Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Cara Membuat Tahu Tuna Gurih, Bisa Disimpan di Lemari Es

Cara Membuat Tahu Tuna Gurih, Bisa Disimpan di Lemari Es Ilustrasi tahu tuna. ©Shutterstock/yebermoto

Merdeka.com - Punya persediaan daging ikan tuna banyak, tapi bingung cara mengolahnya? Sulap jadi tahu tuna saja. Makanan ini cocok untuk lauk, cemilan, atau frozen food di rumah.

Berikut ini resep cara membuat tahu tuna, olahan ikan laut yang gurih. Tinggal digoreng dan dicocol sambal.

Bahan:

  • 1 kg daging ikan tuna
  • 500 gram tepung tapioka
  • 250 gram tepung terigu
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 gelas es batu, blender/serut
  • tahu pong secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • Cara Membuat Tahu Tuna:

    1. Cuci daging ikan tuna dengan air bersih yang mengalir. Hilangkan duri dan kulit tuna. Kemudian haluskan dengan di blender atau digiling.
    2. Jika daging tuna sudah halus, campurkan dengan tepung terigu, tapioka, garam, dan merica.
    3. Campur semua bahan hingga rata, kemudian masukkan es batu sambil terus diuleni.
    4. Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam tahu pong satu per satu.
    5. Panaskan panci pengukus yang sudah diberi air dan sarangan. Kukus tahu tuna selama 25 menit.

    Jika tahu tuna sudah matang, buka tutup panci dan biarkan tahu tuna dingin.Goreng tahu tuna dengan minyak banyak atau simpan di dalam freezer jika tidak segera disantap.

    Reporter: Gayuh Tri PinjungwatiSumber: Fimela.com

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Cara Mudah Buat Tahu Isi, Krispi Tahan Lama serta Hemat Minyak
    Cara Mudah Buat Tahu Isi, Krispi Tahan Lama serta Hemat Minyak

    Membuat tahu isi yang crispy dan awet bisa dilakukan dengan menggunakan bahan murah dan sedikit minyak. Berikut langkah-langkahnya.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat
    6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat

    Suwir ikan tuna pedas nan lezat dan praktis ini dijamin akan menggugah selera Anda.

    Baca Selengkapnya
    Trik Goreng Tahu Isi Biar Keriting dan Kriuk Cuma dengan 1 Jenis Tepung
    Trik Goreng Tahu Isi Biar Keriting dan Kriuk Cuma dengan 1 Jenis Tepung

    Goreng tahu krispi jadi lebih mudah dan awet dengan tekstur yang mengeriting. Ikuti caranya.

    Baca Selengkapnya
    Resep Tahu Telur Goreng yang Renyah dan Lezat, Praktis Hanya dengan Bahan Sederhana
    Resep Tahu Telur Goreng yang Renyah dan Lezat, Praktis Hanya dengan Bahan Sederhana

    Tahu telur goreng yang renyah dan gurih sangat pas dijadikan lauk atau camilan. Proses pembuatannya sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Tahu Isi Bihun Gurih, Cocok untuk Camilan Sore Hari
    Resep Tahu Isi Bihun Gurih, Cocok untuk Camilan Sore Hari

    Tahu isi bihun memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

    Baca Selengkapnya
    Resep Tuna Sandwich Gurih, Camilan Kekinian yang Sehat dan Mengenyangkan
    Resep Tuna Sandwich Gurih, Camilan Kekinian yang Sehat dan Mengenyangkan

    Tuna sandwich merupakan camilan ringan bernutrisi tinggi.

    Baca Selengkapnya
    Cara Mengolah Tahu Kuning yang Tepat Biar Rasanya Lebih Lezat
    Cara Mengolah Tahu Kuning yang Tepat Biar Rasanya Lebih Lezat

    Tahu kuning juga merupakan sumber protein yang tinggi dan sering digunakan dalam berbagai resep makanan.

    Baca Selengkapnya
    Tips Sederhana Membuat Stok Tempe Tahan Lama di Rumah
    Tips Sederhana Membuat Stok Tempe Tahan Lama di Rumah

    Simpan tempe dengan cara yang tepat agar tetap awet hingga sebulan tanpa mengurangi rasa dan kualitasnya, sehingga cocok untuk persediaan lauk harian.

    Baca Selengkapnya
    Tanpa Ditumis, Ini Trik Goreng Tahu Isi Agar Awet dan Sedikit Serap Minyak
    Tanpa Ditumis, Ini Trik Goreng Tahu Isi Agar Awet dan Sedikit Serap Minyak

    Membuat tahu isi lezat, tahan lama, serta sedikit serap minyak dapat dilakukan dengan mudah tanpa menumis terlebih dahulu. Ini triknya

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Tahu Isi Gurih dan Renyah, Sajikan untuk Buka Puasa
    7 Resep Tahu Isi Gurih dan Renyah, Sajikan untuk Buka Puasa

    Renyahnya tahu dengan aneka isian lezat sangat cocok untuk menemani waktu buka puasa Anda.

    Baca Selengkapnya
    Tidak Usah Dibakar, Ini Trik Simpan Terasi Agar Awet dan Anti Jamur Tanpa Dibakar
    Tidak Usah Dibakar, Ini Trik Simpan Terasi Agar Awet dan Anti Jamur Tanpa Dibakar

    Yuk, simak cara praktis untuk menyimpan terasi agar dapat bertahan lebih lama dan memudahkan dalam proses memasak. Jangan lewatkan informasi lengkapnya di sin.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bakwan Tahu Gurih, Cocok untuk Camilan hingga Lauk Pendamping
    Resep Bakwan Tahu Gurih, Cocok untuk Camilan hingga Lauk Pendamping

    Bakwan tahu memiliki tekstur lembut dan cita rasa gurih.

    Baca Selengkapnya