7 Menu MPASI 6 Bulan ala Rumahan, Enak dan Baik untuk Tumbuh Kembang Bayi

Merdeka.com - Setiap orang tua ingin melihat buah hatinya tumbuh sehat dan cerdas. Tak heran bila orang tua selalu ingin memberikan yang terbaik untuk anak-anaknya dalam hal apa pun termasuk kebutuhan makanan.

Memasuki masa MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu) sebagai orang tua, kita tentu ingin mengenalkan makanan yang sehat pada bayi kita. Di samping daging dan buah, jangan lupa untuk menyelipkan sayuran ke dalam menu MPASI bayi kamu. Pastikan kamu memilih sayuran yang mudah dicerna oleh bayi dengan kandungan nutrisi, vitamin dan gizi yang berlimpah.

Jangan ragu untuk memasak sendiri menu MPASI untuk bayi kamu, agar terjamin kebersihan dan kualitasnya. Tak perlu khawatir akan kesulitan karena resepnya sangat mudah untuk diikuti, begitu pun bahan-bahannya juga mudah untuk dicari. Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 menu MPASI 6 bulan ala rumahan, enak dan baik untuk tumbuh kembang bayi telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.

1. Potato Cream Soup

cookpad.com

Bahan-bahan:

2 buah kentang, kupas kulit1/2 bonggol jagung manis (pipil)100 gr dada ayam fillet (potong-potong)Wortel secukupnya (potong dadu)125 ml susu cair1 cup cream cheese1 sdt butterParsley/oregano/daun seledriBawang bombai secukupnya (iris tipis)Sejumput garam (opsional)Kaldu bubuk non msg secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus kentang , ayam, wortel, jagung manis.
2. Haluskan kentang, ayam, jagung manis yang sudah dikukus, sisihkan.
3. Panaskan butter masukkan bawang bombai dan daun seledri.
4. Masak hingga harum kemudian tuang susu dan masukkan bahan yang sudah dihaluskan dan wortel.
5. Aduk-aduk kemudian masukkan keju, garam, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, setelah meletup letup matikan kompor.

2. Nasi Tim Ati Ayam

©Shutterstock/winrosdaniar

Bahan-bahan:

50 gr beras putih60 gr ati ayam10 gr wortel10 gr kacang merah200 ml air kaldu1 siung bawang putih1 siung bawang merah2 lembar daun salamUnsalted butterCara Masak:

1. Masak nasi lembek di magic com, masak bersama nasi biasa, taruh di wadah tahan panas dan beri banyak air.
2. Tunggu sampai matang.
3. Potong dadu semua bahan.
4. Panaskan Unsalted butter, tumis bumbu aromatik sampai harum.
5. Masukkan ati ayam, masak hingga berubah warna.
6. Terakhir masukkan semua bahan.
7. Sebelumnya rebus kacang merah.
8. Kalau sudah matang tata di mangkok kecil, masukkan nasi dan lauk, kukus 15 menit.
9. Sajikan.

3. Cream Soup Bayam

cookpad.com

Bahan-bahan:

1/2 Ikat bayam dibuat puree2 sdm butter (bisa diganti margarin)1 sdm tepung terigu250 ml susu uht full creamSetengah potong bawang bombai (cincang)1 sdt lada2 sdm heavy cream (opsional)Garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan butter/margarin.
2. Tumis bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan tepung terigu dan aduk hinnga rata.
4. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, masak hingga mendidih.
5. Masukkan puree bayam.
6. Masukan lada, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
7. Matikan kompor dan masukkan cream sambil diaduk.

4. Bubur Tim Ayam Keju

cookpad.com

Bahan-bahan:

5 sdm b eras350ml air150 gr dada ayam (haluskan)Jagung manis pipil (Secukupnya)2 lembar daun sawi hijau (iris halus)1 siung bawang putih (haluskan)Keju (secukupnya)Margarin untuk menumisParsley

Cara membuat:

1. Masukan beras dan air ke dalam slowcooker, set 2 jam.
2. Panaskan margarin ,masukkan bawang putih, masak hingga harum.
3. Masukkan ayam dan jagung, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan keju, sawi, parsley, masak hingga air menyusut.
4. Kemudian campurkan tumisan ayam ke dalam slowcooker. Setelah matang bagi menjadi 3 porsi.

5. Nasi Tim Salmon

cookpad.com

Bahan-bahan:

20 gram beras1 sendok teh minyak2,5 gelas air25 gram fillet salmon25 gram labu kuning, parut25 gram tempe, potong kecil25 gram tomat, iris kecil5 gram keju, parutCara membuat:

1. Masukkan beras, air, ikan, dan tempe ke panci berisi air. Rebus sampai air tinggal setengahnya.
2. Masukkan labu kuning.
3. Masak sampai lunak dan kental.
4. Masukkan tomat iris, beri keju parut dan minyak, aduk rata. Masak sebentar sampai tomat masak, angkat, dan dinginkan.
5. Haluskan dengan menggunakan blender atau disaring dengan saringan kawat. Tuang ke mangkuk.
6. Nasi tim salmon siap disajikan.

6. Nasi Tim Tomat Ayam

cookpad.com

Bahan-bahan:

4 sdm beras, cuci bersih400 ml air2 sdm daging ayam cincang1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil1/2 siung bawang putih, cincang1 sdt irisan daun bawangCara membuat:

1. Masak beras dan air hingga lunak.
2. Tambahkan daging ayam cincang, tomat, bawang putih, dan irisan daun bawang.
3. Masak hingga semua bahan matang.
4. Tuang nasi ke dalam panci tim.
5. Masak dengan cara dikukus selama 30 menit hingga tekstur beras benar-benar lunak.
6. Tuang nasi tim ke dalam piring saji dan siap dihidangkan.

7. Kentang Lapis Keju

Bahan-bahan:

1 buah kentang2 slice keju cheddar30 ml kaldu ceker homemade

Cara membuat:

1. Kukus kentang selama 15 menit sampai empuk.
2. Lumatkan kentang.
3. Campurkan dengan sedikit kaldu. Aduk rata.
4. Susun di wadah anti panas. Kentang, keju 1 lembar, kentang, keju 1 lembar.
5. Kukus lagi sebentar sekitar 2 menit sampai keju meleleh.
6. Sajikan.