6 Jenis Buah untuk Membentuk Otot, Dapatkan Tubuh Atletis dengan Cara Lezat

Merdeka.com - Bagi seseorang yang sedang dalam proses membentuk otot, latihan saja masih belum cukup. Makanan bernutrisi juga diperlukan untuk mendukung kinerja tubuh, termasuk otot. Itulah kenapa kita perlu memperhatikan konsumsi nutrisi yang tepat agar pembentukan otot bisa efektif.

Salah satu makanan yang banyak dikenal dapat membantu pembentukan otot adalah dada ayam dan putih telur. Namun, ada satu jenis makanan lagi yang sebenarnya juga dibutuhkan untuk membantu pembentukan otot. Makanan tersebut adalah buah-buahan.

Buah membantu memenuhi asupan kalori harian Anda agar dapat mengisi kembali tubuh setelah latihan yang intens. Buah-buahan adalah sumber terbaik kalori karena mengandung fruktosa. Saat dikonsumsi sebelum sesi latihan, buah-buahan dapat memaksimalkan latihan Anda.

Peran lain buah-buahan adalah menciptakan keseimbangan antara karbohidrat, lemak, dan protein. Begitu keseimbangan tercapai, tubuh menjadi lebih bersemangat, dan dapat mencegah kelelahan, lapar, dan mempercepat pemulihan.

Gula dalam Buah

Ada argumen bahwa buah bukanlah asupan yang baik jika Anda sedang berusaha membangun otot. Melansir dari thedietauthority.com, pemikiran ini muncul karena adanya anggapan bahwa apapun yang mengandung gula kontraproduktif dalam upaya binaraga.

Fruktosa dalam buah-buahan adalah sejenis gula yang tidak dimanfaatkan otot secara langsung. Hati adalah satu-satunya organ yang memiliki kemampuan untuk mengubah fruktosa menjadi glikogen. Ini adalah bentuk penyimpanan karbohidrat.

Masalah dengan fruktosa hanya muncul ketika kadar glikogen di hati sudah penuh. Ini adalah saat fruktosa diubah menjadi lemak, sehingga meningkatkan ukuran sel lemak. Itulah kenapa banyak orang yang sedang membentuk otot lebih suka menghindari buah.

Namun, buah-buahan memiliki banyak hal lain yang ditawarkan selain fruktosa. Buah-buahan juga mengandung fitokimia penting yang juga bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa buah yang disarankan untuk dikonsumsi ketika membentuk otot yaitu sebagai berikut:

Pisang

©2018 Merdeka.com/Pixabay

Jenis buah untuk membentuk otot yang pertama adalah pisang. Melansir dari muscleandperformance.com, pisang adalah salah satu buah yang paling padat karbohidrat. Makanlah buah ini ketika sarapan untuk membantu mengisi kembali kadar glikogen otot dan untuk menghentikan kerusakan otot.

Atau campurkan satu ke dalam protein shake pasca-pelatihan untuk membantu mengisi kembali energi otot. Pisang juga merupakan sumber kalium yang luar biasa, yang merupakan elektrolit untuk membantu kontraksi otot yang tepat.

Blueberry Beku

Jenis buah untuk membentuk otot yang kedua adalah blueberry liar. Ilmuwan makanan di Cornell University (Ithaca, NY) menemukan blueberry liar mengandung muatan antioksidan yang besar. Dipanen pada saat sudah mencapai kematangan puncak, blueberry perlu dibekukan dengan cepat setelah dipetik untuk mengunci antioksidan tersebut. Banyak supermarket menyimpan blueberry liar ini pada suhu di bawah nol di bagian makanan beku. Anda bisa menambahkan ke menu oatmeal atau yoghurt.

Buah Kiwi

©Shutterstock/Africa Studio

Jenis buah untuk membentuk otot yang ketiga adalah buah kiwi. Dibandingkan dengan buah jeruk, buah kiwi memiliki tingkat antioksidan kuat yang lebih tinggi, yang dapat membantu Anda memangkas lemak dari tubuh Anda.

Ilmuwan di Arizona State University (Mesa) menemukan status vitamin C yang buruk dapat menghambat pembakaran lemak selama olahraga. Itulah kenapa vitamin C diperlukan untuk sintesis karnitin, yaitu molekul yang diperlukan untuk oksidasi asam lemak yang tepat.

Apel

Jenis buah untuk membentuk otot yang keempat adalah apel. Data penelitian awal menunjukkan senyawa dalam kulit apel yang disebut asam ursolat dapat meningkatkan pembakaran lemak sekaligus meningkatkan massa otot.

Dengan indeks glikemik yang lebih rendah daripada kebanyakan buah lainnya, apel sangat ideal dikonsumsi sebelum berolahraga. Pertimbangkan juga untuk menghabiskan makanan organik jika Anda ingin mengupasnya. Kelompok Kerja Lingkungan menemukan bahwa apel mengandung lebih banyak residu pestisida dibandingkan buah lainnya.

Alpukat

©Pixabay

Jenis buah untuk membentuk otot yang kelima yakni alpukat. Buah ini dikemas dengan serat makanan sekitar 13 gram per alpukat. Binaragawan dengan diet protein tinggi bisa mengalami kekurangan serat, sehingga mereka perlu menambahkan serat pada menu makannya. Alpukat juga merupakan sumber utama lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung. Oleskan alpokat pada biskuit gandum atau tambahkan ke dalam salad Anda.

Semangka

Jenis buah untuk membentuk otot yang terakhir adalah semangka. Buah segar ini adalah sumber sitrulin yang baik, yang merupakan asam amino yang terlibat dalam produksi oksida nitrat (NO). Binaragawan memuji NO karena dapat meningkatkan aliran darah ke otot, sehingga memungkinkan pengiriman nutrisi pemulihan dan senyawa anabolik yang lebih besar. Penelitian juga menunjukkan sitrulin dapat membantu merilekskan dan melebarkan pembuluh darah. (mdk/ank)