Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

6 Resep Sorbet Buah Segar dan Lembut, Cocok Disantap saat Cuaca Panas

6 Resep Sorbet Buah Segar dan Lembut, Cocok Disantap saat Cuaca Panas Ilustrasi sorbet. ©Pixabay

Merdeka.com - Sorbet buah adalah santapan segar yang pas untuk menemani siang hari yang terik. Selain enak dan pas dimakan saat musim panas, cara membuat sorbet buah pun sangatlah mudah. Tak perlu banyak bahan dan alat, cukup siapkan buah segar dan blender.

Resep sorbet juga bisa ditambahkan dengan susu, yoghurt, SKM, jeruk, atau gula pasir untuk memperkaya rasanya. Semuanya tergantung selera masing-masing. Anda bisa memilih untuk menggunakannya atau tidak. Jangan lupa, buah harus dalam keadaan beku terlebih dulu agar sorbet jadi dengan maksimal.

Dilansir dari laman Cookpad, berikut ini adalah 6 resep sorbet buah segar pilihan yang pastinya lezat, lembut, dan menyegarkan. Selamat mencoba!

Orang lain juga bertanya?

1. Strawberry Sorbet Tea

Bahan strawberry yoghurt bites:

  • 16 butir strawberry
  • 100 ml yoghurt
  • 3 sdm gula
  • Bahan lain:

  • 1 sdt teh earl grey/teh hitam apa saja
  • 100 ml air
  • Cara membuat resep sorbet buah:

    1. Buat strawberry yoghurt bites: Strawberry dicuci bersih dan dibuang tangkainya. Masukkan strawberry, yoghurt, dan gula ke dalam blender. Blend hingga halus, masukkan ke dalam cetakan dan bekukan. Setelah beku, keluarkan dan wadahnya. Strawberry yoghurt bites siap digunakan.
    2. Buat teh: Siapkan strawberry yoghurt bites yang sudah beku. Masukkan sebuah ke dalam gelas. Seduh teh di dalam teko/tea press. Tuang teh ke gelas yang ada es strawberry-nya. Strawberry Sorbet Tea siap dinikmati.

    sorbet buah

    cookpad.com©2023 Merdeka.com

    2. Sorbet Pepaya

    Bahan-bahan:

  • 1/2 buah pepaya, kupas
  • Air matang
  • Gula pasir (optional)
  • Cara membuat resep sorbet buah:

    1. Potong-potong pepaya lalu bekukan di freezer, setelah beku masukkan blender.
    2. Blender dengan air dan gula hingga halus, masukkan wadah lalu dinginkan di freezer hingga beku. Minimal 5 jam atau semalaman.
    3. Keruk dengan scoop/sendok, sajikan.

    sorbet buah

    cookpad.com©2023 Merdeka.com

    3. Sorbet Nanas

    Bahan-bahan:

  • 2 buah nanas ukuran sedang
  • 1 botol yakult
  • 3-4 sdm gula pasir
  • Cara membuat resep sorbet buah:

    1. Bekukan nanas. Blender jadi 1 dengan yakult dan gula pasir.
    2. Masukkan dalam wadah tertutup. Bekukan lagi di freezer sampai beku.
    3. Sajikan saat cuaca panas lebih nikmat.

    sorbet buah

    cookpad.com©2023 Merdeka.com

    4. Sorbet Stroberi

    Bahan-bahan:

  • 15 buah stroberi beku
  • 4 sdm SKM putih
  • 1 sdm gula pasir (optional)
  • 1 botol yoghurt plain
  • Cara membuat resep sorbet buah:

    1. Stroberi dibekukan semalaman.
    2. Iris-iris stroberi supaya memudahkan saat blender, lalu campur dengan SKM, yoghurt plain dan gula pasir dan blender sampai halus.
    3. Pindah dalam wadah tertutup. Lalu masukkan dalam freezer sampai beku.
    4. Siap disajikan. Asam, segar, dan manis.

    sorbet buah

    cookpad.com©2023 Merdeka.com

    5. Sorbet Anggur

    Bahan-bahan:

  • 400 gr buah anggur
  • 2 buah jeruk songkit
  • Cara membuat resep sorbet buah:

    1. Cuci anggur, taruh pada wadah dinginkan di freezer semalaman.
    2. Masukkan ke food processor tambahkan songkit mulai blender.
    3. Blender sampai halus, masukkan dalam wadah, taruh di freezer lagi.
    4. Siap disajikan waktu cuaca panas tak menentu.

    sorbet buah

    cookpad.com©2023 Merdeka.com

    6. Sorbet Buah Naga Merah

    Bahan-bahan:

  • 1 buah naga merah
  • 3 sdm yoghurt
  • 5 sdm gula pasir, manis sesuai selera
  • 250 ml air dingin/air es
  • Cara membuat resep sorbet buah:

    1. Siapkan bahan. 
    2. Potong buah naga, ambil daging buahnya.
    3. Campurkan dalam blender buah naga, gula pasir, yoghurt, dan air dingin, lalu diblend sampai halus betul. Tes rasa.
    4. Jika rasa sudah pas, tuang ke dalam wadah semuanya. Simpan di freezer sampai beku.
    5. Setelah beku, keluarkan dan siap disantap bersama keluarga di siang hari.

    sorbet buah

    cookpad.com©2023 Merdeka.com (mdk/edl)

    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    10 Resep Asinan Buah Segar ala Rumahan, Mudah Dipraktikkan
    10 Resep Asinan Buah Segar ala Rumahan, Mudah Dipraktikkan

    Asinan buah yang unik dan penuh kesegaran membuatnya sangat diminati oleh banyak orang. Ini resepnya.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Minuman Simple Pelepas Dahaga yang Praktis, Cocok Disajikan saat Cuaca Panas
    5 Resep Minuman Simple Pelepas Dahaga yang Praktis, Cocok Disajikan saat Cuaca Panas

    Kini, ada beragam resep minuman simple yang membutuhkan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemui.

    Baca Selengkapnya
    Cara Buat Salad Buah Segar dan Lezat untuk Camilan Sehat
    Cara Buat Salad Buah Segar dan Lezat untuk Camilan Sehat

    Berikut cara membuat salad buah segar yang cocok sebagai camilan sehat.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Minuman Squash, Simpel dan Segar dengan Tiga sampai Empat Bahan Saja
    4 Resep Minuman Squash, Simpel dan Segar dengan Tiga sampai Empat Bahan Saja

    Selain lime squash, Anda juga bisa mencoba kreasi lemon squash, berry squash hingga passionfruit squash dari buah markisa.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Buah Soda atau Fruit Mocktail, Segar Buat Cuaca Panas
    Resep Es Buah Soda atau Fruit Mocktail, Segar Buat Cuaca Panas

    Beda dengan cocktail yang dibuat dengan minuman beralkohol, fruit mocktail alias cocktail palsu menggunakan air soda manis.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa
    7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa

    Es jelly susu adalah salah satu hidangan yang sangat menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa.

    Baca Selengkapnya
    11 Resep Minuman Es Segar untuk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Bikin Nagih
    11 Resep Minuman Es Segar untuk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Bikin Nagih

    Berikut kumpulan resep minuman es segar untuk buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
    Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

    Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Melon Sago Kekinian, Minuman Lezat Legakan Dahaga
    Resep Es Melon Sago Kekinian, Minuman Lezat Legakan Dahaga

    Es melon sago menjadi pilihan hidangan minuman manis menyegarkan.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Kul Kul Buah Simple, Cocok untuk Jualan
    Resep Es Kul Kul Buah Simple, Cocok untuk Jualan

    Es kul kul adalah sajian es beku berbahan potongan buah.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Puding Susu Buah Segar, Cocok Disantap saat Cuaca Panas
    8 Resep Puding Susu Buah Segar, Cocok Disantap saat Cuaca Panas

    Lembutnya puding susu bercampur buah segar akan memanjakan lidah Anda saat cuaca terik!

    Baca Selengkapnya
    Cara Membuat Es Teler yang Segar dan Nikmat
    Cara Membuat Es Teler yang Segar dan Nikmat

    Berikut resep cara membuat es teler yang mudah dan lezat di rumah.

    Baca Selengkapnya