Makan pakai garpu ini bikin brokoli terasa seperti cokelat

Merdeka.com - Anak Anda susah makan sayur? Mereka tak suka aroma sayur yang langu? Gampang, siasati saja dengan Aromafork. Aromafork adalah peralatan makan yang bisa mengubah makanan yang memiliki rasa kurang menggiurkan menjadi lebih menggugah selera.

Aromafork adalah garpu berteknologi tinggi yang dikeluarkan Aroma R-evolution kit. Makan dengan garpu ini, brokoli yang hambar dan langu bisa terasa seperti permen karet atau cokelat. Bagaimana bisa?

Ternyata Aromafork memanfaatkan teknologi yang memanipulasi indera penciuman manusia. Sophie Boivin, humas Molekul-R Flavors yang memproduksi Aroma R-evolution kit menjelaskan kepada Huffington Post kalau produk ini bermain di persepsi indera manusia terhadap bau. Bau yang dicium manusia bisa mempengaruhi persepsi indera pengecap terhadap makanan.

Cara kerja garpu ini mudah saja. Konsumen tinggal meneteskan salah satu cairan konsentrat aroma yang dijual satu paket dengan Aromafork di atas kertas atau serbet. Hirup aromanya, kemudian tarik napas sambil menggigit makanan yang ada di garpu. Garpu tadi akan bereaksi dengan mempertajam aroma konsentrat yang dicium konsumen.

Photo by Huffington Post

Anda bisa merasakan sensasi rasa yang berbeda dari makanan yang biasa. Misalnya saja puding cokelat rasa wasabi atau daging panggang rasa permen karet pun bisa.

"Anda bisa mendapatkan nuansa tekstur dan kelembutan dari mousse cokelat, tetapi dengan rasa wasabi," katanya.

Dengan begini orang-orang yang alergi makanan tertentu bisa tetap menikmati rasa makanan apapun yang mereka inginkan. Alergi seafood atau kacang? Anda bisa makan tempe rasa udang atau selai buah rasa kacang dengan menggunakan garpu ini. Yang sedang diet pun bisa mengakali keinginan makan cokelat atau mentega dengan kentang yang dimakan sambil menghirup aroma cokelat atau butter.

Photo by Huffington Post

Aroma R-evolution kit dilengkapi dengan 21 aroma dari 6 kategori rasa yang berbeda, yaitu biji-bijian beraroma seperti cokelat dan vanili, buah-buahan, rempah daun seperti basil, dan daun ketumbar, kacang-kacangan, rempah-rempah seperti kayu manis dan jahe, serta rasa umami alias gurih yang diwakili rasa jamur, minyak zaitun, dan aroma asap BBQ. Tertarik untuk mencoba petualangan rasa dengan garpu ini? (mdk/tsr)