Follow
Resep Nasi Goreng Babat khas Semarang
Merdeka.com - Semarang punya banyak kuliner nikmat. Salah satunya berupa nasi goreng. Lebih tepatnya nasi goreng babat.
Ada banyak pedagang nasi goreng babat di Semarang. Beberapa di antaranya bahkan sudah berbisnis selama puluhan tahun dan tetap laris manis.
Nasi goreng babat banyak disukai karena menggunakan jeroan yang dipadu bumbu rempah gurih, manis, dan pedas. Anda yang suka menyantap jeroan sapi perlu mencoba makanan ini.
-
Bagaimana membuat nasi goreng spesial? Berikut resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng telur? 1. Panaskan wajan, cairkan margarin kemudian masak telur orak-arik. 2. Masukkan bumbu halus, masak dengan api kecil selama beberapa saat hingga bumbu harum. 3. Tambahkan daun sawi yang telah dipotong kasar, masak hingga layu. 4. Tambahkan nasi ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga matang dengan api sedang. 5. Angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
-
Apa itu nasi goreng? Nasi goreng adalah salah satu sajian nasi yang dimasak dengan cara digoreng dan dicampur dengan berbagai macam bumbu.
-
Apa yang diperlukan untuk membuat nasi goreng? Bahan-bahan: Nasi putih secukupnya Telur ayam satu butir Sosis dua buah (sesuai selera) Bakso 4-5 butir (sesuai selera) Bawang merah tiga butir Bawang putih dua butir Garam dan merica Daun bawang Cabai (opsional) Minyak goreng secukupnya Mentimun secukupnya Tomat satu buah Kecap Daun sawi sesuai selera Brokoli
-
Mengapa nasi goreng dibuat? Alternatif Sajian Hangat Kabarnya, di masa tersebut masyarakat Tiongkok membuat nasi goreng karena kebanyakan orang-orang di sana tidak suka dengan makanan dingin. Jadi, nasi goreng merupakan alternatif sajian hangat yang diolah dari makanan yang sudah ada.
-
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng telur asin? Bahan: 600 gr nasi putih 1 sdm kecap ikan 7 siung bawang putih 8 siung bawang merah 7 buah cabai rawit merah 2 butir telur 2 batang daun bawang 2 sdm mentega 4-5 sdm bubuk telur asin 1 batang daun kari 2 sdm minyak ½ sdt garam ½ sdt kaldu jamur / penyedap 1 sdt gula pasir Topping: 120 gr paha ayam filet ⅛ sdt lada putih ⅛ sdt garam
Mau buat sendiri? Tak masalah, Merdeka.com punya resepnya untuk Anda. Berikut ini cara membuat nasi goreng babat khas Semarang.
Bahan (2-3 porsi):
Babat Goreng:
Nasi Goreng:
Bumbu Halus:
Cara Membuat Nasi Goreng Babat:
- Cuci bersih babat, kemudian rebus bersama air, serai, daun jeruk, dan garam sampai empuk. Setelah itu tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng babat sebentar. Cukup sampai permukaannya agak kering saja, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng lagi, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan kecap manis dan merica bubuk, lalu aduk rata.
- Masukkan babat dan nasi, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, lalu aduk sampai bumbu, nasi, dan babat tercampur rata. Masak terus sampai nasi goreng agak kering.
- Angkat nasi goreng, lalu sajikan selagi hangat dengan irisan timun dan telur dadar.
Itulah cara membuat nasi goreng babat Semarang yang bisa Anda praktikkan.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Bukan hanya bacem, babat biasanya dimasak dengan menggunakan cara tradisional yaitu gongso.
Baca Selengkapnya
Berikut resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga.
Baca SelengkapnyaTelur dadar Padang yang tebal dan padat ini punya cara rahasia dalam pembuatannya. Simak triknya di sini!
Baca Selengkapnya
Bakso goreng terbuat dari daging ayam, kulit ayam, dan udang yang dicampur dengan tepung sagu, telur, dan bumbu-bumbu.
Baca Selengkapnya
Resep soto khas Banyumasan yang manis, gurih, dan segar.
Baca Selengkapnya
Cara mudah membuat telur dadar tebal menggunakan kentang untuk hidangan lebih memuaskan
Baca Selengkapnya
Berikut resep telur dadang ala Padang untuk menu berbuka.
Baca Selengkapnya
Ayam goreng selimut memiliki tekstur garing, lembut, dan cita rasa gurih.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep nasi goreng aneka bumbu ala rumahan yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Nasi goreng sayur Kamboja terasa beda di lidah, karena menggunakan kecap ikan.
Baca Selengkapnya
Telur dadar barendo selalu menjadi salah satu hidangan andalan di restoran Padang karena teksturnya yang disukai banyak orang
Baca Selengkapnya
Kalau punya stok daging di rumah, bisa dimasak jadi menu tongseng yang sangat menggugah selera. Tak hanya menggunakan daging sapi, tapi juga bisa pakai ayam lho
Baca Selengkapnya