Makanan dan minuman di Indonesia ini dibuat dari sampah dan limbah
Merdeka.com - Demi mendapatkan keuntungan cara pintas ditempuh sejumlah pedagang makanan dan minuman. Kali ini, sejumlah pedagang di kawasan Gambir dan Monas, Jakarta Pusat, diringkus polisi setelah menjual minuman es Teh Poci dengan campuran air kotor yang berasal dari saluran peron Stasiun KA Gambir.
Hingga saat ini pelaku masih menjalani pemeriksaan di Polsek setempat. Bahkan, pelaku menggunakan gelas bekas untuk wadah es teh tersebut.
Peristiwa mengerikan di balik makanan dan minuman ini sering terjadi di tanah air. Beberapa waktu lalu terungkap beberapa peristiwa menggegerkan mengenai hal serupa.
-
Makanan apa yang berbahaya untuk kesehatan? Konsumsi makanan olahan berlebih di era sekarang seperti sudah menjadi hal yang umum dilakukan.Makanan olahan juga sering dijadikan pengganti lauk pauk untuk makan sehari-hari.Padahal, makanan olahan merupakan salah satu faktor yang dapat memicu berbagai macam penyakit. Termasuk penyakit kronis yang membahayakan nyawa.
-
Kenapa keracunan makanan bisa terjadi? Keracunan makanan bisa dialami karena sejumlah hal seperti: Campylobacter, bakteri yang ditemukan dalam makanan dan minuman yang terkontaminasi atau diproses secara tidak baik, Escherichia coli (E. coli), biasanya ditemukan pada sayuran mentah dan daging yang kurang matang, Listeria, yang dapat hadir pada daging irisan dan keju lembut, Norovirus, yang dapat Anda dapatkan dari kerang yang kurang matang, Salmonella, biasanya ditemukan pada unggas yang kurang matang dan telur mentah, Staphylococcus aureus, yang juga dapat menyebabkan infeksi staph.
-
Apa aja bahaya jajan sembarangan? Jajan sembarangan dapat berdampak negatif pada kesehatan anak. Berikut adalah beberapa bahaya yang dapat timbul akibat kebiasaan jajan sembarangan pada anak: Keracunan Makanan Diare Tipes Kekurangan Gizi Masalah Gigi Radang Tenggorokan Obesitas Kerusakan Usus Kematian
-
Kenapa jajan sembarangan berbahaya? Risiko terkena tipes dapat meningkat karena kelelahan dan jajan sembarangan. Bakteri yang menyebabkan demam tifoid biasanya hidup di dalam air yang terkontaminasi dengan feses, dan bisa menempel pada makanan atau minuman yang Anda konsumsi akibat jajan sembarangan.
-
Kenapa makan durian dan seafood bisa berbahaya? Durian adalah buah yang tinggi lemak. Bila dikonsumsi dengan makanan laut yang sudah berlemak, hal ini dapat menyebabkan asupan lemak yang tidak sehat.
-
Kenapa keracunan makanan berbahaya? Meskipun kebanyakan kasus keracunan makanan tidak berujung pada kematian, tetap saja hal ini perlu diwaspadai karena bisa menyebabkan komplikasi serius, terutama bagi kelompok yang rentan seperti anak-anak, lansia, wanita hamil, dan individu dengan sistem imun yang lemah.
Saking banyaknya fakta tentang makanan yang terbuat dari hal-hal yang mengerikan. Sebab, mendengar makanan yang terbuat dari formalin saja sudah terdengar biasa bagi masyarakat.
Merdeka.com akan mencoba mengulas makanan dan minuman di Indonesia yang dibuat dari sampah dan limbah. Berikut rangkumannya:
Chicken Nugget pakai ayam tiren
Ayam yang telah mati seharusnya telah berada di tempat pembuangan sampah. Tetapi tidak buat sebagian pedagang curang. Mereka malah mengambil ayam tiren untuk kembali dijual. Pembeli ayam tiren justru mengetahui bahw ayam yang mereka beli secara murah itu tak dapat dikonsumsi.
Akhir tahun 2015 lalu, Aparat Polsek Cakung menggeledah dua gudang penyimpanan ayam tiren (ayam bangkai) di Jalan Rawa Sumur, Kawasan Industri Pulogadung (KIP) Jakarta Timur.Bahkan, ditemukan belatung di kantong plastik berisi jeroan ayam di gudang tersebut. Saat digeledah, dua gudang ayam tiren itu mengeluarkan aroma busuk yang menyengat. Di salah satu gudang, air limbah bekas ayam mengeluarkan bau busuk.
Saos dari pepaya busuk
Saos merupakan salah satu penambaha selera makan bagi masyarakat Indonesia. Makanan yang ditambah saos biasanya dapat mampu menggugah selera karena dapat menambah kenikmatan saat menyantap makanan. Tapi, perlu disadari bahwa saos yang biasanya digunakan oleh para pedagang kaki lima terbuat dari campuran buah pepaya yang telah membusuk.
Ditemukannya saos dari buah pepaya busuk itu pernah terjadi di sebuah pabrik saus sambal di Jl Cicukang, Kelurahan Caringin, Kecamatan Bandung Kulon, Kota Bandung. Selain menggunakan pepaya busuk, gudang tersebut juga menggunakan bahan esens rasa tomat dan cairan kimia ekstrak cabai. Cara pembuatan saus dan sambal tersebut yakni dengan mencampur semua bahan dalam satu drum kemudian dilaruti air panas sebanyak 30 liter.Saos berbahaya tersebut telah beredar di pasar-pasar Kota Bandung. Pabrik ini sudah beroperasi selama 14 tahun. Dalam sehari, pabrik rumahan tersebut bisa membuat sambal dan saus palsu hingga 200 ton dengan keuntungan mencapai Rp 100 juta per harinya.
Es Teh di Monas dibuat dari air saluran
Satpol PP Jakarta Pusat mengungkap kecurangan pedagang minuman di kawasan Monas, Jakarta Pusat. Pedagang itu menjual minuman pakai air tetesan rel kereta api.Tentu saja sangat kotor dan tidak higienis. Tak hanya itu, gelas bekas juga dipakai."Bukan hanya airnya, gelasnya juga sisa- sisa pemulung," kata Kasatpol PP Jakarta Pusat Iyan Sophian Hadi, Jumat (11/3).Iyan pun mengimbau masyarakat untuk tidak membeli atau berhati-hati jika ingin belanja di kawasan Monas. "Kita sarankan masyarakat tidak membeli," ucapnya.Sebelumnya, masyarakat harus waspada jika ingin beli minuman di kawasan Monas, Jakarta Pusat. Ternyata para penjual berbuat curang dengan menggunakan air mentah atau kotor untuk membuat minuman itu.Satuan Polisi Pamong Praja Jakarta Pusat pun langsung menindak lapak PKL yang berada di bawah rel kereta di sekitar Masjid Istiqlal. Hal ini menindaklanjuti informasi masyarakat keberadaan PKL yang kerap menampung air tetesan dari rel kereta dan digunakan untuk membuat minuman."Lapaknya langsung diangkut, jadi mereka jual minuman tapi bahan airnya tetesan air dari atas rel kereta, itu kotor sekali," ujar Kasatpol PP Jakarta Pusat Iyan Sophian Hadi. (mdk/gil)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Membuang sampah sembarangan telah menjadi salah satu masalah lingkungan yang juga berdampak buruk pada kesehatan.
Baca SelengkapnyaIndonesia menjadi negara penghasil sampah makanan terbesar di Asia Tenggara.
Baca SelengkapnyaMakanan Indonesia ini dinilai ekstrem karena terbuat dari bahan yang tak biasa. Apa saja itu?
Baca SelengkapnyaDalam upaya untuk memahami dan mengatasi masalah ini, artikel-artikel lingkungan muncul sebagai sumber informasi yang berharga.
Baca SelengkapnyaFood waste merujuk pada penurunan kualitas atau kuantitas makanan pada tingkat ritel, jasa penyedia makanan, dan konsumen.
Baca SelengkapnyaBerikut efek dari mengonsumsi plastik yang tidak disadari banyak dilakukan oleh masyarakat Indonesia.
Baca SelengkapnyaDaratan sampah di Marunda Kepu, Cilincing, Jakarta Utara kian menumpuk.
Baca SelengkapnyaSampah plastik masih menjadi masalah utama dalam pencemaran lingkungan.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang enam fakta penting tentang sampah plastik yang harus dipahami.
Baca SelengkapnyaBicara pakaian bekas, Indonesia jadi tempat 'buangan' seperti Nigeria. Kok bisa?
Baca SelengkapnyaMerdeka.com mengulas 8 permasalahan lingkungan yang signifikan di Indonesia dan dampaknya terhadap keberlanjutan lingkungan dan kehidupan manusia.
Baca SelengkapnyaVolume sampah harian yang terus meningkat dan daya tampung TPA yang terbatas, masalah sampah menjadi bom waktu yang siap meledak.
Baca Selengkapnya