Deretan Ikan Sehat dan Murah dengan Manfaat Tak Kalah dari Salmon, Bisa Dibeli Langsung di Pasar
Untuk memperoleh ikan sehat dengan kandungan setara salmon ternyata tak harus mahal.
Deretan Ikan Sehat dan Murah dengan Manfaat Tak Kalah dari Salmon, Bisa Dibeli Langsung di Pasar
Ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan nutrisi penting lainnya yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Luasnya wilayah perairan Indonesia menyebabkan ikan menjadi salah satu makanan yang bisa kita peroleh dengan mudah.
Salah satu ikan yang sering dianggap sebagai superfood adalah salmon, karena mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan otak. Walau begitu, ternyata sejumlah ikan dengan harga lebih murah dibanding salmon juga bisa memberi manfaat sehat yang tak kalah luar biasanya.
Dengan harga yang terjangkau dan mudah diperoleh, sejumlah ikan bisa menjadi alternatif dari salmon. Dikumpulkan dari berbagai sumber, berikut deretan ikan yang memiliki manfaat kesehatan setara salmon.
-
Apa manfaat ikan murah untuk kesehatan? Menurut Kementerian Perlautan dan Perikanan (KKP), ikan juga berperan dalam mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
-
Apa manfaat kesehatan dari mengonsumsi ikan lokal? Konsumsi ikan telah lama dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari peningkatan fungsi otak hingga pencegahan penyakit jantung.
-
Bagaimana memilih ikan sehat? Dalam memilih ikan, pastikan untuk memerhatikan kualitas ikan yang baik dan segar, serta memasaknya dengan cara yang sehat untuk memaksimalkan manfaat nutrisinya.
-
Dimana mencari ikan untuk diet? Beberapa jenis ikan yang kaya akan protein meliputi salmon, tuna, dan ikan kod.
-
Mengapa ikan lokal lebih kaya nutrisi? Penelitian menunjukkan bahwa ikan lokal mengandung kadar omega-3 dan protein yang lebih tinggi dibandingkan ikan impor. Hal ini karena ikan lokal hidup di habitat aslinya dan mendapatkan makanan alami yang kaya akan nutrisi.
-
Manfaat apa yang diberikan ikan untuk diet? Mengintegrasikan ikan ke dalam diet Anda dapat memberikan berbagai manfaat yang signifikan, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Dalam dunia diet dan pola makan sehat, ikan sering kali menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal tanpa mengorbankan asupan nutrisi penting.
Sarden
Sarden adalah ikan berlemak tinggi yang mengandung asam lemak omega-3, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam dokosaheksaenoat). Kandungan ini baik untuk kesehatan jantung dan otak. Sarden juga mengandung vitamin D, kalsium, dan selenium yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
Ikan Teri
Ikan teri adalah ikan kecil yang kaya nutrisi. Mereka mengandung asam lemak omega-3, protein tinggi, dan mineral seperti kalsium dan fosfor. Ikan teri juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik untuk kesehatan sel darah merah dan sistem saraf.
Ikan Kembung
Ikan kembungadalah ikan berlemak yang mengandung asam lemak omega-3, selenium, dan vitamin D. Asam lemak omega-3 dalam ikan ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mendukung kesehatan jantung. Ikan kembung juga merupakan sumber protein tinggi yang dapat membantu menjaga kenyang lebih lama.
Ikan Cakalang
Ikan cakalang adalah sumber protein tinggi dan rendah lemak yang mengandung vitamin B6, niacin, dan selenium. Nutrisi ini penting untuk metabolisme tubuh dan kesehatan kulit. Cakalang juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk fungsi otak dan sistem saraf.
Ikan Patin
Ikan patin adalah ikan air tawar yang kaya akan protein dan rendah lemak jenuh. Mereka mengandung asam lemak omega-3, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan salmon. Patin juga merupakan sumber vitamin D dan vitamin B12 yang baik untuk kesehatan tulang dan sistem saraf.
Ikan Mujair
Ikan mujair adalah ikan air tawar yang mengandung protein tinggi dan rendah lemak. Mereka juga mengandung selenium, vitamin B12, dan niacin. Mujair merupakan pilihan ikan yang rendah kalori dan lemak, membuatnya cocok untuk orang yang ingin menjaga berat badan.
Ikan Layur
Ikan layur adalah sumber protein tinggi yang mengandung asam lemak omega-3, vitamin B6, dan vitamin B12. Asam lemak omega-3 dalam ikan layur baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Ikan Tenggiri
Ikan tenggiri adalah ikan laut yang mengandung asam lemak omega-3, vitamin D, dan vitamin B12. Mereka juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Asam lemak omega-3 dalam tenggiri dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.
Ikan adalah salah satu sumber protein yang baik, tetapi jangan lupakan juga sayuran, buah-buahan, dan sumber karbohidrat kompleks lainnya. Selalu pastikan untuk memasak ikan dengan cara yang sehat, seperti dipanggang, direbus, atau dikukus, untuk meminimalkan penambahan lemak jenuh dan kalori yang tidak sehat.
