Home Video Menu
Home Prev Next Menu
Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Nori Gulung Berbagai Bahan, Cocok untuk Camilan Sore Hari

merdeka.com
Resep Nori Gulung Berbagai Bahan, Cocok untuk Camilan Sore Hari Resep Gimmari Berbagai Bahan, Camilan Risol Khas Korea Gurih dan Lezat. ©2022 Merdeka.com

Merdeka.com - Nori adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam olahan makanan Asia. Nori, dalam bahasa Jepang adalah sebutan untuk lembaran rumput laut berwarna hijau yang dikeringkan. Nori ini memiliki cita rasa gurih dengan tekstur yang renyah atau kenyal ketika terkena cairan atau makanan basah.

Dalam makanan Jepang, nori sering kali digunakan sebagai bahan pembungkus sushi atau kerap juga dicampurkan ke dalam sajian sup hangat. Dengan cita rasanya yang gurih, nori cocok untuk dicampurkan ke berbagai menu untuk menambah sajian semakin lengkap dan lezat.

Selain itu, kini nori juga sering dikreasikan menjadi beragam olahan camilan menarik, salah satunya nori gulung. Mulai dari nori gulung tahu, nori gulung sosis, nori gulung ayam, hingga nori gulung tahu isi crabstick. Berbagai camilan ini sangat cocok disantap dengan saus sambal pedas.

Orang lain juga bertanya?

Tak perlu khawatir, beberapa olahan nori gulung ini dibuat dengan resep yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang digunakan juga sederhana dan terjangkau. Dengan begitu, Anda bisa membuat camilan lezat, praktis, dan hemat dengan beberapa resep ini.

Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep nori gulung berbagai bahan yang bisa menjadi pilihan camilan Anda.

Resep Nori Gulung Gurih

Nori Gulung Tahu Teriyaki

Bahan:

  • 2 bungkus egg tofu ukuran besar
  • Nori

    • Bahan saus:

  • 4 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 ruas jari jahe, memarkan
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 75 ml air
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

    • Bahan tambahan:

  • Wijen sangrai

    • Cara membuat:

  • Iris-iris tofu dengan ketebalan sesuai selera.
  • Gunting nori sama dengan ketebalan tofu.
  • Celupkan sebentar nori ke dalam air lalu lilitkan di pinggir tofu. Lakukan langkah ini sampai habis.
  • Balurkan kedua sisi tofu dengan maizena, lalu goreng sampai matang kecokelatan. Sisihkan.
  • Campurkan semua bahan saus dengan air lalu panaskan di atas api sedang. Kentalkan dengan maizena. Matikan api.
  • Penyajian: celupkan tofu ke dalam saus teriyaki dan beri taburan biji wijen sangrai.

    • Nori Gulung Sosis

    Bahan:

  • 1 bungkus nori mama suka
  • 5 buah sosis kecil kanzler
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdm margarin
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm mayonaise

    • Cara membuat:

  • Siapkan nori. Kocok telur, tambahkan garam, lalu di dadar tipis. Tumis sebentar sosis sampai kekuningan.
  • Siapkan tikar gulung sushi,beri alas plastik. Tata nori, telur dan sosis, lalu gulung seperti sushi, lalu ambil satu lembar nori lagi, dan gulung kembali.
  • Sosis nori siap disajikan. Selamat mencoba.

    • Resep Nori Gulung Lezat

    Nori Gulung Ayam

    Bahan:

  • 200 gr ayam fillet
  • 2 lembar besar nori
  • 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  • Secukupnya air
  • 1 sdm kecap asin
  • Secukupnya garam dan lada
  • Minyak untuk menggoreng

    • Cara membuat:

  • Potong fillet ayam panjang-panjang, cuci bersih, lalu lumuri dengan kecap asin, Lada dan garam. Diamkan 30 menit di kulkas.
  • Gunting nori menjadi lebih kecil, sesuaikan dgn ukuran ayam. Atau bisa pakai nori yg untuk cemilan. Gulung ayam dengan nori.
  • Campurkan tepung bumbu dengan air sampai kekentalan yang diinginkan. Celupkan ayam gulung. Goreng di minyak panas sampai matang.
  • Ayam gulung nori siap disajikan untuk camilan atau lauk pendamping.

    • Nori Gulung Tahu Isi Crabstick

    Bahan:

  • 1 buah tahu cina (tahu putih besar)
  • 4 buah crabstick
  • 2 lembar nori

    • Bumbu tahu:

  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt bawang putih bubuk/1 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur

    • Bahan celupan:

  • 1 sdm terigu
  • 4 sdm air

    • Cara membuat:

  • Haluskan tahu dengan garpu atau ulekan.
  • Campur tahu dengan bumbu dan telur, aduk merata. Tambahkan tapioka. Aduk lagi.
  • Bentangkan nori, beri tahu 1 bagian, beri crabstick. Gulung perlahan. Bungkus dgn aluminium foil. Lakukan utk 1 bagian tahu lainnya.
  • Panaskan dandang. Kukus tahu selama 20 menit. Angkat dinginkan.
  • Potong-potong tahu gulung. Bisa dimakan langsung atau digoreng. Atau disimpan di kulkas buat stok.
  • Untuk digoreng, larutkan terigu dengan air. Goreng dalam minyak panas api sedang. Angkat. Tiriskan.
  • Siap disajikan. Bisa disantap dengan mayonaise pedas atau saus sambal.
    • (mdk/ayi)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Tape Goreng Isi Berbagai Bahan, Cocok untuk Camilan Sore
    Makanan unik Resep Tape Goreng Isi Berbagai Bahan, Cocok untuk Camilan Sore

    Tape goreng adalah camilan bercita rasa manis, sedikit asam, yang lezat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Tahu Isi Bihun Gurih, Cocok untuk Camilan Sore Hari
    resep tahu isi bihun Resep Tahu Isi Bihun Gurih, Cocok untuk Camilan Sore Hari

    Tahu isi bihun memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

    Baca Selengkapnya
    Resep Takoyaki Berbagai Isi, Camilan Empuk nan Gurih Khas Jepang
    Takoyaki Resep Takoyaki Berbagai Isi, Camilan Empuk nan Gurih Khas Jepang

    Takoyaki adalah camilan praktis yang lezat dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Camilan Serba Cabai Garam, Simple Menggugah Selera
    resep camilan 8 Resep Camilan Serba Cabai Garam, Simple Menggugah Selera

    Bumbu cabai garam tengah menjadi favorit banyak orang dan bisa diaplikasikan ke banyak bahan makanan.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Nasi Goreng Spesial yang Lezat & Kaya Bumbu Nusantara, Cocok Jadi Menu Sarapan Keluarga
    resep 6 Resep Nasi Goreng Spesial yang Lezat & Kaya Bumbu Nusantara, Cocok Jadi Menu Sarapan Keluarga

    Berikut resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga.

    Baca Selengkapnya
    Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis
    Resep makanan Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis

    Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Risol Makaroni Berbagai Bahan, Gurih dan Lezat
    resep risol makaroni Resep Risol Makaroni Berbagai Bahan, Gurih dan Lezat

    Resep risol makaroni ini bisa dicoba. Risol ini memiliki tekstur empuk dan lembut.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Tahu Aci Kuah Gurih, Sajian Nikmat Menggugah Selera
    Resep makanan 4 Resep Tahu Aci Kuah Gurih, Sajian Nikmat Menggugah Selera

    Tahu aci kuah bisa jadi santapan lezat di sore hari.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Telur Gulung Keju Kaya Gizi dan Tinggi Protein, Cocok untuk Bekal Anak Sekolah
    Telur Gulung Keju 7 Resep Telur Gulung Keju Kaya Gizi dan Tinggi Protein, Cocok untuk Bekal Anak Sekolah

    Telur gulung keju sangat mudah dibuat dan cocok sebagai bekal anak sekolah karena rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang tinggi.

    Baca Selengkapnya
    Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa
    resep camilan Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa

    Cireng jamur memiliki cita rasa manis, tekstur kenyal, dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Takoyaki Bahan Mudah Aneka Varian, Camilan Gurih dan Lezat
    resep camilan Resep Takoyaki Bahan Mudah Aneka Varian, Camilan Gurih dan Lezat

    Takoyaki adalah camilan populer yang menyebar ke berbagai negara.

    Baca Selengkapnya