Susu Miliki Peranan Besar Mulai pada Bayi Hingga Lansia
![Susu Miliki Peranan Besar Mulai pada Bayi Hingga Lansia](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2022/06/25/1447342/540x270/susu-miliki-peranan-besar-mulai-pada-bayi-hingga-lansia.jpg)
Merdeka.com - Konsumsi susu bisa memiliki manfaat yang luar biasa bagi tahapan kehidupan manusia. Sejak bayi hingga lansia, susu memiliki manfaat luar biasa bagi kita.
Dijelaskan Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia, Prof Dr Ir H Hardinsyah MS bahwa setiap individu membutuhkan pemenuhan asupan gizi yang berbeda di setiap tahap kehidupan.
Tubuh, kata Hardinsyah, butuh 20 jenis asam amino, yang sembilan di antaranya adalah asam amino esensial dan sisanya adalah asam amino non esensial. Susu termasuk protein hewani yang dilengkapi dengan asam amino.
-
Siapa yang butuh nutrisi seimbang? Dokter spesialis anak, dr. Amanda Soebadi, Sp.A(K), M.Med (ClinNeurophysiol), mengingatkan bahwa nutrisi yang tepat memiliki peranan penting dalam mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan motorik anak.
-
Siapa yang perlu memperhatikan gizi seimbang? Kelompok yang tercakup dalam pedoman ini termasuk semua lapisan masyarakat, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, hingga lanjut usia.
-
Kenapa makanan gizi seimbang penting untuk tubuh? Tubuh kita membutuhkan asupan nutrisi lengkap agar dapat melawan berbagai penyakit dan tetap bugar dalam menjalani aktivitas sehari-hari. Salah satu kuncinya adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang.
-
Apa saja manfaat pemenuhan gizi? Nutrisi yang baik tidak hanya mendukung pertumbuhan dan perkembangan individu, tetapi juga berperan penting dalam mencegah berbagai masalah kesehatan.
-
Bagaimana cara mengetahui kebutuhan nutrisi tubuh? Untuk membantu mengetahui kebutuhan nutrisi tubuh, Dr. Tan merujuk pada konsep 'Isi Piringku' yang digagas oleh Kementerian Kesehatan. Konsep ini menekankan pentingnya mengonsumsi 50 persen sayuran dan buah-buahan dalam setiap hidangan, sementara sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.
-
Kenapa anak perlu asupan gizi seimbang? Setiap harinya, si kecil wajib mengonsumsi zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan seusianya. Sehingga karbohidrat, vitamin, mineral, protein wajib dihitung.
"Akan tetapi bukan diberikan di masa ASI Eksklusif. Baik Peraturan Kementerian Kesehatan maupun lembaga dunia menyatakan bahwa sebelum usia enam bulan, hanya ASI yang terbaik untuk seorang anak," kata Hardinsyah.
Menurut Hardinsyah, tumbuh kembang seorang anak harus disokong dengan berbagai zat gizi, termasuk dari susu. Tidak hanya anak, wanita yang hamil sampai dia menyusui pun harus dipastikan bahwa asupan protein hewani sehari-hari tercukupi.
"Saat wanita hamil diberi susu, bagus untuk pertumbuhan janin. Begitu juga anak sekolah, yang dapat berpengaruh terhadap panjang badannya. Sebab, sampai usia 18 tahun masih bisa menambah ke atas," katanya.
Hal ini dia sampaikan dalam webinar Rayakan Hari Susu Sedunia dan Hari Susu Nusantara 2022 yang diadakan Frisian Flag Indonesia (FFI) belum lama ini.
Dalam kesempatan tersebut, PT Frisian Flag Indonesia kembali menggaungkan pentingnya penerapan gaya hidup sehat, di antaranya dengan rutin minum susu dan aktif bergerak.
Asam Amino di Susu Tingkatkan Imunitas
Di masa pandemi COVID-19, banyak dari kita yang khawatir akan imunitas dan daya tahan tubuh. Selama 2,5 tahun, vitamin D pun mendadak jadi primadona karena kegunaannya yang amat besar.
Padahal, kata Hardinsyah, segelas susu juga mengandung vitamin D, vitamin B12, vitamin B6, serta amino yang merupakan zat penting dalam membentuk imunitas.
Dengan melihat yang terjadi selama pandemi COVID-19 menghantam dunia, Hardinsyah berharap bahwa orang-orang mulai menjadikan minum susu sebagai sebuah kebiasaan baik.
"Tidak hanya di saat pandemi, bahkan kalau nanti kita sudah new normal, imunitas tetap penting karena tidak hanya untuk menghadapi COVID-19, setiap hari kita menghadapi lingkungan, patogen, dan juga virus. Yang membuat terkadang kita menjadi flu," kata pria yang juga Guru Besar Ilmu Gizi, FEMA Institut Pertanian Bogor (IPB) University.
"Peran kunci untuk hidup sehat pun menjadi penting, bagaimana makanan kita, di samping mengatur pola tidur dan tidak merokok, adalah ini," Hardinsyah menambahkan.
Dalam kesempatan itu, Prof Hardinsyah juga memaparkan hasil penelitian terkait mitos yang berkembang selama ini, yang menyebut bahwa susu pada orang dewasa berisiko untuk mengalami jantung koroner.
"Nah, bagi orang dewasa, dulu minum susu dianggap dapat membuatnya gemuk, berisiko diabetes, jantung koroner, dan bukti-bukti terakhir dengan ratusan studi yang ada hal itu tidak terbukti," katanya.
"Minum susu mau itu non fat, low fat, maupun ber-fat (berlemak), selagi tidak makan gorengan yang banyak dan lainnya itu tidak terbukti," Hardinsyah menambahkan.
Sumber: Aditya Eka PrawiraReporter: Liputan6.com
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![Pentingnya Pemenuhan Protein Hewani untuk Perkembangan Anak](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/2/3/1706935859495-zjn4c.jpeg)
Pemenuhan kebutuhan nutrisi anak terutama berupa protein hewani merupakan hal yang penting.
Baca Selengkapnya![14 Hal yang Dibutuhkan Tubuh Seiring Bertambahnya Usia](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/11/7/1730969993494-92l7o.jpeg)
Sejumlah kandungan dan hal tertentu dibutuhkan oleh tubuh seiring bertambahnya usia agar tubuh bisa berfungsi secara tepat:
Baca Selengkapnya![Produksi 1 Miliar Kilogram Produk Susu Per Tahun Demi Penanggulangan Masalah Gizi di Indonesia](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/11/1/1730469090624-7cvd9.jpeg)
Andrew mengatakan FFI siap menjadi mitra pemerintah dalam pemenuhan gizi masyarakat Indonesia di setiap tahap kehidupan.
Baca Selengkapnya![Sejarah Susu dan Kebiasaan Orang Eropa Minum Susu](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/10/2/1727851136078-w1ojdf.jpeg)
Manusia pun pada akhirnya berusaha untuk menghasilkan produk susu yang dapat memberikan kemudahan
Baca Selengkapnya![Dokter Sebut Susu Bisa Menjadi Cemilan dan Sumber Protein Alternatif](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/image_bank/2025/01/18/212312.243-susu-bisa-jadi-sumber-alternatif-protein-dokter-bisa-diberikan-saat-snack-time-1.jpg)
Jika asupan protein dari makanan lain tidak mencukupi, Anda dapat menambahkan susu ke dalam menu harian anak.
Baca Selengkapnya![5 Manfaat Susu Murni untuk Ibu Hamil, Bantu Pertumbuhan Janin](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/9/9/1725876544526-bkpucj.jpeg)
Susu murni adalah salah satu sumber nutrisi yang sangat penting bagi ibu hamil, karena kandungan gizinya yang kaya dan seimbang.
Baca Selengkapnya![Ini Alasan Mengapa Anak di Atas 1 Tahun Tak Perlu Susu Formula](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2025/2/5/1738770784325-pe125.jpeg)
Setelah usia 1 tahun, nutrisi anak lebih baik dipenuhi dari makanan padat bergizi, bukan susu formula; susu hanya pelengkap.
Baca Selengkapnya![Periode Emas 1000 Hari Pertama Kehidupan Sangat Ditentukan oleh Nutrisi dan Stimulasi](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/07/28/230615.174-1722182490854-dgjtdjpeg-1.jpeg)
Pada periode emas atau 1000 hari pertama kehidupan anak, nutrisi dan stimulasi yang tepat perlu diperoleh anak.
Baca Selengkapnya![Menkes: Penyakit Besar di Indonesia Bukan Hanya Stroke dan Jantung Tapi Gizi](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/10/14/1728887705875-3d6bo.jpeg)
Masalah kekurangan gizi termasuk salah satu masalah atau penyakit besar di Indonesia, disamping beberapa penyakit lainnya.
Baca Selengkapnya![IDAI: Pemberian Makan Tak Terkait Stunting, 1.000 Hari Pertama Ibu Hamil Harus Kaya Protein](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/2/5/1707142958600-42eo6h.jpeg)
IDAI menilai upaya pencegahan stunting dengan pemberian makan siang untuk anak tidak efektif.
Baca Selengkapnya