7 Manfaat Biji Alpukat, Menurunkan Kolesterol hingga Cegah Penyakit Jantung

Merdeka.com - Siapa yang tidak mengenal buah alpukat. Buah berwarna hijau berbentuk lonjong dan sedikit mengerucut di bagian atas ini mempunyai rasa manis dan tekstur yang begitu lembut. Buah ini sangat lezat untuk dikonsumsi sehari-hari. Baik dimakan secara langsung, diolah menjadi minuman menyegarkan, ditambahkan ke dalam salad maupun berbagai jenis makanan lainnya.

Selain rasanya yang lezat, buah alpukat juga mengandung banyak khasiat bagi tubuh. Mulai dari melancarkan sistem pencernaan, meningkatkan kinerja otak, membantu perkembangan otak janin dalam kandungan, meredakan gejala peradangan sendi, menurunkan kolesterol hingga menyehatkan kulit. Tidak heran, jika alpukat menjadi buah yang banyak digemari masyarakat.

Namun tahukan Anda, selain buahnya ternyata biji alpukat juga mempunyai banyak manfaat bagi tubuh. Bahkan dikatakan, biji alpukat mempunyai kandungan antioksidan tinggi yaitu sebanyak 70 persen. Kandungan serat, ditambah minyak alami, vitamin dan mineral yang ada di dalamnya sangat berguna untuk memperbaiki pencernaan, mengurangi peradangan, hingga mampu mencegah perkembangan sel kanker.

Biasanya biji alpukat ini digiling hingga menjadi bubuk, lalu dapat ditaburkan ke dalam makanan atau resep lainnya. Bagi yang masih penasaran, bisa menyimak beberapa manfaat biji alpukat bagi kesehatan berikut. Dilansir dari situs Surfside Guardian, berikut kami telah merangkum ulasannya untuk Anda.

Sumber Antioksidan

www.grouponworks.com

Manfaat biji alpukat yang pertama sebagai sumber antioksidan tinggi. Seperti yang telah disebutkan, bahwa biji alpukat mempunyai kandungan antioksidan 70 persen lebih tinggi dibandingkan daging buahnya.

Kandungan ini sangat berguna untuk mencegah terjadinya stres oksidatif pada sel tubuh. Bukan hanya itu, kandungan antioksidan juga bermanfaat untuk mengurangi penuaan sel, melawan peradangan, dan memperbaiki kondisi tubuh secara menyeluruh.

Memperbaiki Masalah Pencernaan

Manfaat biji alpukat bagi kesehatan selanjutnya mampu memperbaiki masalah pencernaan. Dalam hal ini, biji alpukat mempunyai kandungan serat larut dan senyawa anti inflamasi cukup tinggi. Kedua kandungan ini sangat baik untuk mengurangi gejala perut kembung, mengatasi sembelit serta diare.

Lebih dari itu, kandungan biji alpukat ini juga mampu menghilangkan racun dan limbah pada perut penyebab kondisi komplikasi. Ini menjadi salah satu manfaat biji alpukat yang sayang dilewatkan.

Mencegah Terjadinya Ketidakseimbangan Gula Darah

©www.huffingtonpost.com

Manfaat biji alpukat bagi kesehatan juga dapat berguna untuk mencegah terjadinya ketidakseimbangan gula darah. Dalam hal ini, kanduangan serat alami pada biji alpukat sangat baik untuk menyeimbangkan asupan gula serta menjaga kestabilan kadar gula darah. Sehingga dengan konsumsi biji alpukat, risiko lonjakan dan penurunan gula darah pun dapat diminimalisir. Anda bisa menambahkan bubuk biji alpukat pada smoothies atau berbagai makanan lainnya.

Mengurangi Peradangan

Mengurangi gejala peradangan juga menjadi salah satu manfaat biji alpukat yang tidak boleh dilewatkan. Perlu diketahui, biji alpukat mempunyai senyawa anti inflamasi yang kuat, yaitu prosianidin. Kandungan ini dapat membantu mengurangi risiko terjadinya peradangan kronis. Seperti radang sendi, hipertensi, hingga penyakit Alzheimer. Dengan mengonsumsi biji alpukat ini, bisa menjaga tubuh tetap sehat dan terhindari dari berbagai penyakit membahayakan.

Menghambat Infeksi Jamur

©www.healthtap.com

Manfaat biji lapukat berikutnya ternyata juga baik untuk menghambat infeksi jamur yang terjadi pada tubuh. Berdasarkan hasil penelitian, ditemukan bahwa ekstrak biji alpukat membantu menghambat perkembangan patogen seperti bakteri jamur dan candida. Bukan hanya itu, ekstrak biji alpukat ini ternyata juga mampu membantu mencegah demam kuning.

Dengan begitu, menambahkan ekstrak biji alpukat ke dalam makanan yang dikonsumsi dapat mengurangi infeksi jamur dan mengembalikan keseimbangan bakteri dalam pencernaan. Ini bisa menjadi salah satu pola hidup sehat yang bisa Anda terapkan mulai dari sekarang.

Mengurangi Kolesterol dan Mencegah Penyakit Jantung

Manfaat biji alpukat yang tidak kalah penting berikutnya mampu mengurangi kolesterol dan mencegah penyakit jantung. Manfaat ini didapatkan dari kandungan serat larut yang terdapat di dalamnya. Serat larut ini mampu membantu membersihkan sistem kardiovaskular dari penumpukan plak dan kolesterol. Dengan begitu, secara tidak langsung kandungan ini mampu menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung, gagal jantung, dan stroke.

Secara khusus, biji alpukat bekerja menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, kandungan asam lemak pada biji alpukat bertugas membantu meningkatkan kadar kolesterol baik. Dengan begitu, tubuh bisa mendapatkan keseimbangan kolesterol yang lebih sehat.

Mencegah Kanker

©www.telegraph.co.uk

Manfaat biji alpukat yang terakhir dan tidak kalah penting adalah mampu mencegah kanker. Dalam hal ini, biji alpukat diketahui mempunyai kandungan avocatin B yang efektif menghancurkan sel kanker Acute Myeloid Leukimia (AML). AML ini merupakan salah satu jenis kanker yang berasal dari sumsum tulang yang berkembang dan menyebar ke aliran darah dalam bentuk leukimia.

Dengan begitu, mengonsumsi biji alpukat yang ditambahkan ke dalam makanan menjadi salah satu alternatif pengobatan yang aman dilakukan. Bahkan metode pengobatan ini tidak menimbulkan efek samping negatif pada sel darah sehat. Tentu ini menjadi salah satu keistimewaan biji alpukat yang tidak boleh disepelekan. (mdk/ayi)