7 Makanan Sehat yang Tidak Baik Dikonsumsi Secara Berlebihan, Jangan Anggap Sepele

Merdeka.com - Beberapa jenis makanan sehat ternyata tidak baik dikonsumsi secara berlebihan. Peningkatan jumlah konsumsi pada suatu produk memang kerap dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan yang dapat suatu saat menimpa tubuh Anda.

Memang, dalam konsumsi makanan harus dapat seimbang antara makanan satu dengan yang lainnya agar semua nutrisi baik dapat diterima dengan baik di dalam tubuh.

Melansir dari brightside.me, berikut 7 jenis makanan sehat yang tidak baik dikonsumsi secara berlebihan.

1. Wortel

©Pixabay

Jenis makanan sehat yang tidak baik dikonsumsi secara berlebihan pertama adalah wortel. Wortel dikemas dengan beta-karoten, yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A. Hal seperti kelebihan vitamin A tidak ada karena tubuh Anda mengubah beta-karoten menjadi vitamin A sesuai kebutuhan.

Sayangnya, kelebihan beta-karoten dalam tubuh dapat menyebabkan karotenemia, penyakit yang membuat kulit Anda menjadi kekuningan. Ini secara bertahap menghilang saat karoten diproses dan tidak menyebabkan bahaya.

2. Air

Terlalu banyak air dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dengan menurunkan kadar natrium ke lantai ketika ginjal Anda tidak dapat memprosesnya lagi. Akibat lain, dalam kasus ekstrem adalah penumpukan air di otak yang membuatnya membengkak dan meningkatkan tekanan karena tengkorak manusia tidak bisa meregang.

Meskipun sangat jarang, kedua kasus tersebut terlihat pada atlet yang merasakan kebutuhan kompulsif untuk rehidrasi setelah sesi latihan yang lama atau pada orang dengan masalah ginjal.

3. Alpukat

©Pixabay

Jenis makanan sehat yang tidak baik dikonsumsi secara berlebihan berikutnya adalah alpukat. Alpukat mengandung serat dan banyak vitamin. Ini juga dapat membantu Anda menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga sel-sel Anda karena kandungan lemak tak jenuh yang tinggi.

Tapi lemak tetaplah lemak. Satu buah alpukat mengandung 240 kalori, yaitu sekitar 10% -20% dari asupan kalori ideal seseorang. Menelan terlalu banyak kalori dapat menyebabkan masalah penyumbatan arteri. Seseorang harus mengonsumsi sekitar setengah atau 1 buah alpukat sehari jika dimakan mentah

4. Buah Bit

Bit adalah sumber vitamin dan mineral yang bagus. Ini juga mengandung banyak oksida nitrat yang diubah tubuh Anda menjadi nitrat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda.

Itu kemudian diubah menjadi nitrosamin yang juga ditemukan dalam daging, yang berarti bisa meningkatkan kemungkinan seseorang terkena penyakit. Karena itu,  sebaiknya hindari mengkombinasikan asupan tinggi bit dan daging merah.

5. Rumput Laut

Sumber: Brilio/Brilicious ©2020 Merdeka.com

Jenis makanan sehat yang tidak baik dikonsumsi secara berlebihan berikutnya adalah rumput laut. Rumput laut adalah contoh langka dari produk non-hewani yang kaya vitamin B12, yang menjadikannya pengganti daging yang bagus dalam pola makan vegan dan vegetarian.

Ini juga telah dijadikan sebagai makanan super yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena kandungan yodium dan seratnya yang kaya. Tetapi asupan yodium yang tinggi dapat menyebabkan masalah tiroid dan bahkan penambahan berat badan. Rumput laut mungkin juga mengandung logam berat dalam jumlah tinggi tergantung di mana ia tumbuh.

6. Kedelai

Makanan kedelai kaya nutrisi termasuk vitamin B, serat, kalium, magnesium dan protein berkualitas tinggi. Ini dianggap protein lengkap karena mengandung semua sembilan asam amino esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh.

Tetapi jika Anda baru-baru ini mengubah pola makan karena masalah tiroid, waspadalah. Kedelai dapat mengganggu pengobatan hormon yang digunakan untuk mengobati hipotiroidisme pada pasien wanita. Meskipun studi tidak meyakinkan, ada baiknya memantau dengan cermat.

7. Biji Chia

©Shutterstock/Cathleen A Clapper

Meskipun biji chia telah dijual sebagai makanan super karena kandungan omega-3 yang tinggi, sejauh ini belum ada bukti yang ditemukan tentang  manfaat kesehatannya, khususnya mengenai penyakit kardiovaskular. Omega-3 yang terkandung dalam biji chia lebih sulit diserap daripada jenis yang disediakan oleh salmon.

Jadi meskipun mengandung lebih banyak, Anda perlu makan sekitar 100 gram biji chia untuk diserap sama seperti yang Anda lakukan dengan ikan. Berikut tangkapannya: 100 gram biji chia mengandung sekitar 500 kalori, yang hampir sama dengan hamburger cepat saji. (mdk/raf)