9 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Otak, Enak dan Mudah Didapat
![9 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Otak, Enak dan Mudah Didapat](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2020/08/11/1207730/540x270/9-makanan-yang-baik-untuk-kesehatan-otak-enak-dan-mudah-didapat.jpg)
Merdeka.com - Otak merupakan pusat sistem saraf yang memiliki jaringan yang rumit. Jika diibaratkan mobil membutuhkan bahan bakar beroktan tinggi untuk menghasilkan pembakaran yang baik. Begitu juga dengan otak membutuhkan makanan yang akan menambah daya otak untuk membantu fokus, berpikir jernih dan memiliki kesehatan yang maksimal.
Ada banyak makanan yang bermanfaat untuk kesehatan otak dan bila dikonsumsi secara rutin dapat meningkatkan kecerdasan otak. Cukupi asupan nutrisi untuk otakmu dengan memilih makanan secara rutin.
Bila kamu sudah memiliki anak, jangan lupa untuk mencukupi kebutuhan nutrisi otaknya sedini mungkin. Untuk lebih memahami tentang makanan yang baik untuk kesehatan otak, berikut 9 makanan yang baik untuk kesehatan otak yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Rabu, (12/8/2020).
-
Apa manfaat makanan untuk kesehatan otak? Makanan yang kaya akan antioksidan, seperti buah beri, kacang-kacangan, dan ikan, sangat bermanfaat bagi kesehatan otak. Nutrisi dalam makanan tersebut berperan penting dalam melindungi otak dari stres oksidatif dan menjaga fungsi kognitif tetap optimal.
-
Makanan apa yang baik untuk otak? Makanan yang baik untuk otak kaya akan nutrisi yang mendukung fungsi kognitif, memori, dan kesehatan umum otak. Berikut adalah beberapa makanan yang direkomendasikan: Ikan Berlemak: Ikan seperti salmon, tuna, atau sarden mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA, yang sangat penting untuk kesehatan otak.
-
Bagaimana makanan sehat memengaruhi otak? 'Kami sudah mengetahui bahwa apa yang kita makan memengaruhi fungsi otak. Namun, penelitian ini menggali bagaimana hal tersebut bisa terjadi,' ungkap Dr. Solch-Ottaiano seperti yang dikutip dari neurosciencenews.
-
Apa manfaat utama pola makan seimbang untuk kesehatan otak? Hasilnya menunjukkan bahwa kelompok dengan pola makan seimbang memiliki hasil terbaik dalam hampir semua aspek kesehatan otak. Mereka memiliki skor kesehatan mental yang lebih baik, waktu reaksi yang lebih cepat, dan tingkat kesejahteraan yang lebih tinggi dibandingkan kelompok lainnya.
-
Mengapa penting untuk menjaga pola makan yang baik untuk otak? Mengonsumsi makanan sehat seperti ikan berlemak, kopi, blueberry, dan kunyit dapat memberikan nutrisi penting yang mendukung kesehatan otak. Dengan menjaga pola makan yang baik, Anda tidak hanya meningkatkan fungsi otak dan daya ingat, tetapi juga melindungi diri dari risiko penyakit neurodegeneratif di masa depan.
-
Apa diet terbaik untuk otak? Penelitian ini menunjukkan bahwa diet Mediterania berpotensi menjadi solusi untuk meningkatkan daya ingat dan fleksibilitas kognitif.
1. Brokoli
©Shutterstock
Makanan yang baik untuk kesehatan otak pertama adalah brokoli. Brokoli terkenal akan kandungan senyawa yang disebut sulforaphane yang telah terbukti meningkatkan proliferasi dan kelangsungan hidup sel-sel otak dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan produksi BDNF. Mengonsumsi brokoli secara rutin terbukti dapat meningkatkan neurogenesis, produksi sel-sel otak baru.
Sayuran dengan serat tinggi ini memiliki nutrisi penting Vitamin K dan Folat. Vitamin K berperan penting dalam melindungi sel-sel otak. Sedangkan Folat membantu detoksifikasi dan mengurangi peradangan di otak.
2. Tomat
©Pixabay
Makanan yang baik untuk kesehatan otak berikutnya adalah tomat. Tahukah kamu bahwa otak kita 60 persennya terdiri dari lemak. Nutrisi yang larut dalam lemak dalam tomat bertindak sebagai perlindungan yang kuat.
Kandungan antioksidan dalam tomat bisa membantu menetralisir radikal bebas karotenoid. Ini adalah proses penting untuk menjaga otak kamu agar tetap berfungsi pada level tertinggi.
3. Blueberry
©Pixabay/dennisyang988
Selain tomat, buah ini memiliki kandungan antioksidan tertinggi, terutama anthocyanin yang membantu melindungi otak dari stres. Buah ini merupakan buah yang paling tinggi kandungan antioksidan yang bisa memaksimalkan kesehatan dan kinerja otak. Kandungan antioksidan blueberry juga memungkinkan otak mempertahankan tingkat energi yang sehat.
4. Apel
©Shutterstock
Studi tahun 2006 menunjukkan bahwa senyawa umum dalam apel, quercetin, dapat melindungi neuron di otak kita dari oksidasi. Dipercayai bahwa quercetin mengurangi kematian sel di otak terkait dengan peradangan neuron. Proses ini mungkin memainkan peran penting dalam mengurangi gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer.
5. Kunyit
©Shutterstock
Kunyit selain sebagai bumbu dapur dan tanaman obat juga terkenal akan manfaatnya yang baik untuk meningkatkan kecerdasan otak. Hal ini tak lain karena kandungan senyawa utama kunyit yakni curcumin. Senyawa tersebut memiliki sifat anti inflamasi, virus, bakteri, jamur, anti kanker, dan antioksidan.
6. Bawang
©Pixabay
Siapa yang tak mengenal bawang, salah satu rempah-rempah ini hampir selalu ada dalam setiap menu masakan. Ternyata manfaat bawang tak hanya dapat menambah cita rasa masakan melainkan juga sebagai makanan yang baik untuk kesehatan otak.
Bawang merupakan sumber alami folat yang baik. Folat sendiri telah lama terbukti dapat meningkatkan aliran darah ke otak dengan menurunkan kadar homosistein dalam tubuh.
7. Telur
©Shutterstock/Ariyani Tedjo
Telur merupakan sumber protein tinggi, karena dapat memberikan dorongan luar biasa bagi kesehatan dan umur panjang otak. Pasalnya telur memiliki kandungan kolin dalam kuning telur sangat penting untuk membangun asetilkolin neurotransmitter. Asetilkolin memainkan peran penting dalam suasana hati, memori, dan kecerdasan.
8. Salmon
©2019 Merdeka.com/Pixabay
Otak kita 60 persen terdiri dari lemak. Omega-3 menjadi salah satu lemak paling dibutuhkan sebagai penyusun sel-sel otak. Salah satu Omega-3 yang penting bagi otak adalah DHA. Kandungan DHA dalam ikan salmon membantu membentuk lapisan pelindung di sekitar neuron.
Semakin baik kualitas lapisan tersebut, semakin efisien dan efektif kerja dari sistem otak. Untuk mendapatkan manfaatnya ada baiknya memperhatikan bagaimana cara memasak salmon yang baik agar tidak kehilangan nutrisinya.
9. Kaldu Tulang
©Meghan Telpner
Makanan yang baik untuk kesehatan otak selanjutnya adalah kaldu tulang yang berasal dari kandungan vitamin dan mineral yang substansial. Terlebih kalsium, fosfor, magnesium, dan kalium.
Kaldu tulang telah lama populer menjadi bahan untuk membantu menyembuhkan usus yang disebut otak kedua. Penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan langsung dan tidak langsung antara usus dan otak.
Usus menampung dan menyimpan banyak senyawa otak penting terlibat dengan kerja otak yang optimal. Karena itu kesehatan usus sangat penting untuk kesehatan dan kinerja otak. (mdk/nof)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![10 Makanan Murah dan Mudah Didapat yang Membantu Meningkatkan Kecerdasan dan Daya Ingat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/12/4/1733302652261-lv44d.jpeg)
Sejumlah makanan sehaat bisa diperoleh dengan harga murah dan bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan dan daya ingat.
Baca Selengkapnya![8 Jenis Makanan Untuk Meningkatkan Konsentrasi saat Beraktivitas, Mudah Diperoleh dan Murah](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/4/18/1713416760662-v3xxkf.jpeg)
Merasa sulit berkonsentrasi? Jenis makanan berikut ini bisa kamu coba di rumah. Simak selengkapnya.
Baca Selengkapnya![10 Makanan yang Bisa Bantu Perkembangan Otak & Meningkatkan Daya Ingat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/8/7/1691372195067-pgv3.jpeg)
Makanan tidak hanya mempengaruhi pertumbuhan anak saja. Makanan nyatanya mampu membantu perkembangan otak.
Baca Selengkapnya![3 Jenis Diet ini Ternyata Ampuh Merawat dan Meningkatkan Fungsi Otak, Simak Selengkapnya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/image_bank/2024/10/07/100810.909-3-jenis-diet-yang-efektif-merawat-dan-meningkatkan-kinerja-otak-dapatkan-hasil-optimal-1.jpg)
Makanan memiliki peran yang sangat penting dalam memastikan otak manusia berfungsi dengan optimal.
Baca Selengkapnya![15 Makanan yang Bisa Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak, Harganya Murah dan Mudah Didapat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/9/5/1693889326742-i79gx.jpeg)
15 makanan ini bisa meningkatkan kecerdasan otak anak, harganya murah dan mudah didapat
Baca Selengkapnya![Ini Makanan buat Meningkatkan Kecerdasan Anak, Murah dan Gampang Didapat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/8/2/1690959580598-ldotxi.jpeg)
Merdeka.com membahas beberapa makanan buat meningkatkan kecerdasan anak yang murah dan gampang didapat.
Baca Selengkapnya![Rekomendasi Menu Sehat untuk Membantu Anak Lebih Fokus dan Pintar](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/image_bank/2024/12/13/011419.715-tips-cerdas-memilih-makanan-yang-dapat-mendukung-perkembangan-otak-anak-1.jpg)
Dukung pertumbuhan otak anak dengan memberikan makanan yang bergizi. Pilihlah makanan yang tepat untuk mendukung kecerdasan mereka secara maksimal.
Baca Selengkapnya![Intip Rekomendasi Makanan yang Bisa Bantu Meningkatkan Kecerdasan Anak, Apa Saja?](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/7/25/1721896817991-vjglf.jpeg)
Berikut ini adalah sejumlah rekomendasi makanan yang dikenal dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak anak.
Baca Selengkapnya![8 Buah untuk Cerdaskan Otak Anak, Tinggi Nutrisi untuk Perkembangan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/8/10/1691653772769-3h39q.jpeg)
Salah satu cara yang untuk mendukung kesehatan otak anak melalui konsumsi buah-buahan yang kaya akan nutrisi penting.
Baca Selengkapnya![6 Jenis Makanan yang dapat Merusak Otak, Kenali Cara Menguranginya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/4/23/1713863167906-xmttug.jpeg)
Sangat penting untuk menghindari makanan yang buruk untuk tubuh dan yang bisa menurunkan kemampuan otak.
Baca Selengkapnya![7 Kebiasaan Ini Dapat Tingkatkan Kecerdasan Otak Menurut Para Ahli](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/9/24/1727173241306-mm9pd.jpeg)
Berdasarkan para ahli, Anda dapat melakukan 7 kebiasaan ini membuat otak lebih cerdas.
Baca Selengkapnya![8 Pilihan Makanan untuk Perkembangan Otak Anak, Orang Tua Wajib Baca](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/27/1711526539543-ogsdk.jpeg)
Memilih makanan yang tepat untuk anak-anak bukan hanya tentang pertumbuhan fisik mereka; ini juga sangat mempengaruhi perkembangan otak mereka.
Baca Selengkapnya