Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Makanan Sehat adalah Asupan yang Mengandung Nutrisi bagi Tubuh, Ini Beberapa Jenisnya

Makanan Sehat adalah Asupan yang Mengandung Nutrisi bagi Tubuh, Ini Beberapa Jenisnya makanan sehat. ©2020 Merdeka.com

Merdeka.com - Untuk menjaga kesehatan, tubuh membutuhkan berbagai macam nutrisi. Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang sesuai, maka fungsi dan pertumbuhan tubuh dapat berjalan secara optimal. Syarat makanan sehat yaitu yang bersih, bergizi baik, dan seimbang.

Yang sering kita dengar, makanan sehat adalah 4 sehat 5 sempurna. Keseimbangan pada makanan sehat adalah makanan yang memiliki kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. Untuk mendapatkannya, sudah tersedia berbagai macam jenis makanan yang dapat menyediakan kebutuhan nutrisi kita.

Pentingnya makanan sehat bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Mengonsumsi makanan sehat akan memberikan energi dan kinerja yang optimal dalam beraktivitas. Selain itu, makanan sehat juga akan membantu menurunkan risiko terserang penyakit, baik yang ringan maupun penyakit serius.

Berikut ini akan kami sampaikan penjelasan tentang apa itu makanan sehat, beberapa jenis makanan sehat, dan juga tips dalam mengonsumsi makanan sehat.

Makanan Sehat

sehat

©2019 Merdeka.com/Pixabay

Banyak artikel-artikel di internet yang menyebutkan tentang berbagai macam makanan sehat. Kita pun juga sudah hafal mana makanan sehat dan mana yang tidak. Namun, beberapa dari kita mungkin mengetahui mana jenis makanan yang sehat tanpa tahu apa definisi dari makanan sehat itu sendiri.

Kita sudah mengetahui bahwa makanan sehat adalah makanan yang mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain definisi tersebut, masih ada beberapa definisi lain tentang makanan sehat ini:

  • Menurut Oetoro, Parengkuam, & Parengkuam (2012), makanan sehat adalah makanan yang kaya nutrisi, mengandung zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak sehat) serta zat gizi mikro (vitamin dan mineral), tetapi tidak terlalu padat kalori alias tidak melebihi kebutuhan tubuh akan kalori harian.
  • Menurut Kementerian Kesehatan, pengertian makanan sehat adalah makanan yang mengandung nutrisi yang dapat membuat merasa kenyang, sehat, dan berenergi. Nutrisi yang dimaksud yaitu berupa protein, karbohidrat, lemak, air, vitamin, dan mineral.
  • Sedangkan menurut situs Cambridge Dictionary, arti dari makanan sehat adalah makanan yang diyakini baik untuk tubuh karena tidak mengandung bahan kimia buatan atau banyak gula dan lemak.
  • Jenis Makanan Sehat

    Berikut beberapa jenis makanan sehat yang mudah ditemukan. Dilansir dari Healthline, berikut beberapa jenis makanan sehat adalah:

    Apel

    Apel kaya serat, vitamin C, dan banyak antioksidan. Buah ini sangat mengenyangkan dan menjadi camilan yang sempurna jika merasa lapar.

    ilustrasi alpukat

    ©Pixabay

    Alpukat

    Alpukat berbeda dari kebanyakan buah-buahan karena mereka sarat dengan lemak sehat, bukan karbohidrat. Tidak hanya berupa krim dengan rasa gurih, tetapi buah ini juga tinggi serat, kalium, dan vitamin C.

    Pisang

    Pisang adalah salah satu sumber kalium terbaik di dunia. Buah kuning ini juga tinggi vitamin B6 dan serat, serta nyaman dan portabel.

    Jeruk

    Jeruk terkenal dengan kandungan vitamin C-nya. Terlebih lagi, mereka juga kaya serat dan antioksidan.

    Stroberi

    Stroberi sangat bergizi dan rendah karbohidrat serta kalori. Mereka sarat dengan vitamin C, serat, dan mangan.

    Telur

    Telur adalah salah satu makanan paling bergizi. Keamanan dan kesehatan dari telur ini juga didukung dengan adanya studi baru.

    Daging Sapi tanpa Lemak

    Daging sapi tanpa lemak adalah salah satu sumber protein terbaik yang ada dan mengandung zat besi yang tersedia secara hayati. Memilih potongan lemak sebenarnya tidak masalah jika Anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat.

    Dada Ayam

    Dada ayam merupakan makanan rendah lemak dan kalori, tetapi sangat tinggi protein. Makanan ini adalah sumber dari banyak nutrisi.

    ilustrasi almond

    ©Shutterstock/Diana Taliun

    Almond

    Almond adalah kacang populer yang mengandung vitamin E, antioksidan, magnesium, dan serat. Studi menunjukkan bahwa almond dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan metabolisme.

    Kelapa

    Kelapa kaya dengan serat dan asam lemak kuat yang disebut trigliserida rantai menengah (MCT).

    Paprika

    Paprika merupakan makanan renyah dan manis, serta merupakan sumber antioksidan dan vitamin C.

    Brokoli

    Brokoli merupakan sumber serat dan vitamin C dan K yang sangat baik dan mengandung jumlah protein yang cukup dibandingkan dengan sayuran lainnya.

    Wortel

    Wortel tidak hanya renyah, tapi juga sarat dengan nutrisi seperti serat dan vitamin K. Selain itu, wortel juga mengandung antioksidan karoten yang sangat tinggi, yang memiliki banyak manfaat.

    Kembang Kol

    Kembang kol adalah sayuran silangan yang bisa digunakan untuk membuat banyak hidangan sehat.

    ilustrasi timun

    ©Shutterstock

    Timun

    Mentimun adalah salah satu sayuran paling populer di dunia. Sayuran ini sangat rendah karbohidrat dan kalori, karena sebagian besar terdiri dari air. Timun juga mengandung sejumlah nutrisi dalam jumlah kecil, termasuk vitamin K.

    Bawang Putih

    Bawang putih mengandung senyawa organosulfur bioaktif yang memiliki efek biologis yang kuat, seperti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

    Bawang

    Bawang memiliki rasa yang sangat kuat dan menjadi bahan populer dalam setiap resep. Mereka mengandung sejumlah senyawa bioaktif yang dipercaya memiliki manfaat kesehatan.

    Tomat

    Tomat tidak hanya enak, tapi juga sarat dengan nutrisi seperti kalium dan vitamin C.

    Jenis Makanan Sehat Lainnya

    ilustrasi salmon

    ©2019 Merdeka.com/Pixabay

    Ikan Salmon

    Salmon adalah jenis ikan berminyak yang sangat populer karena rasanya yang enak dan kandungan nutrisinya yang tinggi, seperti protein dan asam lemak omega-3. Ikan ini juga mengandung beberapa vitamin D.

    Sarden

    Sarden adalah ikan kecil berminyak yang termasuk makanan paling bergizi. Jenis ikan ini memiliki sebagian besar nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

    Kerang

    Kerang memiliki peringkat yang mirip dengan jeroan dalam hal kepadatan nutrisi.

    Udang

    Udang adalah sejenis krustasea yang berkaitan dengan kepiting dan lobster. Makanan seafood ini cenderung rendah lemak dan kalori tetapi tinggi protein. Udang juga sarat dengan berbagai nutrisi lain, seperti selenium dan vitamin B12.

    Tuna

    Tuna sangat populer di negara-negara Barat dan cenderung memiliki lemak dan kalori yang rendah dengan protein tinggi. Ikan ini sempurna untuk orang yang membutuhkan banyak protein di dalam makanannya dengan menjaga kalori tetap rendah.

    ilustrasi beras merah

    ©iStock

    Beras Merah

    Beras adalah salah satu biji-bijian paling populer dan saat ini menjadi makanan pokok bagi lebih dari setengah populasi dunia. Beras merah cukup bergizi, dengan jumlah serat, vitamin B1, dan magnesium.

    Gandum

    Gandum sarat dengan nutrisi dan serat kuat yang disebut beta glukan, yang memberikan banyak manfaat.

    Kacang Merah

    Kacang merah mengandung serat dan berbagai vitamin dan mineral. Pastikan untuk memasaknya dengan benar, karena kacang ini bisa beracun saat mentah.

    Kacang

    Kacang (yang merupakan polong-polongan, bukan kacang sejati) sangat enak dan kaya nutrisi serta antioksidan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang dapat membantu menurunkan berat badan.

    Namun, tenang saja dengan selai kacangnya, karena sangat tinggi kalori dan mudah dimakan berlebihan.

    Keju

    Satu irisan keju bisa menawarkan jumlah nutrisi yang hampir sama dengan satu cangkir (240 ml) susu.

    Susu

    Susu murni kaya akan vitamin, mineral, protein hewani berkualitas, dan lemak sehat. Terlebih lagi, ini adalah salah satu sumber kalsium terbaik.

    ilustrasi yogurt

    ©Shutterstock

    Yogurt

    Yogurt memiliki banyak efek kesehatan yang sama seperti susu, tetapi yogurt dengan kultur hidup memiliki manfaat tambahan dari bakteri probiotik yang ramah.

    Kentang

    Kentang sarat dengan kalium dan mengandung hampir semua nutrisi yang Anda butuhkan, termasuk vitamin C.

    Coklat Hitam

    Cokelat hitam sarat dengan magnesium dan berfungsi sebagai salah satu sumber antioksidan yang kuat. (mdk/ank)

    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    5 Manfaat Menjaga Pola Makan Sehat, Berikut Cara Memulainya
    5 Manfaat Menjaga Pola Makan Sehat, Berikut Cara Memulainya

    Pola makan yang baik dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk menjaga berat badan, meningkatkan energi, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

    Baca Selengkapnya
    6 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Ternyata Menyehatkan
    6 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Ternyata Menyehatkan

    Makanan tinggi karbohidrat di bawah ini ternyata menyehatkan bagi tubuh.

    Baca Selengkapnya
    8 Makanan Sehat yang Bisa Menambah Berat Badan, Mulai dari Kacang-kacangan hingga Pasta
    8 Makanan Sehat yang Bisa Menambah Berat Badan, Mulai dari Kacang-kacangan hingga Pasta

    Cek deretan makanan yang bisa membantu menaikkan berat badan dengan sehat.

    Baca Selengkapnya
    7 Makanan Rendah Kalori yang Perlu Dikonsumsi untuk Mempertahankan Berat Badan Ideal
    7 Makanan Rendah Kalori yang Perlu Dikonsumsi untuk Mempertahankan Berat Badan Ideal

    Konsumsi makananrendah kalori dalam diet harian dapat membantu mempertahankan berat badan ideal sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

    Baca Selengkapnya
    Apa Itu Gizi Seimbang? Ketahui Pedoman dan Penjelasannya
    Apa Itu Gizi Seimbang? Ketahui Pedoman dan Penjelasannya

    Gizi seimbang adalah dasar penting untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.

    Baca Selengkapnya
    9 Makanan yang Dapat Menurunkan Risiko Kanker, Sudah Tahu?
    9 Makanan yang Dapat Menurunkan Risiko Kanker, Sudah Tahu?

    Mengonsumsi beberapa makanan berikut dapat menjadi pilihan untuk menurunkan risiko kanker.

    Baca Selengkapnya
    7 Manfaat Kacang-Kacangan bagi Kesehatan, Kaya Vitamin dan Mineral
    7 Manfaat Kacang-Kacangan bagi Kesehatan, Kaya Vitamin dan Mineral

    Ada banyak kandungan gizi dalam kacang yang baik untuk tubuh.

    Baca Selengkapnya
    Manfaat Karbohidrat Kompleks bagi Tubuh, Minimalkan Risiko Penyakit
    Manfaat Karbohidrat Kompleks bagi Tubuh, Minimalkan Risiko Penyakit

    Karbohidrat komplek merupakan jenis karbohidrat yang diketahui lebih sehat dan bergizi.

    Baca Selengkapnya
    4 Hal yang Akan Dirasakan Oleh Tubuh Jika Mengonsumsi Makanan dengan Tinggi Protein
    4 Hal yang Akan Dirasakan Oleh Tubuh Jika Mengonsumsi Makanan dengan Tinggi Protein

    Manfaat yang bisa didapatkan oleh tubuh ketika mengonsumsi makanan tinggi protein.

    Baca Selengkapnya
    Pola Makan untuk Cegah Diabetes, Segera Terapkan
    Pola Makan untuk Cegah Diabetes, Segera Terapkan

    Menerapkan pola makan dan gaya hidup sehat ini dapat membantu Anda mencegah diabetes dan menjaga kesehatan jangka panjang.

    Baca Selengkapnya
    8 Manfaat Diet Tinggi Protein, Menurunkan Berat Badan hingga Meningkatkan Metabolisme
    8 Manfaat Diet Tinggi Protein, Menurunkan Berat Badan hingga Meningkatkan Metabolisme

    Diet tinggi protein tak hanya membantu menurunkan berat badan, tapi juga baik untuk kesehatan.

    Baca Selengkapnya
    Pentingnya Memperhatikan Pengolahan Makanan selama Berpuasa
    Pentingnya Memperhatikan Pengolahan Makanan selama Berpuasa

    Pengolahan makanan selama berpuasa yang tepat sangat penting agar tidak mengalami masalah kesehatan.

    Baca Selengkapnya