6 Resep Jamu Rebus Wangi yang Efektif untuk Turunkan Kolesterol dan Asam Urat

Indonesia memiliki kekayaan yang melimpah dalam ragam minuman tradisionalnya, termasuk jamu dengan beragam variasinya.

Indonesia memiliki kekayaan yang melimpah dalam ragam minuman tradisionalnya, termasuk jamu dengan beragam variasinya.

6 Resep Jamu Rebus Wangi yang Efektif untuk Turunkan Kolesterol dan Asam Urat

Pembuatan jamu bisa dilakukan dengan cara menggerus, merendam, atau merebus.

Umumnya, setiap formulasi jamu memiliki manfaat yang berbeda-beda bagi kesehatan tubuh.

Namun, secara umum jamu dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan asam urat, terutama yang direbus dengan aroma yang harum.

Tidak selalu jamu memiliki rasa pahit.

Saat ini, jamu dapat dikonsumsi dengan tambahan gula meskipun disarankan untuk tidak berlebihan.

Berikut ini resep jamu rebus yang harum dan bermanfaat untuk menurunkan kolesterol serta asam urat, dikutip dari berbagai sumber pada (31/5).

Resep Jamu Alang-Alang Serai 

Bahan:

• 10 akar alang-alang
• 2 batang serai
• 2 lembar pandan
• 500 ml air
• madu secukupnya

1. Bersihkan alang-alang, serai, dan kunyit. Potong alang-alang, serai, dan kunyit dengan irisan tipis.
2. Rebus bahan-bahan tersebut dengan air sampai mendidih selama sepuluh menit. Setelah aromanya tercium harum, angkat.
3. Saring campuran tersebut ke dalam gelas, lalu tambahkan madu sesuai selera.
4. Nikmati ramuan alang-alang serai ini selagi masih hangat.
5. Untuk menyajikannya dingin, tunggu hingga suhu ramuan turun, lalu tambahkan es batu secukupnya.

Resep Jamu Temulawak Asam Pandan

Bahan:

• 50 gram temulawak
• 20 gr asam jawa tanpa biji
• 15 gr kencur
• 2 lembar daun pandan
• 1 batang serai
• 2 sdm gula merah (optional)
• 800 ml air

Cara membuat:

1. Bersihkan temulawak dan kencur dengan baik kemudian parutlah. Potong daun pandan dan serai tipis-tipis.
2. Tuangkan air ke dalam panci. Masukkan temulawak, kencur, daun pandan, serai, dan asam jawa ke dalam panci tersebut.
3. Rebus campuran tersebut selama 10 menit atau hingga aromanya tercium cukup kuat. Setelah itu, angkat dari api dan biarkan sedikit mendingin.
4. Tambahkan gula merah dan aduk hingga larut sempurna. Saring ramuan tersebut ke dalam gelas-gelas, dan nikmatilah jamu ini selagi masih hangat.
5. Jika ingin lebih segar, Anda dapat menambahkan es batu atau menyimpannya di dalam kulkas terlebih dahulu.

Resep Jamu Jahe Kayu Manis Serai  

Bahan:

• 1 liter air
• 1 rimpang jahe, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 batang kayu manis bubuk
• Gula jawa secukupnya
• Madu secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan potongan jahe dan batang serai.
2. Rebus sebentar hingga aroma harum tercium.
3. Sesuaikan rasa dengan menambahkan kayu manis bubuk dan gula merah secukupnya. Matikan kompor.
4. Tuangkan ke dalam gelas. Koreksi rasa sesuai selera.
5. Untuk menambahkan kelezatan, teteskan madu secukupnya. Minum selagi hangat.

Resep Kunyit Jahe Pandan Mint 

Bahan:

• 4 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 lembar daun pandan
• 4 lembar daun mint
• 400 ml air
• 1 sdm madu/gula
• 1/2 buah jeruk nipis

1. Kupas jahe serta kunyit, potong keduanya tipis. Iris daun pandan dengan tipis.
2. Rebus air sampai mendidih, kemudian tambahkan kunyit, jahe, dan pandan.
3. Masak selama 5 menit atau hingga tercium aromanya yang harum.
4. Angkat dari api, lalu tambahkan daun mint, aduk hingga aromanya tersebar.
5. Tuangkan sambil disaring ke dalam gelas-gelas. Campurkan madu, lalu aduk secara merata.
6. Sajikan selagi masih hangat, dan bila diinginkan, tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya

Resep Wedang Pandan Serai Secang

Bahan:

• 1 liter air
• 50 gr kayu secang serut
• 6 cm jahe besar
• 5 lembar daun pandan
• 4 butir cengkeh
• 2 batang kayu manis
• 2 butir kembang lawang
• 1 batang serai
• gula secukupnya

1. Potong daun pandan tipis-tipis. Geprek dan potong tipis-tipis jahe dan serai.
2. Didihkan air hingga mendidih, kemudian tambahkan secang, daun pandan, jahe, cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang.
3. Setelah mendidih dan aromanya sudah harum, matikan kompor.
4. Saring campuran tersebut ke dalam cangkir, lalu tambahkan gula batu sesuai selera.
5. Wedang pandan serai secang siap disajikan untuk dinikmati.

Resep Jamu Kunci Sirih Kemangi 

Bahan:

• 700 ml air
• 5 lembar daun sirih
• 1 genggam kemangi
• 3 cm kunci
• 2 cm jahe
• 25 gram asam jawa
• 1 batang kayu manis (5 cm)
• 1 sdm gula jawa
• gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci daun sirih, kunci, dan jahe dengan bersih. Kupas kulit kunci dan jahe, lalu parut.
2. Rebus air hingga mendidih, kemudian tambahkan asam jawa, kayu manis, jahe, kunyit, dan daun sirih.
3. Masak selama 10-15 menit, setelah itu tambahkan gula jawa saat aroma sudah mulai tercium.
4. Angkat dari kompor, kemudian campurkan kemangi saat masih panas, aduk hingga layu dan aroma tercium.
5. Saring campuran ke dalam gelas-gelas. Tambahkan gula sesuai selera.
6. Nikmati jamu kunci sirih selagi hangat, atau tambahkan es jika ingin dinikmati dalam keadaan dingin.