Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Stok daging di Pasar ekstrem Tomohon dipasok dari luar daerah

Stok daging di Pasar ekstrem Tomohon dipasok dari luar daerah pasar tomohon. ©2014 merdeka.com/tommy a lasut

Merdeka.com - Akibat kegemaran warga Minahasa dan Manado menyantap aneka jenis daging hewan liar, akhirnya stok beragam daging hewan seperti ular, tikus, kelelawar, bahkan kucing, di daerah ini perlahan mulai berkurang. Akibatnya, stok harus didatangkan dari luar daerah.

Kondisi ini dilakukan untuk memenuhi permintaan yang tak pernah sepi peminat. Warga Sulawesi Utara khususnya Minahasa dan Manado, selama ini memang terkenal gemar mengonsumsi daging hewan liar yang bagi kalangan tertentu dipandang kurang lazim.

Sejumlah pedagang di Pasar Tomohon yang menyediakan daging tersebut, terpaksa harus mencari cara untuk terus menjaga stok agar tidak kehabisan. Salah satunya dengan mendatangkannya dari daerah tetangga.

pasar tomohon

pasar tomohon ©2014 merdeka.com/tommy a lasut

"Daging ekstrem sudah sulit didapati dari sini (Sulut) makanya dipasok dari Makassar, Palu, dan Gorontalo," ujar Sweetly, salah seorang pedagang daging ekstrem di Pasar Beriman Tomohon, Senin (3/10).

Ia menjelaskan, agar rantai distribusi tidak terputus, sudah terbentuk secara tidak disengaja jaringan penyedia daging hewan liar hingga ke pedagang. Mulai dari pemburu ke pengepul dan distributor untuk selanjutnya dijual ke pedagang.

Biasanya, daerah-daerah yang banyak pemburunya adalah Makassar, Palu, dan Gorontalo. Daging yang diperoleh dijual ke pengepul. Pengepul kemudian akan menunggu para pembeli dari Manado yang kebanyakan datang menggunakan kendaraan lewat jalur darat.

pasar tomohon

pasar tomohon ©2014 merdeka.com/tommy a lasut

Pembeli ini yang kemudian menjual daging hasil penjelajahan mereka ke sejumlah pasar tradisional di Manado dan Minahasa termasuk pasar Tomohon. Saat berada di lapak-lapak, harga daging ekstrem biasanya telah meningkat dua kali lipat bahkan lebih.

Tak hanya daging hewan liar seperti kelelawar, ular, tikus dan babi hutan. Di saat-saat tertentu, pengunjung bisa mendapati daging hewan dilindungi seperti Macaca Nigra atau Kera hitam khas Sulawesi. Padahal, primata ini terbilang sudah langka dan terancam punah. Peran pemerintah sepertinya masih sangat minim untuk melindungi hewan ini dari perburuan liar. (mdk/hhw)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Bikin Salfok Pasar Tradisional yang Ekstrem Jual Daging Ular dan Tikus
Bikin Salfok Pasar Tradisional yang Ekstrem Jual Daging Ular dan Tikus

Pasar Beriman Tomohon dikenal menjual daging dari binatang-binatang tidak lazim. Bahkan, hewan-hewan yang dijual bisa membuat bulu kuduk meremang.

Baca Selengkapnya
Melihat Hewan Langka di Kawasan Hutan Lereng Gunung Slamet, Rawan jadi Incaran Pemburu Liar
Melihat Hewan Langka di Kawasan Hutan Lereng Gunung Slamet, Rawan jadi Incaran Pemburu Liar

Hutan lereng Gunung Slamet merupakan rumah bagi banyak jenis satwa langka.

Baca Selengkapnya
Top 5 Makanan Khas Indonesia yang Ekstrem, Berani Mencobanya?
Top 5 Makanan Khas Indonesia yang Ekstrem, Berani Mencobanya?

Makanan Indonesia ini dinilai ekstrem karena terbuat dari bahan yang tak biasa. Apa saja itu?

Baca Selengkapnya
Mencari Kicauan Elang Bondol di Pusat Keramaian
Mencari Kicauan Elang Bondol di Pusat Keramaian

Perdagangan satwa lindung masih sering ditemui di pasar burung.

Baca Selengkapnya
Beberapa Gunung di Indonesia ini Mitosnya Jadi Lokasi Pasar Setan
Beberapa Gunung di Indonesia ini Mitosnya Jadi Lokasi Pasar Setan

Di Indonesia, ada pasar-pasar misterius yang terletak jauh dari pemukiman.

Baca Selengkapnya
Paniki, Kuliner Ekstrem Khas Sulawesi Utara yang Terbuat dari Daging Kelelawar
Paniki, Kuliner Ekstrem Khas Sulawesi Utara yang Terbuat dari Daging Kelelawar

Meski terkesan tak lazim, hidangan ini menjadi ciri khas dari budaya kuliner masyarakat Minahasa.

Baca Selengkapnya
Ngeri Pria Remaja Makan Sate Ular Kobra, Begini Manfaatnya Bagi Kesehatan
Ngeri Pria Remaja Makan Sate Ular Kobra, Begini Manfaatnya Bagi Kesehatan

Sate ular kobra dipercaya bermanfaat bagi kesehatan, lantas buat apa saja?

Baca Selengkapnya
Mengunjungi Wisata Alam Ketambe di Aceh Tenggara, Ada Banyak Satwa Dilindungi hingga Sensasi Arung Jeram
Mengunjungi Wisata Alam Ketambe di Aceh Tenggara, Ada Banyak Satwa Dilindungi hingga Sensasi Arung Jeram

Objek wisata yang satu ini cocok bagi pengunjung atau wisatawan yang gemar dengan suasana alam yang asri dan tidak begitu banyak orang.

Baca Selengkapnya
Bahaya Kesehatan dari Konsumsi Sejumlah Hewan Ekstrem Seperti Ular dan Biawak
Bahaya Kesehatan dari Konsumsi Sejumlah Hewan Ekstrem Seperti Ular dan Biawak

Karena akasan kesehatan, sejumlah hewan ekstrem dikonsumsi manusia. Walau begitu ada bahayanya.

Baca Selengkapnya
Melihat Suasana Pasar Ikan Terbesar di Kabupaten Kendal, Beragam Jenis Ikan Laut Segar Tersedia Langsung dari Nelayan
Melihat Suasana Pasar Ikan Terbesar di Kabupaten Kendal, Beragam Jenis Ikan Laut Segar Tersedia Langsung dari Nelayan

Di sana telah dibangun sebuah jembatan gantung yang menghubungkan antara pasar dengan desa di sebelahnya.

Baca Selengkapnya
Langgar Aturan Pemda, Peredaran 4,5 Kg Daging Anjing yang Dibikin Rawon & Rica-Rica Disita Satpol PP Bali
Langgar Aturan Pemda, Peredaran 4,5 Kg Daging Anjing yang Dibikin Rawon & Rica-Rica Disita Satpol PP Bali

Pada Perda Bali No 5 Tahun 2023, Pasal 28 tertib ternak atau hewan, ayat 1 huruf a disebut setiap orang dilarang mengedarkan dan memperjualbelikan daging anjing

Baca Selengkapnya