yuk, simak penjelasannya!
Baca Selengkapnya