Cara Membuat Bubble Tea yang Enak dan Segar, Mudah Dipraktikkan di Rumah
![Cara Membuat Bubble Tea yang Enak dan Segar, Mudah Dipraktikkan di Rumah](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2020/07/25/1202205/540x270/cara-membuat-bubble-tea-yang-enak-dan-segar-mudah-dipraktikkan-di-rumah.jpg)
Merdeka.com - Bubble tea atau boba merupakan minuman teh dengan campuran susu ditambah dengan bola-bola kenyal di dalamnya, yang sangat populer di berbagai negara. Rasanya yang enak dan segar menjadikan minuman ini digemari oleh kawula muda. Tak heran, jika banyak kedai bubble tea, kini tengah menjamur di berbagai daerah di Indonesia.
Bubble tea yang berasal dari Taiwan ini semakin mendunia ketika banyak imigran dari Taiwan tinggal di Amerika memperkenalkan racikan pembuatan teh manis yang dicampur dengan butiran tapioka ini. Penyebarannya semakin meluas hingga ke negara Asia, tak terkecuali di Indonesia. Bubble tea di Indonesia mudah ditemui di berbagai tempat seperti mall dan di pinggir jalan.
Namun, para ahli menyarankan untuk tidak mengonsumsi bubble tea secara berlebihan. Dilansir dari World of Buzz, bubble tea memiliki kandungan lemak dan gula yang tinggi. Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi bubble tea secara wajar dan tidak berlebihan.
-
Kapan boba ubi mulai populer? Boba adalah minuman kekinian yang populer dan disukai banyak orang. Dalam beberapa waktu terakhir, minuman boba semakin menjamur di pasaran.
-
Kenapa minuman cokelat populer di berbagai kalangan? Minuman cokelat memang banyak digemari berbagai kalangan. Mulai dari anak-anak, remaja, dewasa hinggga para orang tua.
-
Mengapa es teh menjadi minuman populer di Amerika? Popularitas ini disebabkan oleh festival Pekan Raya Dunia dan teriknya musim panas.
-
Apa yang membuat kopi menjadi minuman yang populer? Kopi biasanya diminum oleh para pria untuk menenangkan diri dan memancing orang untuk semangat dan menginspirasi. Hal itulah yang menjadikan kopi adalah minuman yang sangat populer.
-
Apa saja nama lain gula yang sering ditemukan di minuman kemasan? Rupanya, ada nama lain gula yang biasanya muncul pada label kemasan makanan. Berikut ini nama lain gula pada minuman kemasan: 1. Sukrosa Dilansir dari situs Kesehatan hello sehat, sukrosa artinya sama dengan gula pasir. Jenis gula ini merupakan karbohidrat sederhana yang dibentuk dari glukosa dan fruktosa. Sukrosa dapat ditemukan secara alami di berbagai jenis buah maupun sayuran, tapi sebagian besar sukrosa terbentuk dari 80% tebu dan 20% gula bit. Tipe gula ini hadir dalam berbagai bentuk, yaitu berbentuk pasir, bubuk, bahkan batu yang disebut gula batu. Satu sendok teh sukrosa mengandung 17 kalori dan konsumsi sukrosa sangat dibatasi untuk penderita diabetes melitus. 2. Sirup jagung tinggi fruktosa (SJFT) atau high fructose corn syrup (HFCS) Gula jagung adalah pemanis dari jagung yang kerap digunakan sebagai pengganti gula biasa. Gula ini biasanya diolah menjadi sirup dengan kandungan fruktosa yang tinggi. Jenis gula jagung yang paling umum digunakan yakni jenis HFCS 55, yang memiliki perbandingan fruktosa 55% dan glukosa 42%. Jenis gula jagung ini paling mirip kandungannya dengan gula biasa. 3. Sirup Agave Sirup agave adalah salah satu produk pemanis pengganti gula yang berasal dari tanaman agave atau sejenis sukulen yang berasal dari Meksiko dan Amerika Latin. Sirup agave sebagian besar terdiri dari fruktosa, sama halnya seperti sirup jagung. Sebagai perbandingan, pemanis ini mengandung sekitar 80% fruktosa dan 20% glukosa. 4. Gula Bit Bit gula adalah sebuah tumbuhan yang akarnya mengandung kadar sukrosa yang tinggi dan ditumbuhkan secara komersial untuk produksi gula yang disebut gula bit. 5. Glukosa Glukosa merupakan kandungan dari sukrosa dan high fructose corn syrup. Dalam satu sendok teh glukosa mengandung sebanyak 16 kalori. Glukosa diketahui berpengaruh dalam kadar gula darah. 6. Fruktosa Pemanis ini dikenal sebagai pemanis pada buah karena kandungannya cukup tinggi pada buah dan madu. Jenis gula alami ini baik untuk penderita diabetes melitus karena tidak menyebabkan kenaikan gula darah. 7. Galaktosa Galaktosa sering ditemukan pada susu dan berbagai produk susu lainnya, seperti yoghurt, keju, dan sebagainya. Jenis gula ini juga memiliki kadar manis yang lebih rendah dibandingkan dengan glukosa. 8. Laktosa Laktosa diketahui sebagai pemanis yang ada di dalam susu dan terdiri dari galaktosa dan glukosa. Gula alami ini memiliki rasa yang kurang manis dan lebih susah untuk dicerna dalam tubuh. Oleh karena itu, laktosa jarang digunakan sebagai tambahan pada produk makanan atau minuman kemasan. 9. Maltosa Maltosa merupakan disakarida dari karbohidrat sederhana yang dibentuk dari dua molekul glukosa. Tipe gula ini juga sering disebut dengan gula malt, yang biasanya terdapat pada sereal, pasta, kentang, beberapa produk minuman beralkohol, dan berbagai produk makanan kemasan lain. 10. Brown Sugar Brown sugar artinya gula cokelat dalam bahasa Indonesia. Brown sugar adalah yang gula berasal dari sari dan air tebu yang dibuat dalam bentuk butiran kristal kecil.
-
Kenapa madu menjadi bahan makanan yang populer? Saat ini banyak makanan olahan madu yang populer dengan beragam variasi. Cita rasa manis dari madu membuatnya cocok untuk dijadikan campuran kue atau makanan utama.
Di samping itu, jika Anda tak mau repot jauh-jauh membeli bubble tea di kedai, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Lantas, bagaimana cara membuat bubble tea yang enak dan segar? Simak ulasannya yang merdeka.com rangkum dari Liputan6.com berikut ini.
Mengenal Bubble Tea
©Thrillist
Bubble tea pertama kali ditemukan pada tahun 1980-an di Taiwan. Minuman ini dinamakan bubble tea karena membuatnya dengan cara dikocok sehingga tercipta bubble di dalam minuman tersebut. Adapun sejarah ditemukannya bubble tea yaitu pada saat salah satu manager kedai tersebut, tak sengaja menaruh puding manis dan tapioca balls ke dalam minuman teh, sehingga terciptalah minuman enak dan segar tersebut.
Seiring berjalannya waktu, kini telah ditemukan beragam variasi bubble seperti fat bubble, kung fu tea, calais, dan lain sebagainya. Aneka topping juga dapat Anda gunakan untuk memberi varian rasa bubble tea. Salah satu topping yang paling populer digunakan ialah topioca balls yang terbuat dari singkong dan memiliki tekstur kenyal.
Adapun jenis susu yang biasa dipakai membuat bubble tea adalah susu kental manis, creamer, dan susu segar. Anda bisa memilih beberapa campuran tersebut sesuai selera. Minum bubble tea sangat cocok dinikmati bersama orang-orang terdekat seperti keluarga atau sahabat.
Bahan dan Cara Membuat Bubble Tea
©2020 Merdeka.com/ Minuman Boba
Sebelum Anda membuat bubble tea yang enak dan segar, terlebih dahulu persiapkan beberapa bahan dasar pembuatannya berikut ini:
Cara Membuat Bubble Tea yang Enak dan Segar
©Shutterstock
1. Langkah pertama, campurkan 1 mangkuk gula merah yang sudah ditumbuk halus dengan semangkuk tepung tapioka. Aduk hingga merata.
2. Setelah keduanya tercampur, lalu tambahkan air secukupnya sampai kenyal dan duk rata hingga rata.
3. Kemudian buat bentuk bulat sesuai ukuran bubble tea yang Anda inginkan.
4. Rebus satu mangkuk gula merah lainnya yang sudah ditumbuk halus. Tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan bulat Bubble yang sudah dibentuk ke dalam panci rebusan air gula yang sudah mendidih, hingga 20 menit.
6. Setelah matang, tiriskan dan dinginkan.
Cara Pembuatan Teh
1. Langkah pertama rebus sekitar 1/2 cangkir serbuk teh dengan 900 ml air di panci dan tunggu hingga mendidih.
2. Setelah itu masukkan bubble yang sudah Anda buat ke dalam cangkir.
3. Jika teh telah mendidih, maka dinginkan dan tambah susu sesuai selera ke dalam cangkir dan aduk hingga rata.
4. Bubble Tea siap disajikan (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![Trik Rebus Teh Bebas Ampas dan Busa, Bikin Aromanya Lebih Kuat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/5/1717570376869-s08rg.jpeg)
Dengan metode simpel ini, teh bubuk dapat diolah menjadi minuman yang lebih harum dan tanpa buih. Ayo temukan caranya.
Baca Selengkapnya![Resep Mocktail Coffee ala Rumahan yang Segar dan Lezat, Mudah Dibuat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/1/17/1705475037541-ftduj.jpeg)
Mocktail coffee adalah minuman kopi yang dicampur dengan berbagai bahan lain seperti buah-buahan, sirup, soda, atau rempah-rempah.
Baca Selengkapnya![5 Resep Minuman Bunga Telang yang Menyegarkan dan Menyehatkan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/6/1717684855882-budvv.jpeg)
Berikut ini adalah resep minuman yang terbuat dari bunga telang. Bukan hanya segar, tetapi juga menyehatkan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
![Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/25/1711350354354-wm617.jpeg)
Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.
Baca Selengkapnya![5 Resep Bumbu Seblak Pedas yang Gurih dan Enak, Rasanya Dijamin Bikin Nagih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/24/1716536722969-6dvbe.jpeg)
Resep bumbu seblak pedas dapat Anda praktikkan di rumah.
Baca Selengkapnya![6 Resep Kopi Nyeleneh Kekinian, dari Kopi Daun Bawang Sampai Kopi Tolak Angin, Mana Favoritmu?](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/15/1715757858745-xzsq4h.jpeg)
Kamu pasti pernah dengar tentang Kopi Daun Bawang yang sedang viral, bukan? Ternyata banyak menu kopi lainnya yang terdengar aneh namun disukai banyak orang.
Baca Selengkapnya![12 Resep Bumbu Jagung Bakar Sederhana, Favorit, sampai Istimewa](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/12/29/1703846532290-3jjoo.jpeg)
Mulai dari bumbu jagung bakar mentega, pedas manis, bawng, sampai keju.
Baca Selengkapnya![Resep Aneka Bubur Manis Khas Nusantara yang Enak dan Mudah Dibuat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/7/31/1722406315357-6ocnw.jpeg)
Resep bubur manis khas nusantara yang wajib dicoba sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya![Mencicipi Seduhan Kopi Besemah, Dibuat Melalui Proses Tradisional dengan Cita Rasa yang Khas](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/4/26/1714111895740-muyru.jpeg)
Dulunya jenis kopi ini menjadi favorit Ratu Belanda yang diproduksi khusus dari biji kopi terbaik.
Baca Selengkapnya