7 Makanan Mengandung Vitamin B, Bantu Cegah Beragam Penyakit

Merdeka.com - Makanan mengandung vitamin B bisa mencukupi kebutuhan nutrisi harian dalam tubuh. Vitamin B berperan penting untuk meningkatkan fungsi otak, pembentukan energi, hingga metabolisme energi. Ada beberapa makanan mengandung vitamin B yang mudah kita temui dalam kehidupan sehari-hari.

Melansir dari Healthline, vitamin B dapat membantu menjaga kesehatan dan fungsi organ tubuh, seperti menjaga sistem pencernaan dan membantu perkembangan sel. Seseorang yang kekurangan vitamin B meningkatkan risiko kram perut, sembelit, ruam di kulit, dan mudah lelah.

Agar kesehatan tubuh tetap terjaga, sebaiknya Anda sering mengonsumsi makanan mengandung vitamin B secara rutin dan teratur. Berikut sejumlah makanan mengandung vitamin B yang merdeka.com lansir dari Healthline:

Daging Sapi

© pixabay.com/jsbaw7160

Makanan mengandung vitamin B yang pertama adalah daging sapi. Daging sapi kaya vitamin B dan sebagai sumber protein. Dalam setiap 100 gram potongan sirloin steak saja, daging sapi memberikan semua jenis vitamin B. Selain itu, daging sapi juga mengandung berbagai mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti zat besi, selenium, dan zinc.

Telur

Telur merupakan jenis makanan mengandung vitamin B dan protein tinggi yang cukup populer di Indonesia. Berbagai jenis telur, seperti telur ayam, puyuh, bebek hingga kalkun semua mengandung protein tinggi yang diperlukan tubuh.

Seringkali telur dijadikan bahan dasar dalam pembuatan aneka menu makanan, seperti kue, omelet hingga aneka sup. Selian memiliki kandungan vitamin B, telur juga mengandung vitamin A, folat, fosfor hingga kalsium yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Melansir dari laman Medical News Today, beberapa kandungan telur juga dapat mencegah berbagai macam penyakit, seperti mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan mata hingga meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Sehingga mengonsumsi telur secara teratur berfungsi efektif dalam menjaga kesehatan tubuh.

Tiram

Makanan mengandung vitamin B selanjutnya adalah tiram. Tiram cenderung rendah kalori, namun sangat kaya dengan beragam nutrisi. Untuk vitamin B, 100 gram tiram masak memberikan beberapa vitamin B, seperti folat, niasin, tiamin, dan kobalamin.

Beberapa kandungan tersebut berperan penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan mencegah anemia. Tentu saja, manfaat ini bisa didapatkan dengan cara mengonsumsi tiram secara teratur dan tidak berlebihan.

Kacang-kacangan

© zeenews.india.com

Kacang-kacangan merupakan makanan kaya akan vitamin B dan protein yang berfungsi efektif untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, kandungan serat, folat, dan kalsium juga berperan penting untuk menjaga kesehatan janin. Dengan mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin dan teratur, dapat menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

Ikan Salmon

Makanan mengandung vitamin B selanjutnya adalah ikan salmon. Apabila Anda memasak salmon dengan berat 100 gram, Anda akan mendapatkan beragam vitamin B, seperti piridoksin, kobalamin, niasin, dan tiamin.

Mengonsumsi ikan salmon secara rutin dan teratur dapat memenuhi kebutuhan asam omega 3 yang berfungsi menjaga kesehatan tubuh. Di samping itu, masih banyak manfaat lainnya yang dapat membantu mencegah berbagai penyakit, salah satunya meningkatkan kinerja otak.

Dilansir dari Medical News Today, anak-anak yang dilahirkan dari wanita yang mengonsumsi daging salmon sebanyak 12 ons dalam satu minggu selama proses kehamilan, akan memiliki kemampuan komunikasi yang lebih baik.

Daging Ayam

Daging ayam juga menjadi sumber vitamin B yang bermanfaat bagi tubuh. Vitamin B dari 100 dada ayam masak tanpa kulit mengandung 7 % riboflavin, 69 % niasin, dan kandungan lainnya. Beberapa kandungan tersebut dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tulang.

Hati Sapi

Makanan mengandung vitamin B selanjutnya adalah hati sapi. Sebagian orang mungkin menghindari hati sapi karena teksturnya yang berbeda dengan daging biasa. Padahal, hati sapi memiliki kandungan semua jenis vitamin B yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

Itulah beberapa makanan mengandung vitamin B yang baik untuk kesehatan tubuh. Tentu saja, manfaat vitamin B untuk kesehatan bisa didapatkan dengan cara mengonsumsi makanan ini secara teratur dan mengimbanginya dengan pola makan sehat. (mdk/jen)