Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Almond Matcha Soft Cookies

Resep Almond Matcha Soft Cookies ilustrasi matcha cookies. © pexels.com/Syn Gor

Merdeka.com - Mau siapkan camilan teman minum teh atau kopi di sore hari? Coba bikin soft cookies yang manis legitnya bikin ketagihan.

Berikut ini Merdeka.com punya resep matcha soft cookies dengan aroma green tea yang unik. Bisa juga ditambahkan topping seperti almond, pumpkin seeds, dan choco chip.

Bahan:

  • 125 gram mentega (butter)
  • 140 gram gula halus, ayak
  • 1 butir telur ayam
  • 175 gram terigu protein rendah
  • 35 gram tepung almond (almond powder)
  • 35 gram susu bubuk full cream
  • 1 sdm bubuk matcha
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • Orang lain juga bertanya?

    Cara membuat almond matcha soft cookies:

    1. Lelehkan butter di panci. Jika sudah cair, matikan api dan diamkan sebentar sampai suhunya turun sedikit.
    2. Masukkan gula halus yang sudah diayak ke dalam mentega leleh, lalu aduk sampai rata saja.
    3. Masukkan telur, lalu aduk dengan whisk sampai menjadi adonan yang agak kental.
    4. Masukkan tepung terigu, tepung almond, susu bubuk, bubuk matcha, soda kue, baking powder, dan garam secara sambil diayak.
    5. Simpan adonan di dalam lemari es selama 1 jam.
    6. Panaskan oven di suhu 160° C.
    7. Bulatkan adonan dan timbang 30—35 gram. Tempatkan di loyang yang sudah dialasi baking paper. Beri jarak yang cukup agar cookies tidak berhimpitan saat melebar. Tidak perlu dipipihkan terlebih dahulu.
    8. Panggang bola-bola cookies selama 15 menit dengan api atas bawah.
    9. Keluarkan cookies dari oven, lalu tunggu sampai agak dingin.

    Simpan cookies di toples kedap udara atau segera sajikan.

    Mau coba berbagai jenis cookies atau kue kering lainnya? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap.

    Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    5 Resep Cupcake Matcha Enak Mudah Dibuat, Cocok untuk Ide Jualan
    5 Resep Cupcake Matcha Enak Mudah Dibuat, Cocok untuk Ide Jualan

    Kreasi cupcake yang satu ini cocok sekali untuk Anda pecinta matcha.

    Baca Selengkapnya
    Cara Membuat Almond Crispy Renyah Khas Surabaya, Cocok untuk Ide Jualan
    Cara Membuat Almond Crispy Renyah Khas Surabaya, Cocok untuk Ide Jualan

    Camilan renyah yang satu ini cocok untuk menemani waktu santai Anda.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Kue Rasa Matcha yang Lezat & Tidak Bau Amis, Bisa Jadi Ide Bisnis di Rumah
    6 Resep Kue Rasa Matcha yang Lezat & Tidak Bau Amis, Bisa Jadi Ide Bisnis di Rumah

    Matcha, si hijau dengan banyak penggemar. Rasa matcha berasal dari teh hijau dan kini banyak digemari banyak orang karena rasanya yang unik.

    Baca Selengkapnya
    10 Ide Kue Lebaran Modern Kekinian, Mudah Dibuat & Bikin Nagih
    10 Ide Kue Lebaran Modern Kekinian, Mudah Dibuat & Bikin Nagih

    Berikut kumpulan ide kue lebaran modern kekinian yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan

    Kreasikan kacang almond menjadi cake yang enak dan pas untuk disantap sendiri maupun sebagai suguhan.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Kue Kering Cokelat yang Renyah & Lezat, Favorit Semua Kalangan Usia
    8 Resep Kue Kering Cokelat yang Renyah & Lezat, Favorit Semua Kalangan Usia

    Berikut kumpulan resep kue kering cokelat yang renyah dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Milk Cookies Simple ala Rumahan, Renyah Bikin Nagih
    6 Resep Milk Cookies Simple ala Rumahan, Renyah Bikin Nagih

    Nikmati milk cookies sebagai camilan saat nongkrong atau bersantai di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Camilan Berbahan Kopi yang Bebas Kolesterol dan Baik untuk Jantung
    Resep Camilan Berbahan Kopi yang Bebas Kolesterol dan Baik untuk Jantung

    Berikut sejumlah resep camilan berbahan kopi yang bebas kandungan kolesterol dan berdampak baik untuk jantung.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Minuman Kopi Ala Kafe yang Lezat & Mudah Dibuat
    10 Resep Minuman Kopi Ala Kafe yang Lezat & Mudah Dibuat

    Berikut kumpulan resep minuman kopi ala kafe yang lezat dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Cookie Bomb Viral, Perpaduan Kue Kering dan Isian Lumer
    Resep Cookie Bomb Viral, Perpaduan Kue Kering dan Isian Lumer

    Cookie bomb adalah kue kering yang dipadukan dengan isian lumer nan lezat.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Mocktail Coffee ala Kafe Segar dan Mudah Dibuat, Praktikkan di Rumah
    6 Resep Mocktail Coffee ala Kafe Segar dan Mudah Dibuat, Praktikkan di Rumah

    Rasakan kesegaran campuran kopi dan buah untuk temani waktu santai Anda.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue Natal Berbagai Varian, Cocok untuk Hidangan Kumpul Keluarga
    Resep Kue Natal Berbagai Varian, Cocok untuk Hidangan Kumpul Keluarga

    Berbagai varian kue Natal manis dan lezat cocok untuk hidangan keluarga.

    Baca Selengkapnya