Cuci Buah dan Sayur dengan Satu Bahan Ini untuk Hilangkan Residu Pestisida
Menurut CDC, buah dan sayur mentah dapat mengandung kuman berbahaya seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria bisa menyebabkan penyakit serius.
Buah dan sayuran merupakan sumber makanan sehat yang penting bagi tubuh manusia. Namun, kebersihan dan keamanan makanan ini seringkali terabaikan.
Cuci Buah dan Sayur dengan Satu Bahan Ini untuk Hilangkan Residu Pestisida
Menurut Center for Disease Control and Prevention (CDC), buah dan sayur mentah dapat mengandung kuman berbahaya seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria yang dapat menyebabkan penyakit serius jika tidak dibersihkan dengan benar.
-
Bagaimana cara membersihkan buah dan sayur dari pestisida? Mencuci buah dengan air mengalir dapat mengurangi sisa-sisa residu pestisida hingga 80 persen.
-
Bagaimana cara membersihkan buah dan sayur dengan benar? Untuk menghindari efek negatif pada kesehatan, berikut adalah cara mencuci buah dan sayur yang tepat tanpa menggunakan sabun: 1. Bersihkan Tangan dan Peralatan dengan Sabun Cuci dan Air MengalirSebelum mulai membersihkan buah dan sayur, pastikan tangan dan peralatan yang akan digunakan bersih dengan mencuci menggunakan sabun cuci dan air mengalir. 2. Pisahkan Buah dan Sayur dari Makanan LainnyaPisahkan buah dan sayur dari makanan lain, terutama makanan mentah. Ini dapat menghindari kontaminasi silang dan menjaga kebersihan makanan. 3. Pilih Buah dan Sayur yang Tampilannya Tidak SempurnaJika terdapat bagian yang tidak baik pada buah atau sayur, potong dan buang bagian tersebut untuk menghindari kontaminasi. 4. Gunakan Air Mengalir untuk Mencuci Buah dan SayurGunakan air mengalir untuk membersihkan buah dan sayur. Hindari penggunaan sabun cuci agar tidak terjadi penyerapan bahan kimia. 5. Gosok Bagian yang Kotor dengan Sikat Khusus 6. Bilas Sekali Lagi sebagai Sentuhan AkhirPastikan untuk membilas buah dan sayur sekali lagi sebagai langkah terakhir untuk memastikan semua kotoran dan bakteri terbuang bersama air. 7. Keringkan Buah dengan Kain Kering atau TisuSetelah dicuci, keringkan buah menggunakan kain kering atau tisu bersih khusus buah. Pastikan buah benar-benar kering sebelum disimpan.
-
Bagaimana cara bersihkan ceker pakai baking soda? Proses menggunakan baking soda untuk membersihkan ceker ayam cukup mudah dan tidak memerlukan bahan tambahan lainnya. Pertama, cuci bersih ceker ayam dan masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air. Selanjutnya, tambahkan sedikit baking soda ke dalam panci dan aduk rata. Setelah itu, rebus ceker selama beberapa menit. Proses perebusan ini akan membuat kotoran dan lendir mengapung ke permukaan air.
-
Kenapa penting mencuci sayuran dengan benar? Menjaga kebersihan sayuran sebelum dikonsumsi sangat penting untuk memastikan kesehatan dan kebersihan makanan. Sayuran yang dibeli di pasar atau toko sering kali terpapar berbagai kontaminan seperti pestisida, kotoran, dan mikroorganisme yang berpotensi membahayakan kesehatan.
-
Bagaimana cara membersihkan karat pada pisau dengan soda kue? Seperti yang disampaikan melalui video YouTube yang dari kanal Teach Me How To Clean ini, dengan soda kue, korosi pada pisau bisa dengan mudah dan cepat dihilangkan.
-
Apa pentingnya mencuci beras? Tahap pertama untuk memasak nasi yang lembut adalah mencuci beras hingga bersih. Proses ini sangat penting untuk menghilangkan kotoran serta kelebihan pati yang dapat membuat nasi lengket.
Mengapa Kita Perlu Mencuci Buah dan Sayur dengan Seksama
Food and Drug Administration (FDA) melaporkan bahwa hampir 48 juta orang mengalami sakit per tahun akibat makanan yang terkontaminasi oleh kuman berbahaya.
Kontaminasi dapat terjadi dalam berbagai tahap, mulai dari pertumbuhan hingga proses penanganan dan penyimpanan makanan.
Ahli penyakit bawaan makanan, Glenda Lewis, menjelaskan bahwa buah dan sayuran dapat terkontaminasi melalui berbagai cara, termasuk kontak dengan hewan, zat berbahaya di tanah atau air, dan kurangnya kebersihan selama penanganan.
Sebelum memulai proses membersihkan buah dan sayur, ada beberapa langkah penting yang perlu diikuti:
Langkah-langkah Sederhana untuk Membersihkan Buah dan Sayur
1. Cuci Tangan Sebelum dan Sesudah
Sebelum membersihkan buah dan sayur, penting untuk mencuci tangan dengan baik. Langkah ini membantu mengurangi risiko kontaminasi dari tangan ke makanan.
2. Pisahkan dari Bahan Makanan Lain
Pastikan untuk memisahkan buah dan sayuran dari bahan makanan lain, terutama makanan yang sudah dimasak.
Hal ini untuk mencegah penyebaran pestisida atau kontaminan lainnya ke makanan yang sudah siap disantap.
3. Potong Bagian yang Rusak
Inspeksi buah dan sayur untuk memastikan tidak ada bagian yang rusak atau terkontaminasi. Jika ada bagian yang tidak layak, potonglah sebelum mencuci.
Cuci buah dan sayur di bawah air mengalir daripada merendamnya dalam wadah. Ini membantu menghilangkan kontaminan tanpa memperkenalkan bahan kimia tambahan.
4. Gunakan Air Mengalir
5. Hindari Sabun atau Pembersih Tambahan
Ahli merekomendasikan untuk tidak menggunakan sabun atau pembersih tambahan karena dapat menyebabkan masalah kesehatan dan mempengaruhi rasa buah dan sayuran. Air dingin sudah cukup efektif untuk membersihkannya.
6. Cuci dengan Teliti dan Gunakan Kuas atau Spons jika Diperlukan
Pastikan untuk mencuci buah dan sayur dengan teliti, terutama sayuran dengan permukaan yang berpori atau berlekuk. Untuk membersihkan sayuran yang sulit, gunakan sikat atau spons dengan lembut.
7. Keringkan dengan Baik
Sebelum menyimpannya, pastikan untuk mengeringkan buah dan sayur dengan baik untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang disebabkan oleh kelembapan.
8. Hindari Kontaminasi Silang
Selalu hindari kontaminasi silang dengan menggunakan peralatan dan wadah yang berbeda untuk mencuci buah dan sayur serta makanan mentah lainnya.
Jika Anda merasa perlu membersihkan buah dan sayur dengan lebih efektif, Anda dapat menggunakan soda kue sebagai bahan tambahan. Soda kue terbukti efektif dalam menghilangkan residu pestisida dan zat beracun lainnya dari buah dan sayuran.
Menambahkan Soda Kue untuk Membersihkan dengan Lebih Efektif
Rendam buah dan sayuran dalam larutan soda kue selama beberapa menit sebelum mencucinya dengan air mengalir. Ini akan membantu memastikan kebersihan maksimal sebelum dikonsumsi.
Kebersihan makanan sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan kita semua.
