Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

[Resep] Es krim buah naga, lembut meskipun dengan bahan sederhana

[Resep] Es krim buah naga, lembut meskipun dengan bahan sederhana Ilustrasi es krim buah naga. © Hazelandcacao.com

Merdeka.com - Mungkin kita lebih akrab dengan es krim rasa stroberi, vanili, atau cokelat. Padahal es krim dengan rasa lain juga tak kalah nikmat. Misalnya saja es krim dengan rasa buah naga. Lebih mantap lagi kalau dibuat langsung dengan sari buah asli.

Tak perlu bingung di mana harus membelinya. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya cukup sedikit dan tak sulit didapatkan. Berikut ini rincian bahan dan cara pembuatannya.

Bahan:

Orang lain juga bertanya?
  • 150 gram daging buah naga merah
  • 250 gram krim kocok (whipped cream)
  • 200 gram/5 sachet susu kental manis
  • 1/2 sendok teh SP
  • Cara membuat:

  • Blender daging buah naga hingga lembut, kemudian sisihkan.
  • Siapkan panci kecil, kemudian isi dengan air hingga memenuhi seperempat bagian dan panaskan di atas kompor. Letakkan SP di mangkuk, kemudian tim di panci hingga meleleh. Angkat mangkuk berisi SP dan sisihkan.
  • Proses daging buah naga halus, whipped cream, susu kental manis, dan SP yang sudah ditim dengan mixer. Kocok hingga benar-benar lembuit.
  • Simpan es krim di dalam kulkas hingga membeku.
  • Catatan: SP bisa diganti dengan emulsifier (pengental) lain, misalnya TBM atau ovalet

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Olahan Buah Naga Jadi Dessert yang Enak dan Menyegarkan
    Resep Olahan Buah Naga Jadi Dessert yang Enak dan Menyegarkan

    Kumpulan resep olahan buah naga jadi berbagai dessert yang enak dan menggugah selera.

    Baca Selengkapnya
    Bahan Membuat Eskrim serta Langkah-langkah Meraciknya, Mudah Dicoba
    Bahan Membuat Eskrim serta Langkah-langkah Meraciknya, Mudah Dicoba

    Meskipun banyak merek es krim yang tersedia di pasaran, membuat es krim rumahan adalah pilihan yang lebih menguntungkan.

    Baca Selengkapnya
    Intip Resep Puding Buah yang Lembut dan Meleleh di Mulut, Praktis Banget!
    Intip Resep Puding Buah yang Lembut dan Meleleh di Mulut, Praktis Banget!

    Intip dulu resep puding buah mudah dan enak berikut ini. Caranya gampang dan praktis untuk diikuti.

    Baca Selengkapnya
    Tak Perlu Pengembang, Ini Resep Es Krim Rendah Kalori dengan Dua Bahan Saja
    Tak Perlu Pengembang, Ini Resep Es Krim Rendah Kalori dengan Dua Bahan Saja

    Ini adalah resep es krim sehat tanpa susu dan krim yang tinggi lemak.

    Baca Selengkapnya
    10 Cara Membuat Es Krim ala Rumahan Anti Gagal, Mudah dan Praktis
    10 Cara Membuat Es Krim ala Rumahan Anti Gagal, Mudah dan Praktis

    Anda bisa bebas menentukan bahan-bahan apa saja yang hendak digunakan untuk membuat es krim sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Gulai Nangka Muda Sederhana yang Gurih Abis, Cocok Disantap Bareng Nasi Hangat
    Resep Gulai Nangka Muda Sederhana yang Gurih Abis, Cocok Disantap Bareng Nasi Hangat

    Begini cara bikin gulai nangka muda khas Padang yang praktis dan nagih.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Melon Sago Kekinian, Minuman Lezat Legakan Dahaga
    Resep Es Melon Sago Kekinian, Minuman Lezat Legakan Dahaga

    Es melon sago menjadi pilihan hidangan minuman manis menyegarkan.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Nata De Coco Berbagai Bahan, Cocok untuk Minuman Buka Puasa
    Resep Es Nata De Coco Berbagai Bahan, Cocok untuk Minuman Buka Puasa

    Nata de coco memiliki tekstur kenyal dan cita rasa manis.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Kul Kul Buah Simple, Cocok untuk Jualan
    Resep Es Kul Kul Buah Simple, Cocok untuk Jualan

    Es kul kul adalah sajian es beku berbahan potongan buah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Laksamana Mengamuk yang Enak dan Menyegarkan, Mudah Dibuat
    Resep Es Laksamana Mengamuk yang Enak dan Menyegarkan, Mudah Dibuat

    Es laksamana mengamuk adalah minuman khas Riau yang cukup populer di Indonesia.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Susu Biskuit Berbagai Bahan, Minuman Lezat nan Segar
    Resep Es Susu Biskuit Berbagai Bahan, Minuman Lezat nan Segar

    Sajian minuman dingin melegakan dahaga. Ini resepnya yang bisa Anda coba.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Teler Alpukat Berbagai Bahan, Minuman Segar Menyehatkan
    Resep Es Teler Alpukat Berbagai Bahan, Minuman Segar Menyehatkan

    Cicipi nikmatnya es teler alpukat yang segarkaya nutrisi.

    Baca Selengkapnya