Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

10 Kreasi Masakan Telur Sederhana dan Mudah Dibuat, Mudah Dibuat oleh Pemula

10 Kreasi Masakan Telur Sederhana dan Mudah Dibuat, Mudah Dibuat oleh Pemula Kreasi Telur. ©2020 Merdeka.com

Merdeka.com - Telur adalah salah satu bahan pangan yang paling banyak dikonsumsi oleh orang-orang. Telur cocok disandingkan dengan berbagai bahan lain, dan cocok pula diolah dengan berbagai cara seperti direbus, digoreng, dikukus, dan sebagainya.

Telur juga diketahui sebagai sumber protein, nutrisi dan gizi yang tinggi. Kandungan-kandungan telur ini sangat baik untuk kesehatan dan kekuatan tubuh. Untuk itulah telur selalu menjadi pilihan makanan pendamping favorit oleh berbagai kalangan usia.

Kreasi masakan telur saat ini telah tersedia dengan begitu banyak pilihan. Selain enak, telur juga cukup mudah untuk dimasak dan biasanya tidak memakan waktu yang lama untuk menghasilkan satu menu olahan telur.

Orang lain juga bertanya?

Untuk itu, dalam artikel kali ini akan disediakan 10 kreasi masakan telur yang bisa Anda praktikkan sendiri di rumah. Caranya sangat mudah, sehingga cocok untuk dilakukan bagi Anda yang masih pemula dalam dunia masak-memasak. Selamat mencoba!

1. Omurice

kreasi telur

©2020 Merdeka.com

Resep kreasi masakan telur yang pertama adalah omurice atau telur dadar yang berisi nasi goreng di dalamnya.

Bahan-bahan:

  • 1 piring kecil nasi
  • 3 tangkai daun bawang
  • 2 butir telur
  • 4 siung bawang merah
  • Segenggam bayam
  • 2 siung bawang putih
  • garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Cara membuat:

    1. Iris halus bawang merah dan putih, lalu tumis sampai harum. Sisihkan.
    2. Aduk telur, tambahkan bayam dan daun bawang yang sudah diiris halus, aduk sampai rata. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
    3. Hidupkan kompor kembali dan tuang telur yang sudah dicampur nasi ke teflon. Jangan lupa balik telur saat sisi bawahnya sudah setengah matang. 
    4. Masak hingga tingkat kematangan yang sesuai.

    2. Cilok Telur Goreng

    kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

    Resep kreasi masakan telur yang kedua adalah cilok yang dibalut dengan telur dan digoreng.

    Bahan-bahan:

  • 10 sdm tepung tapioca
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt ebi, haluskan
  • minyak goreng
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 bungkus kaldu bubuk
  • air secukupnya
  • tusuk sate secukupnya
  • Cara membuat:

    1. Campur 5 sdm tepung tapioka dan 3 sdm terigu dengan air. Tambahkan bawang putih, ebi, dan daun bawang. Tambahkan air secukupnya sampai adonan agak cair seperti adonan.
    2. Dengan api kecil, masak adonan hingga mengental.
    3. Matikan api, tambahkan sisa tepung tapioka sambil adonan terus diuleni sampai kalis.
    4. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu rebus sampai mengambang (matang).
    5. Tusuk cilok dengan tusuk sate, balur dengan kocokan telur.
    6. Panaskan api, goreng cilor hingga matang.

    3. Pizza Telur

    kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

    Resep kreasi masakan telur yang ketiga adalah pizza telur.

    Bahan-bahan:

  • 4 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk, iris tpis
  • 1 buah wortel, serut atau cincang halus
  • 1 buah sosis, iris tipis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Bumbu halus:

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Cara membuat:

    1. Campur semua bahan dan bumbu, kocok sampai rata.
    2. Panaskan minyak pada teflon dengan api kecil. Tuang adonan telur dan ratakan. Masak dengan api kecil, tabur sosis di atasnya dan masak hingga matang merata.
    3. Siapkan satu teflon lagi yang sudah dipanaskan dan dioles sediki. Balik pada teflon agar hasilnya bagus. Masak hingga matang.

    4. Sup Telur

     kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

    Resep kreasi masakan telur yang ke empat adalah sup telur.

    Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya
  • Cara membuat:

    1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan tomat dan tumis lagi hingga matang. Lalu tuang air secukupnya.
    2. Kocok telur, tuang ke dalam kuah yang sudah mendidih. Biarkan 1 menit agar agak matang, aduk rata.
    3. Masukkan garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya sesuai selera.

    5. Scramble Egg

     kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

    Resep kreasi masakan telur yang kelima adalah scramble egg atau telur orak-arik.

    Bahan-bahan:

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm margarin
  • 2 buah sosis, bisa ayam atau sapi iris tipis
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • Penyedap masakan, jika suka secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Cara membuat:

    1. Panaskan margarin hingga leleh, tumis sosis dengan margarin yang leleh. Masukkan bawang putih ke wajan, tumis hingga harum.
    2. Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik hingga matang.
    3. Aduk telur dengan sosis, tambahkan lada bubuk dan penyedap masakan sesuai selera.
    4. Masukkan daun bawang ke dalam orak-arik telur sosis, aduk rata.

    6. Telur Pindang

    kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

    Resep kreasi masakan telur yang keenam adalah telur pindang.

    Bahan-bahan:

  • 3 lembar daun salam
  • 3 kantong teh celup
  • 2 genggam kupasan kulit bawang merah dan bawang putih
  • 1 batang serai
  • 2 ruas lengkuas, digeprek
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula merah sisir
  • 2 sdt garam
  • 1 liter air
  • Cara membuat:

    1. Rebus telur dengan kulit bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam, dan serai. 
    2. Setelah mendidih, tambahkan teh celup, biarkan beberapa saat. Kemudian, tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis.
    3. Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas. 
    4. Selanjutnya, masak kembali dengan air rebusan rempah tadi menggunakan api kecil. Bisa direbus kembali selama 2 jam. 
    5. Setelah itu angkat, dinginkan. Kemudian kupas telur.

    7. Sambal Telur Mata Sapi

    kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

    Resep kreasi telur yang ketujuh adalah sambal telur mata sapi.

    Bahan-bahan:

  • 7 butir telur ceplok goreng
  • 1 buat tomat, iris
  • minyak goreng
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 bawang bombay, cincang
  • 100 ml air
  • Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 10 cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabai merah besar
  • Cara membuat:

    1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. 
    2. Lalu tambahkan bawang bombay dan daun salam, masak sampai harum.
    3. Masukkan air, garam, penyedap rasa dan irisan tomat. Aduk sampai mengental. 
    4. Masukkan telur ceplok dan aduk rata.

    8. Telur Dadar Korea

     kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

    Resep kreasi telur yang ke delapan adalah telur dadar ala Korea.

    Bahan-bahan:

  • merica secukupnya
  • wortel dipotong dadu kecil
  • 3 buah telur
  • garam secukupnya
  • daun bawang
  • Cara membuat:

    1. Panaskan wajan dengan api kecil. Lalu beri 1 sendok teh minyak dan ratakan dengan kuas masak atau tisu dapur.
    2. Masukkan setengah bagian kocokan telur, tunggu hingga setengah matang.
    3. Taburkan wortel dan daun bawang, lalu gulung hingga padat. Sisihkan.
    4. Tuangkan sisa kocokan telur di sisi wajan yang masih kosong, tunggu hingga setengah matang.
    5. Ambil gulungan dadar berisi wortel dan balut dengan telur dadar yang sudah setengah matang. Gulung lagi.
    6. Bolak-balik gulungan dadar hingga matang, namun jangan terlalu lama agar permukaan dadar gulung tidak kering.

    9. Sandwich Telur Mayo

    kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

    Resep kreasi telur yang ke sembilan adalah sandwich telur mayo.

    Bahan-bahan:

  • 4 sdm mayonaise
  • tomat, cincang secukupnya
  • 6 lembar roti tawar
  • 2 butir telur
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 2 sdm saus cabai
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • kol iris tipis secukupnya
  • beberapa lembar daun selada, potong-potong
  • Cara membuat:

    1. Rebus telur hingga matang dan kupas. Hancurkan hingga halus dan campurkan dengan 2 sdm mayonaise, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata.
    2. Campurkan semua bahan sayuran dengan 2 sdm mayonaise, keju dan saus. Aduk rata kembali.
    3. Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Begitu bergantian hingga isian habis.
    4. Tumpuk sandwich dan potong segitiga.

    10. Telur Dadar Jamur

    kreasi telur

    ©2020 Merdeka.com

     Resep kreasi masakan telur yang ke sepuluh adalah telur dadar jamur.

    Bahan-bahan:

  • 1 butir bawang bombay, dipotong-potong
  • keju parut sesuai selera
  • 8 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 buah paprika hijau, dipotong-potong
  • 6 buah tomat ceri, dipotong-potong
  • 3 batang daun bawang, diiris agak tipis
  • 6 jamur shitake, dipotong-potong
  • Cara membuat:

    1. Kocok telur dengan garam lalu sisihkan.
    2. Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur. Tambahkan semua bahan (termasuk paprika, bawang, dan jamur shitake yang sudah ditumus) di atas telur.
    4. Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya. Setelah keju meleleh, lipat jadi dua bagian.
    (mdk/edl)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    7 Resep Bekal Telur Aneka Kreasi, Enak dan Tak Bikin Bosan
    7 Resep Bekal Telur Aneka Kreasi, Enak dan Tak Bikin Bosan

    Telur dapat diolah menjadi makanan yang menggugah selera untuk bekal si kecil ke sekolah.

    Baca Selengkapnya
    12 Resep Telur Gulung Anti Gagal, Cocok untuk Bekal Anak yang Bergizi
    12 Resep Telur Gulung Anti Gagal, Cocok untuk Bekal Anak yang Bergizi

    Telur gulung adalah salah satu camilan favorit yang mudah dibuat, lezat, dan cocok untuk bekal anak.

    Baca Selengkapnya
    Nggak Makan Waktu Lama! Kreasikan Menu Sahurmu dengan Satu Bahan Ini
    Nggak Makan Waktu Lama! Kreasikan Menu Sahurmu dengan Satu Bahan Ini

    Cuma dari telur bisa jadi ragam kreasi menu sahur yang menggiurkan. Cobain yuk!

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Chicken Teriyaki Simple dan Enak, Si Kecil Pasti Suka
    8 Resep Chicken Teriyaki Simple dan Enak, Si Kecil Pasti Suka

    Chicken Teriyaki adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi unik rasa manis dan gurih.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Telur Ceplok Sat Set dan Hemat Waktu, Cocok untuk Sarapan Dijamin Lezat dan Bergizi
    5 Resep Telur Ceplok Sat Set dan Hemat Waktu, Cocok untuk Sarapan Dijamin Lezat dan Bergizi

    Telur ceplok adalah salah satu hidangan yang paling praktis dan lezat untuk sarapan.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat
    7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

    Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

    Baca Selengkapnya
    Resep Pentol Ayam yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat di Rumah
    Resep Pentol Ayam yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat di Rumah

    Merdeka.com merangkum tentang resep pentol ayam yang lezat dan bikin ketagihan serta mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    3 Resep Olahan Telur yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Dinikmati Bersama Keluarga
    3 Resep Olahan Telur yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Dinikmati Bersama Keluarga

    Telur menjadi pilihan ideal karena kandungan proteinnya yang tinggi, yang berfungsi sebagai sumber energi, membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh

    Baca Selengkapnya
    Resep Martabak Tahu Pedas, Camilan Lezat Menggugah Selera
    Resep Martabak Tahu Pedas, Camilan Lezat Menggugah Selera

    Martabak adalah camilan tradisional yang banyak diminati masyarakat.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

    Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini

    Baca Selengkapnya
    Resep Opor Telur yang Enak dan Sederhana, Pelengkap Sajian Iduladha
    Resep Opor Telur yang Enak dan Sederhana, Pelengkap Sajian Iduladha

    Selain opor ayam, opor telur juga bisa menjadi ide sajian untuk merayakan Iduladha bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    9 Resep Ayam Berbagai Kreasi Masakan, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga Tercinta
    9 Resep Ayam Berbagai Kreasi Masakan, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga Tercinta

    Berikut resep ayam berbagai kreasi masakan yang cocok jadi menu favorit keluarga tercinta.

    Baca Selengkapnya