Makan Ceker Pedas Sudah Biasa, Sudah Coba Bacem Ceker Tanpa Tulang Belum?

Merdeka.com - Tren ceker pedas atau bahkan kadang dilabeli dengan nama ceker setan masih bertahan sampai saat ini. Bagi para pecinta kuliner pedas, kelezatan ceker setan atau semacamnya masih jadi makanan idaman.

Hanya saja, beberapa orang berpikir makan ceker ini lumayan merepotkan, karena masih ada tulangnya. Untungnya terobosan terus dilakukan, hingga kini sudah ada ceker tanpa tulang.

Uniknya, selain ceker pedas, kini juga ada bacem ceker tanpa tulang. Kuliner ini hadir di Jakarta, tepatnya dihadirkan oleh pelapak kuliner bernama Keluarga Kencur. Lantas, sudah mencobanya belum?

Diolah dengan Bahan-Bahan Terbaik

Meski secara bentuk amat sederhana, lantaran berupan ceker ayam tanpa tulang saja, tapi jangan memandangnya sebelah mata. Pasalnya, Keluarga Kencur membuat menu satu ini dengan amat istimewa.

Ceker ayam dipilih yang terbaik dan gemuk-gemuk, kemudian diolah hingga terlepas tulangnya. Setelah itu, ceker ayam tanpa tulang ini diolah dengan bumbu bacem. Bumbunya pun diracik sendiri oleh Keluarga Kencur.

Tak tanggung-tanggung, beragam rempah digunakan. Dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, asam jawa, gula jawa, kecap manis, daun salam, laos, garam, penyedap rasa, sambal hingga air kelapa.

Semua bumbu dihaluskan jadi satu, hingga menghasilkan cita rasa bacem yang lezat dan menggugah selera. Kemudian, ceker ayam tanpa tulang dimasak dengan kematangan sempurna, sehingga saat dimakan tidak keras dan pas dikunyah.

Rasanya Bikin Nagih Sejak Suapan Pertama

Dengan banyaknya bumbu yang digunakan, wajar jika rasa bacem ceker tanpa tulang ini begitu nendang rasanya. Bumbunya meresap sempurna, sehingga saat dimakan terasa dalam setiap gigitannya.

Walhasil sajian ini pas dijadikan lauk pendamping nasi panas. Tanpa tambahan lauk lain, sudah mampu membangkitkan selera makan. Niscaya bakal ketagihan sejak suapan pertama.

Selain menjual bacem ceker tanpa tulang yang lezat, Keluarga Kencur juga punya menu andalan yang menarik buat dicoba. Ada jamu jahe nipis sereh yang dibuat dari beragam rempah pilihan. Tak hanya menyegarkan, tetapi juga berkhasiat untuk menghangatkan badan, terutama saat hujan-hujan.

Ada pula sambal kecombrang yang mantap dijadikan pelengkap makan sehari-hari. Bukan saja dibuat dari bahan-bahan alami, tetapi juga dibuat secara handmade, sehingga benar-benar terjaga kualitasnya.

Pesan lezatnya bacem ceker tanpa tulang maupun menu andalan Keluarga Kencur lainnya dengan mudah melalui ManisdanSedap.com. Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!