Follow
Resep Egg Drop Soup, Sup Telur Berserabut yang Praktis dan Bergizi untuk Sarapan
Merdeka.com - Sudah pernah mencicipi egg drop soup? Ini adalah olahan sup telur yang gurih dan praktis, cocok untuk sarapan.
Egg drop soup memiliki tampilan berserabut, karena dibuat dengan telur kocok. Setelah itu, sup dikentalkan dengan larutan maizena atau tepung kanji.
Berikut ini resep egg drop soup simpel yang bisa Anda coba di rumah. Bisa juga ditambahkan jagung pipil, suwiran crabstick, atau potongan asparagus kaleng.
-
Apa bahan dapur yang digunakan untuk merebus telur? Hanya memanfaatkan dua bahan dapur, telur rebus jadi mudah dikupas dan hasilnya lebih halus.
-
Apa yang membuat telur mudah dikupas? Terlihat jelas bahwa telur rebus memiliki nuansa warna yang sangat terang dengan tekstur yang lebih halus. Selain sederhana dan praktis, proses merebus telur ini juga efisien dalam penggunaan gas karena hanya memerlukan waktu 7 menit.
-
Bagaimana cara membuat telur orak-arik sambal yang lezat? Kocok telur dalam sebuah wadah. Masukkan garam dan kaldu bubuk, kemudian kocok lagi hingga semua bahan tercampur rata.Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang, dan tomat hingga menjadi pasta.Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai aromanya wangi dan matang.Tuangkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk-aduk. Tambahkan sedikit air dan 1 sendok teh kecap.Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak sampai airnya menguap. Angkat dari api.
-
Bagaimana cara memasak telur ceplok kecap? Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, sisihkan. Masak telur ceplok hingga garing, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Setelah itu, masukkan kecap manis, garam dan air matang secukupnya, aduk hingga rata. Terakhir, masukkan telur yang sudah diceplok sebelumnya. Sajikan dengan nasi hangat.
-
Bagaimana membuat teh telur supaya berbusa? Kemudian kocok menggunakan hand mixer hingga warnanya menjadi putih dan sedikit berbusa.
-
Bagaimana cara mengupas telur rebus dengan mudah? Tempatkan telur yang telah direbus di atas permukaan yang keras dan rata, seperti papan potong atau meja. Kemudian, tekan telur dengan lembut menggunakan telapak tangan sambil bergulung-gulung ke depan dan ke belakang hingga seluruh bagian cangkangnya retak.
Bahan (4 porsi):
Taburan:
Cara Membuat Egg Drop Soup:
- Panaskan sedikit minyak goreng di panci, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan air, lalu masak dengan api besar hingga mendidih.
- Masukkan telur ayam yang sudah dikocok, lalu aduk perlahan hingga membentuk serabut.
- Bumbui sup dengan kecap asin, saus tiram, garam, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata, lalu cicipi rasanya. Tambahkan kecap asin jika menurut Anda rasanya masih hambar. Jika terlalu asin, tambahkan sedikit air.
- Jika rasa sup sudah sesuai selera, masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga sup mengental.
- Angkat sup dari api, lalu tuang ke mangkuk. Taburkan daun bawang, lalu sajikan selagi masih hangat.
Demikian cara membuat egg drop soup untuk sarapan. Anda bisa menambahkan kepedasan pada egg drop soup ini dengan menyantapnya bersama irisan cabai rawit hijau.
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
Baca Selengkapnya
Egg muffin bisa menjadi menu sarapan unik, menyehatkan, sekaligus menggugah selera untuk si kecil.
Baca Selengkapnya
Telur menjadi pilihan ideal karena kandungan proteinnya yang tinggi, yang berfungsi sebagai sumber energi, membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh
Baca Selengkapnya
Cuma dari telur bisa jadi ragam kreasi menu sahur yang menggiurkan. Cobain yuk!
Baca Selengkapnya
Memasak telur dadar tebal ternyata bisa dilakukan tanpa menggunakan tepung. Berikut uraian tahapannya.
Baca Selengkapnya
Kini, Anda memiliki kesempatan untuk menyiapkan sendiri telur dadar gaya warteg yang tebal dan gurih di rumah. Berikut panduannya.
Baca Selengkapnya
Telur dapat diolah menjadi makanan yang menggugah selera untuk bekal si kecil ke sekolah.
Baca SelengkapnyaTrik praktis membuat bakso isi telur yang rapi dan lezat sempurna di rumah, dijamin sukses!
Baca Selengkapnya
Selain menjadi lebih mudah dikupas, merebus telur dengan dua bahan dapur ini juga menghasilkan tekstur yang lebih halus. Yuk, pelajari langkah-langkahnya.
Baca Selengkapnya